饅頭比(饅頭比米飯容易胖嗎)

據(jù)說每一個(gè)南方人初到山東的時(shí)候都會(huì)有一種錯(cuò)覺，那就是：“山東人的胃口怎么那么小？”這是因?yàn)樗麄兟犝f山東人一頓飯是一個(gè)饅頭配一道菜就能解決了，因此不少南方人都比表示：“不是我吹，我一頓能吃三個(gè)饅頭！”

直到他們見到了真正的山東饅頭，才會(huì)在驚掉下巴的同時(shí)后悔這話說早了，因?yàn)樯綎|人的饅頭，真的比臉還大啊！

跟普通的饅頭相比，山東饅頭儼然是饅頭中的戰(zhàn)斗機(jī)。青島人黃渤曾在過年時(shí)送了舒淇一個(gè)大饅頭，一個(gè)足有三斤重，個(gè)頭堪比足球，堪稱現(xiàn)代合影神器。不管誰湊在饅頭跟前，瞬間被襯托出嬌小的巴掌臉。

在山東，饅頭是當(dāng)?shù)厝说谋久澄镏唬瑩?jù)說要懲罰一個(gè)山東人最有效的方式，就是讓他們?nèi)斐圆坏金z頭，保準(zhǔn)把他們逼瘋！并且山東人對饅頭是很挑剔的，吃慣了自己家的山東饅頭，他們對南方人的小饅頭基本無感了，因此很多山東人在南方上學(xué)的時(shí)候，最思念的就是家鄉(xiāng)的手工大饅頭。

而即使是外地人，在嘗過山東饅頭之后也不得不承認(rèn)，山東饅頭確實(shí)更好吃，韌勁兒大，有嚼勁，越嚼越香，要做出這樣的大饅頭，就要在和面的時(shí)候使出全身的力道去揉面，同時(shí)還要加入不少干面粉來吸收水分，這里也體現(xiàn)了山東人的另一個(gè)特點(diǎn)——力氣大！

當(dāng)然，山東人大的地方不僅僅是饅頭，在其他食物上，他們也都大得驚人。在去山東之前，很多人覺得“你還沒有我家蔥高”是句極具侮辱性的話，但是到了山東看到了章丘大蔥才發(fā)現(xiàn)，原來人家說的可能是真話。

山東章丘大蔥有多大？一鍋簡直裝不下，一車只能裝幾把。

當(dāng)然不是所有的山東大蔥都這么大，但章丘大蔥就是蔥中之霸，2016年的蔥王高2.31米，2017年的蔥王高2.51米，別說是咱了，就算是姚明來了都只能仰視。

而外地人最喜歡的吃法可能是大蔥搭配烤鴨，相傳古時(shí)候京城的官人老爺們吃北京烤鴨，就必須配最正宗的章丘大蔥。

據(jù)說在山東還有這樣的禮儀，一個(gè)人送你的櫻桃越大，就表示對你情誼越重的意思。那么山東人的櫻桃可以有多大呢？比一枚硬幣還大，甚至你一只手都拿不下幾顆。

很多人表示，在看過了山東人的櫻桃之后，可能連李大嘴都能被稱為櫻桃小嘴了。

在山東，還有句話叫“魯菜一萬單八百，大蒜獨(dú)占小九千”，小小的蒜瓣兒被山東人吃出了百般花樣：生著吃、烤著吃，鮮蒜上市時(shí)腌糖醋蒜，寒冬臘月腌臘八蒜。

因?yàn)閻鄢运猓綎|人常種蒜，種出來的蒜一個(gè)比一個(gè)大，差不多十個(gè)不到 ,就有一斤的重量。

而如果山東人說請你吃個(gè)大棗子，千萬不要以為他小氣，因?yàn)樗f的大棗可能真的很大，具體有多大？沾化大棗了解一下。

最后再說說山東人的酒量，山東人的酒量大眾所周知，山東本身自古就是產(chǎn)糧大省，因此擁有悠久的飲酒文化，跟山東人喝酒，請三思而后行，因?yàn)樽顣?huì)喝酒的外地老爺們，到了山東，可能都喝不過一個(gè)山東女漢子。

山東人飲食方面的大體現(xiàn)了山東人的豪氣和直爽，并且山東人從來很多愿意和其他人分享自己的大美食，如果你到了山東，你會(huì)深刻感受到山東人的大方，在這片富饒的土地上，生長著一群率性可愛的人，制作著與眾不同的美食。