飛利浦空氣炸鍋(飛利浦空氣炸鍋使用方法)

對于很多吃貨來說，油炸食物肯定是必不可少的，清脆，口感豐富，油炸食物好吃貴好吃，但是很多吃貨也知道油炸食物油脂含量高，長期食用對身體來說是一種負(fù)擔(dān)，簡直是讓吃貨愛恨交加。

那么市面上有木有既能保留油炸食物的味道和口感，又能減少油脂攝入量的油炸食物呢？這個白日夢的想法并不是不能實(shí)現(xiàn)，近年流行的空氣炸鍋就可以輕松做到。空氣炸鍋的原理其實(shí)挺簡單，通電后，運(yùn)用空氣的高速流動在密封的空間內(nèi)對食材進(jìn)行加熱，讓食物變熟，同時可以吹干食物的水分，讓食物酥脆。

今天我們就來測一款空氣炸鍋，飛利浦HD9621，看看它到底值不值得買，是不是真的是油炸愛好者的福音。

【開箱】我們先來個開箱，看到飛利浦空氣炸鍋的外包裝我就想一口吃了，網(wǎng)上購入，包外裝保護(hù)的可以，無破損擠壓現(xiàn)象。

打開包裝后可以看到，所有的配件包括有：不沾網(wǎng)格、說明書、保修卡、還有一本美味的菜譜參考。

乍一眼看上去跟電飯煲的造型很相似，外觀小巧，擺放不沾地方，跟我的一本書大小相近。不用擔(dān)心空氣炸鍋跟烤箱一樣占用廚房面積。

挑戰(zhàn)1分鐘快速清晰：飛利浦空氣炸鍋可拆卸通用的手柄，壓下這個按鈕就可以輕松調(diào)換附件，也可以輕輕拆卸方便使用完炸鍋進(jìn)行清洗。

【外觀細(xì)節(jié)】頂部是炸食物的一個推薦，比如：魚200°，10-18min，雞肉180°，17-24mini，冷凍薯?xiàng)l180°，14-18min，因?yàn)楹芏嗯笥涯玫绞趾蟛恢涝O(shè)計(jì)多少溫度和時間，這個一個參考能夠讓你快速上手。

頂部凸起的一個圓形的滑動就是選擇溫度功能的，可以根據(jù)炸的食物調(diào)節(jié)不同的溫度，達(dá)到想要的效果。溫度從80-200°可調(diào)。

手柄上方就是設(shè)置時間倒計(jì)時的功能，選擇不同的食物，不同的溫度，設(shè)置不同時間，最高可調(diào)30min。

飛利浦空氣炸鍋全新設(shè)計(jì)了第二代螺旋底盤設(shè)計(jì)，可以360°循環(huán)加熱，受熱均勻無死角。

底部還采用了四個防滑墊設(shè)計(jì)，背面還有通風(fēng)口。

炸藍(lán)是可拆卸分離的，方便清洗設(shè)計(jì)。

使用體驗(yàn)：

已經(jīng)迫不及待的想要試下傳說中的空氣炸鍋，早就準(zhǔn)備好了冷凍的薯?xiàng)l，將它放入飛利浦空氣炸鍋網(wǎng)格上面，關(guān)上，設(shè)置溫度180°，時間為14min，M記薯?xiàng)l的香味已經(jīng)傳出。

對于口味略重朋友可以在放入少許的黃油，這樣炸出來的薯?xiàng)l味道更純正，炸完的薯?xiàng)l加上少許鹽從色澤上請看下圖。

對于我這樣的烹飪小白來說，14分鐘搞定薯?xiàng)l還是很有成就感的，味道非常的香，而且吃起來非常脆，而且吃起來一點(diǎn)都不油膩。

吃完薯?xiàng)l后來看下飛利浦空氣炸鍋底部的，表面上只要一點(diǎn)粉末，用紙巾或者抹布輕輕一抹就干凈了。

想搞個特別的大餐，就是把不同的食物放入空氣炸鍋中，看看能炸出啥好物。材料不同，一起放進(jìn)去飛利浦空氣炸鍋里面會有什么效果呢？我們放了一根“骨肉相連”、一對“脆皮雞翅”、一對“辣翅”，一般超市都有現(xiàn)成的半成品，以為自己會用平底鍋炸一炸，

根據(jù)飛利浦空氣炸鍋上面的提示就行設(shè)置：雞肉180°，17-24分鐘，調(diào)了25分鐘，在遠(yuǎn)處就聞道濃濃的香味，打開鍋后有點(diǎn)可惜就是“骨肉相連”已經(jīng)糊了，雞翅雞腿也多多少少有一絲炸焦的感覺。

事實(shí)證明飛利浦給到的預(yù)設(shè)時間還是十分準(zhǔn)確的，大家只需要按照飛利浦預(yù)設(shè)參考就可以，雞翅雞腿外表皮雖焦，吃還是能吃的，加熱過長的食材酥脆口感更濃，不過賣相上確實(shí)差點(diǎn)了些。

炸完后，最痛苦的就是洗鍋了，開始的時候還很擔(dān)心很難清洗，網(wǎng)和炸鍋底部都采用了不粘網(wǎng)格，用布就能輕松抹掉，非常的方便簡單。

總結(jié)：

外觀小巧，不占用廚房面積

拆卸方便，清洗不費(fèi)時

炸，烤、煎都可以，產(chǎn)品的給的預(yù)設(shè)時間絕對是準(zhǔn)確的，親測。

低脂健康，沒有油煙困擾。

操作簡單，只要準(zhǔn)備好食材就好。

烹飪時間便長，等待食物熟了時間太漫長了。

飛利浦HD9621空氣炸鍋經(jīng)過這次測試對于喜歡油炸的吃貨來說是一件完美的神器，可以做到低油脂，無油煙兼顧食材口感，清洗也方便，可以值得入手。