辦公室里吃你的扇貝(辦公室里吃你的扇貝在線播放)

□記者 薄克國(guó) 報(bào)道 6月3日，在中國(guó)海洋大學(xué)海洋生物遺傳學(xué)與育種教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，包振民院士(中)和科研團(tuán)隊(duì)成員交流。

□ 本報(bào)記者 薄克國(guó)

本報(bào)通訊員 馮文波

“曾經(jīng)名貴的海珍品扇貝，如今走上了千家萬(wàn)戶的餐桌，我們育種人員感到既高興，又失落。”第二屆全國(guó)創(chuàng)新爭(zhēng)先獎(jiǎng)獲得者、中國(guó)工程院院士、中國(guó)海洋大學(xué)教授包振民坦言：“高興的是，扇貝成了大眾貝類，價(jià)格很便宜，老百姓吃得起；失落的就是，名貴的海珍品，價(jià)錢越來越低，變得不那么珍貴了。我們想培育一些品種更好的、品質(zhì)更高的扇貝，有利于大家的身體健康。”

2008年，包振民科研團(tuán)隊(duì)因扇貝苗種培育獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)；2018年，包振民團(tuán)隊(duì)“扇貝分子育種技術(shù)創(chuàng)建與新品種培育”項(xiàng)目，獲得國(guó)家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)，成為該年度水產(chǎn)科學(xué)領(lǐng)域唯一的國(guó)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)。

“培養(yǎng)好學(xué)生是我的主業(yè)”

“作為一名教師來講，培養(yǎng)好學(xué)生是我的主業(yè)。”6月3日中午，結(jié)束了本科生畢業(yè)論文網(wǎng)絡(luò)答辯會(huì)，包振民在辦公室接受采訪時(shí)說。

受疫情影響，畢業(yè)論文答辯采取了網(wǎng)絡(luò)答辯形式。作為答辯會(huì)主席，6月2日晚上，包振民從外地出差回來，6月3日一早就到校主持答辯會(huì)。他說：“這些大學(xué)生是祖國(guó)的未來，即將畢業(yè)踏上社會(huì)，其他的事情再多，學(xué)生的本科答辯和研究生答辯我肯定要親自參加，這樣對(duì)他們來講也是一種鼓舞，我們也希望為喜歡從事科研工作的同學(xué)給予指點(diǎn)。”

從1982年畢業(yè)留校任教至今，近40年了，包振民一直在中國(guó)海洋大學(xué)海洋生命學(xué)院從事教學(xué)工作，培養(yǎng)出來的研究生近百人。近五六年，在畢業(yè)生即將走出校園，踏上人生新征程的重要時(shí)刻，包振民院士都要給畢業(yè)生黨員上一次畢業(yè)黨課，結(jié)合校史、院史，講到自己求學(xué)、教學(xué)和科研的人生經(jīng)歷，與大家談理想，談責(zé)任和堅(jiān)持。

“古人說三十而立，在今天，就要在人生最美好的光陰里努力奮斗。大家可以在畢業(yè)后的前5年打基礎(chǔ)，用10年到15年的時(shí)間做事業(yè)，最后把事業(yè)做大做強(qiáng)，成就你的快意人生。”包振民對(duì)同學(xué)們說。

推動(dòng)海水養(yǎng)殖良種化

“煮熟了，紅彤彤的，既喜慶，又誘人，因?yàn)樽钤缡窃谂钊R培育的，就把它命名為‘蓬萊紅’。”包振民說，他很喜歡吃扇貝，特別是自己培育的品種。

“我們團(tuán)隊(duì)一直都在做扇貝育種，經(jīng)過多年的研究積累，實(shí)現(xiàn)了關(guān)鍵核心技術(shù)的突破。”包振民介紹，我國(guó)海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖第三次產(chǎn)業(yè)浪潮以扇貝養(yǎng)殖技術(shù)突破和推廣為標(biāo)志，但良種匱乏一直是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。

據(jù)介紹，之前傳統(tǒng)的育種方法是從表型即外觀來推測(cè)扇貝可能具備的遺傳基因，后來高通量基因測(cè)序技術(shù)得到發(fā)展，即一次對(duì)幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)條DNA分子進(jìn)行序列測(cè)定，使得對(duì)生物基因組進(jìn)行細(xì)致全貌的分析成為可能。但是，高通量基因測(cè)序成本較高，也成為困擾科學(xué)選育優(yōu)良品種的一大難題。

包振民科研團(tuán)隊(duì)經(jīng)過十年攻關(guān)，創(chuàng)建了新型低成本、高通量全基因組標(biāo)記篩查分型技術(shù)，自主研發(fā)了針對(duì)全基因組遺傳效應(yīng)評(píng)估的算法模型，準(zhǔn)確率較國(guó)際算法提高20%以上，價(jià)格只有國(guó)際市場(chǎng)的1/10。

“蓬萊紅”是我國(guó)自主培育的首個(gè)扇貝新品種。后來，結(jié)合“蓬萊紅”的優(yōu)良性狀，包振民團(tuán)隊(duì)又研發(fā)出了我國(guó)首個(gè)采用全基因組育種技術(shù)培育的水生生物新品種——“蓬萊紅2號(hào)”，產(chǎn)量較“蓬萊紅”提高25.43%，成活率提高27.11%。

包振民團(tuán)隊(duì)構(gòu)建了扇貝育種網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，育成“蓬萊紅”櫛孔扇貝、“海大金貝”蝦夷扇貝、“海益豐12”等5個(gè)國(guó)家審定扇貝新品種，改變了扇貝養(yǎng)殖依賴野生苗種的局面，推動(dòng)了我國(guó)海水養(yǎng)殖良種化進(jìn)程，創(chuàng)產(chǎn)值近500億元。

隨著養(yǎng)殖技術(shù)和良種培育技術(shù)的發(fā)展，我國(guó)扇貝產(chǎn)量已經(jīng)從20世紀(jì)90年代末的年產(chǎn)80多噸，上升為如今的200萬(wàn)噸。

薪火相傳報(bào)國(guó)情

包振民科研團(tuán)隊(duì)繪制了扇貝全基因組精細(xì)圖，闡明一批重要性狀的決定基因和調(diào)控機(jī)理，使我國(guó)的貝類遺傳學(xué)和育種研究居國(guó)際前沿。包振民說，他的科研團(tuán)隊(duì)致力于海洋生物遺傳育種，主攻扇貝方向，但這項(xiàng)高通量全基因組分型技術(shù)不僅僅應(yīng)用于扇貝育種，也可以應(yīng)用于其他海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖，更可以拓展至農(nóng)業(yè)育種、分子技術(shù)和精準(zhǔn)醫(yī)療等領(lǐng)域。

實(shí)際上，包振民團(tuán)隊(duì)的技術(shù)已經(jīng)應(yīng)用于100多個(gè)物種，魚蝦、水稻、大豆……“有些科研技術(shù)是一通百通的，我們的目標(biāo)，是人類未來的生活更美好。”

今年5月10日，中國(guó)海洋大學(xué)海洋生命學(xué)院迎來建置九十周年，為童第周先生、曾呈奎先生敬立銅像，希望銘記歷史、致敬先驅(qū)、激勵(lì)后學(xué)、以啟未來。

“童第周先生、曾呈奎先生是海洋生命學(xué)院前身生物系的創(chuàng)建人，為學(xué)校和學(xué)科的發(fā)展嘔心瀝血，為我國(guó)科學(xué)事業(yè)奉獻(xiàn)了一生。”包振民說，他們?yōu)槲覀儤淞⒘巳松S碑，激勵(lì)我們薪火相傳。“科研是一代人接一代人持續(xù)不斷的事業(yè)，科技興則民族興，科技強(qiáng)則國(guó)家強(qiáng)。作為海洋生命學(xué)院院長(zhǎng)，我也想將這些寶貴的財(cái)富傳承下去，推動(dòng)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為國(guó)家藍(lán)色經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。”