日本飯團的做法(日本飯團的做法大全)

日式飯團為什么好吃？關鍵在于靈魂醬汁，外酥里糯，解饞還頂餓！

飯團源于日本，蒸好的米飯加入鹽以及各種食材拌勻，捏成各種形狀的飯團，日本人出游、外出賞花、上班帶便當都會帶上自己做的飯團，營養美味又頂餓。

飯團的做法多種多樣，飯團的做法就像我們包包子包餃子一樣，我們用面粉來包入各種各樣的餡兒，而飯團則是大米與各種食材的相互配合，鮮香入味、令人食欲大開。尤其對于孩子們來說，一份卡通飯團足以讓孩子們大口飽福。

外面一份飯團最少也得15塊錢一份，自己做其實很簡單。今天教大家做一道網紅飯團，吃一次就會愛上的海苔肉松烤飯團，外酥里糯！而烤飯團要做得好吃關鍵就在于靈魂醬汁，咸香適口，一頓吃三個不在話下！

主要食材：大米、藜麥、海苔肉松、生抽1勺，老抽半勺，蠔油1勺，蜂蜜半勺，開水一勺，芝麻適量，食用油適量。

【具體做法】

1、大米和藜麥淘洗干凈倒入臻米智能電飯煲的濾糖甑。臻米智能電飯煲有兩個內膽，其中一個是濾糖甑，用來蒸低糖飯的。

2、我們選擇脫糖飯、或者雜糧飯功能。

3、電飯煲中的水燒開后，開始進入倒計時，22分鐘就可以蒸好了。

4、蒸好的米飯盛出來，能吃辣的加一勺辣椒粉拌勻，準備海苔肉松。喜歡芝士的可以準備一些做出拉絲的效果。

5、一勺生抽、一勺蠔油、半勺老抽、半勺蜂蜜、一勺開水攪拌成醬汁。

6、將米飯放在保鮮膜上，在中間放上肉松，壓實一些。

7、借助保鮮膜將飯團抓緊成團，整理成三角形狀。

8、鍋中倒入一勺食用油，將飯團放入鍋中，小火煎至兩面微黃。

9、將拌好的醬汁淋在飯團上面，繼續煎兩分鐘。

10、放上海苔，撒上芝麻。外焦里軟的海苔肉松飯團就做好了。

做好的飯團趁熱吃，外皮脆脆的，特香。這種做法可比炒米飯好吃太多倍了。

1、蒸好的米飯用保鮮膜抓緊一些，這樣煎的時候不會松散。

2、調醬汁的時候加入一勺開水，這樣煎的時候飯團不會糊鍋。

3、還可以根據自己的創意，在米飯中添加蔬菜丁，里面的餡兒也可以根據自己喜歡來調整。

我是若愚媽媽，喜歡做飯，喜歡與柴米油鹽醬醋茶打交道，喜歡分享我的一日三餐，分享我的做飯心得！關注若愚媽媽在廚房，每天跟您分享美食菜譜！如果您有更好的建議，期待您在留言區跟我分享！圖文均為本人原創，嚴禁搬運，抄襲必究！