開一家面館(開一家面館一年能賺多少錢)

今天要給大家帶來的案例是：廣西有這么一家面館，老板利用“一碗牛肉面”，就在短短一年的時間里，瘋狂盈利50萬。

馬老板就是這家面館的老板，同時也是今天要給大家介紹的案例的主人公。說起馬老板這個人，他今年38歲，以前是開出租車的，每天的工作雖然非常辛苦，但收入也還算是不錯。其實對于中年人來說，如果現狀沒有到絕境的話，一般人都不會選擇去改變。而馬老板呢？確是被迫改變生活，可沒想到，這一次改變居然能給馬老板帶來一年50萬的利潤。

為什么很多人都不愿意改變現狀呢？不知道大家有沒有聽說過“溫水煮青蛙”這個故事，其實這也是同樣的道理。就算生活再苦，只要你習慣了，你也就不覺得苦了。而對于中年人來說呢，他們上有老下有小，如果換一份工作的話，誰也不知道會不會變差，與其如此，還不如堅持現在。做生意不也是同樣的道理嗎？雖然我現在生意不好，但是呢，如果我換一種經營方式，萬一更差了怎么辦？你賺不到錢是因為什么原因？就是因為你永遠不敢邁出第一步。

馬老板為什么會選擇去創業開店呢？其實他邁出那一步也是被逼無奈。馬老板在出車的時候，不小心出了車禍，人雖然沒什么大事，但是腿卻瘸了，走路一拐一拐的。出了這種事，公司肯定不會再要馬老板了，無奈之下，馬老板自己創業開了一家面館。

人人都說這年頭的餐飲行業不好做，確實，當初面館剛開業，也沒什么生意。后來也是馬老板開始學著人家搞營銷，用了一招，就在短短一年的時間里，瘋狂盈利50萬。而馬老板所使用的招數呢，正是我專欄之中的“贈品引流”。

馬老板推出活動：活動一共持續三天，這三天時間里，只要顧客進店吃面，48塊錢的雨傘免費贈送！

以上就是馬老板推出的活動，是不是很簡單？然而這么簡單的活動真的能讓馬老板年賺50萬嗎？畢竟活動只有3天時間啊，對吧？別著急，下面就來給大家講講，馬老板是怎么做的。

案例中采取的“小招”是本專欄收錄的營銷智慧中很少的一部分，如果你現在經營困難，如果你缺少顧客，如果你的產品賣不出去，不妨可以在專欄合集中找找是否有適合自己的行業，看看聰明人是怎么做生意的。

在這三天的活動時間里，只要顧客進店吃一碗牛肉面，就可以免費得到一把售價為48塊錢的雨傘。牛肉面跟雨傘肯定不是一個價值的東西，對于顧客來說，雨傘的價值比牛肉面要高得多，所以啊，顧客看到這個活動，肯定是難以拒絕的。再加上活動期限只有三天，所以在那三天時間里，面館的顧客那叫一個人滿為患。

但其實，一碗牛肉面的成本不到8塊錢，但是售價卻要23塊錢。而雨傘雖然售價48塊錢，但是成本也就5塊錢。這么算下來，你說馬老板能不賺錢嗎？

不過說實在的，活動也就三天，就算來店里吃牛肉面的顧客再多，馬老板也不可能賺50萬。但其實啊，這個活動不過是馬老板的一個引流活動，具體賺錢的活動啊，還在后頭呢。

但是呢，馬老板在顧客要付錢的時候，告訴顧客：如果愿意多加1塊錢成為會員，那么還贈送200塊錢。只要多加1塊錢就可以多獲得200塊錢，顧客肯定知道怎么選擇啊。

在大家眼里，給顧客的這200塊錢肯定會讓顧客血虧，對嗎？但其實并非如此，關于這200塊錢啊，馬老板不過是用了一個“拆分”的辦法，把200塊錢拆分出來送給顧客，不僅可以對顧客進行裂變，還可以鎖定顧客長期進店消費。關于如何“拆分”這一點，我在專欄之中講述過諸多案例，感興趣的朋友可以去看看。

當然，這里舉的活動（行業）案例只是很少一部分的方法，我的專欄里還有更多的關于實體店經營的策略、機會以及“套路”。并總結了上百個現在最前沿的賺錢行業以及新門類。如果你感興趣，可以點擊查閱有沒有適合你的項目。

最后，馬老板就是這樣，利用“一碗牛肉面”，在短短一年的時間里，瘋狂盈利50萬，賺了個盆滿缽滿。