蘋果松餅(蘋果松餅最簡(jiǎn)單的做法)

說(shuō)到蘋果呢，相信大家都非常的熟悉了，平時(shí)吃蘋果，都是洗干凈之后，直接咬著吃！蘋果的營(yíng)養(yǎng)豐富，是我們最常見(jiàn)的水果之一！其實(shí)，相信有很多的吃貨朋友都知道，蘋果除了直接吃，還能夠當(dāng)作食材，做成很多不一樣的美食！這期的美食教程呢，天健美食坊就準(zhǔn)備給大家分享一個(gè)非常好吃的【蘋果松餅】做法，那么喜歡吃蘋果的朋友們，就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們，也別忘了給我點(diǎn)個(gè)關(guān)注，我每天都會(huì)更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會(huì)是你想學(xué)的菜肴噠！

在開(kāi)始正式制作之前呢，我們首先需要準(zhǔn)備以下食材：小蘋果3個(gè)，面粉500克，酵母4克，白糖25克

第一步：將蘋果清洗干凈，然后放到菜板上，用菜刀一分為四，去掉果芯，然后切成小塊，放入破壁機(jī)中，加入少許的清水，打成泥備用！蘋果呢，我買的是比較小的那種，所以用了3個(gè)，如果你們用大蘋果，1個(gè)就可以了！

第二步：將500克面粉放到湯盆里面，然后邊倒入蘋果泥，邊用筷子攪拌，等蘋果泥倒完之后，面粉基本就成為絮狀了，這時(shí)，起手將它揉成光滑的面團(tuán)！

第三步：等面團(tuán)揉好之后呢，蓋個(gè)蓋子，常溫狀態(tài)下，醒發(fā)40分鐘備用，40分鐘后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)面團(tuán)通過(guò)發(fā)酵，整整大了一倍之多！這時(shí)，將面團(tuán)取出，不用揉面，直接把它搓成長(zhǎng)條，然后用刀，切成均勻大小的小面團(tuán)！

第四步：面團(tuán)切開(kāi)之后，形狀是不規(guī)則的，這時(shí)，可以將單個(gè)面團(tuán)放在手心，然后靠著桌面，將手弓起來(lái)，來(lái)回揉搓，將面團(tuán)揉成一個(gè)一個(gè)的小圓球，再把它輕輕的壓扁成餅狀，這樣我們的蘋果松餅原胚就做好了，為了讓它做出來(lái)更香呢，我們用刷子，在餅胚表面刷上少許清水，然后撒上一些白芝麻，兩面同樣操作，等所有餅胚表面都沾上芝麻后，蓋個(gè)保鮮膜，再發(fā)酵30分鐘！

第五步：等發(fā)酵30分鐘左右之后，我們的蘋果松餅的餅胚就會(huì)變得胖乎乎的，拿起來(lái)輕飄飄的，這時(shí)就可以放到電餅鐺上面，將它烙熟了，烙餅的時(shí)候，一定一定要記得多翻面，因?yàn)檫@個(gè)餅比較干，如果你不多翻面的話，容易烤焦，這樣就不好吃了！烙得差不多的時(shí)候，用鏟子壓一壓，能夠回彈回來(lái)，就證明做好了，出鍋裝盤，就可以開(kāi)吃了！

這樣一道簡(jiǎn)單美味，香糯松軟的【蘋果松餅】就制作完成了，喜歡這個(gè)松餅的朋友們就跟著做來(lái)試試看吧，保證這個(gè)味道不會(huì)讓你失望的！

好啦，朋友們！這期的美食教程【蘋果松餅】就分享到這里，如果你在閱讀本文教程的過(guò)程中，有看不明白的步驟，請(qǐng)?jiān)诒疚南路降牧粞詤^(qū)給我留言，我看到后會(huì)馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區(qū)留言分享！當(dāng)然了，如果你想學(xué)又暫時(shí)沒(méi)時(shí)間呢，也可以先收藏起來(lái)哦！

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