自制蘋果醋(自制蘋果醋保質(zhì)期多久)

嗨，您好呀，歡迎來到小鵝美食。今天分享一下自制蘋果醋，幾塊錢成本做一罐，能喝上1個(gè)月，健康衛(wèi)生無添加，味道也不錯(cuò)。

以前出去吃飯的時(shí)候，最愛喝的飲料就是蘋果醋，開胃又好喝。一瓶十幾塊錢，一頓都不夠喝。后來一個(gè)朋友說，她都是自己在家做蘋果醋，按照她的方法試了一次，發(fā)現(xiàn)味道和買的差不多，從那之后我也是自己做蘋果醋，做法超簡單，愛喝蘋果醋的朋友可以做一下哦。

【所需食材】1個(gè)蘋果，1瓶米醋，1把冰糖

【具體做法】

1、先準(zhǔn)備1個(gè)蘋果，撒一點(diǎn)鹽搓洗干凈，洗去蘋果上的蠟。

2、蘋果洗凈后，對(duì)半切開，去核，再切成薄片。

3、再把蘋果片放到無水無油的干凈玻璃容器中。2層蘋果片，1層冰糖，放到九分滿即可。也可以用黃冰糖或白砂糖，還可以再加一些蜂蜜，口感更豐富。最后加入白米醋，沒過蘋果。

4、冰糖的用量比較隨意，看自己能接受的酸度，喜歡酸的就少加糖，受不了蘋果醋太酸，就多加一些糖緩解一下。

5、蓋上蓋密封起來，放在陰涼處，也可以放在冰箱保鮮層，保存1個(gè)月左右。當(dāng)看到冰糖全部融化、蘋果片都浮起來、白米醋變成金黃色，這樣就好了。

6、打開蓋子，可以聞到非常濃郁的蘋果醋味道。自己做的蘋果醋，味道特別濃，需要加礦泉水或涼白開稀釋一下喝，稀釋比例根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整。

這一瓶蘋果醋，成本不足5塊錢，1天喝1杯，差不多能喝一個(gè)月。酸酸甜甜，開胃又好喝，對(duì)身體也有很多好處。簡單實(shí)惠零添加，喝起來更放心。愛喝蘋果醋的朋友，可以自己在家做一下哦。

今天的分享到這里就結(jié)束了，推薦朋友們收藏起來試一下哦。我是小鵝，美食領(lǐng)域原創(chuàng)作者，每天一道家常美食，天天不重樣，歡迎關(guān)注、閱讀，明天見，拜拜。