中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)26日發(fā)布了新版的《中國(guó)居民膳食指南》,其中包含了2歲以上的大眾膳食指南和孕婦、兒童、老年人等9個(gè)針對(duì)特定人群的膳食指南,根據(jù)對(duì)居民營(yíng)養(yǎng)狀況的調(diào)查,指南提出了8條平衡膳食準(zhǔn)則。
八條準(zhǔn)則
一、食物多樣,合理搭配。
二、吃動(dòng)平衡,健康體重。
三、多吃蔬果、奶類、全谷、大豆。
四、適量吃魚(yú)、禽、蛋、瘦肉。
五、少鹽少油,控糖限酒。
六、規(guī)律進(jìn)餐,足量飲水。
七、會(huì)烹會(huì)選,會(huì)看標(biāo)簽。
八、公筷分餐,杜絕浪費(fèi)。
我國(guó)成年居民超重和肥胖已超50%
我國(guó)1989年首次發(fā)布了《中國(guó)居民膳食指南》并且進(jìn)行了三次修訂,今天發(fā)布的新版《中國(guó)居民膳食指南(2022)》基于專家委員會(huì)對(duì)全國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)健康狀況的調(diào)查和研究報(bào)告,這份報(bào)告顯示,我國(guó)成年居民超重或肥胖加起來(lái)的比例已經(jīng)達(dá)到50.7%。
報(bào)告顯示,我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)狀況和體格明顯改善,但居民總體身體活動(dòng)量逐年下降。6歲以下兒童和6-17歲兒童青少年超重肥胖率分別達(dá)到10.4%和19.0%,18歲及以上居民超重率和肥胖率分別為34.3%和16.4%,從2000-2018年成人超重和肥胖率的變化趨勢(shì)來(lái)看,肥胖率上升速度大于超重率的增長(zhǎng);農(nóng)村人群超重和肥胖率的增幅高于城市人群。超重和肥胖是心血管疾病、糖尿病等慢性病的重要危險(xiǎn)因素。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng) 楊曉光:總體上我們營(yíng)養(yǎng)顯示的特點(diǎn)就是能量相對(duì)過(guò)剩,但是微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏還是普遍存在。
綜合/央視新聞客戶端
來(lái)源: 中國(guó)婦女報(bào)
本文發(fā)布于:2023-02-28 21:12:00,感謝您對(duì)本站的認(rèn)可!
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