課堂禮儀教案(禮儀課堂禮儀教案)

第二單元 個人形象塑造

第二節 手型的練習

主備人：XXX 輔備人:XXX 定稿日期:XXX 年XXX 月XXX日 學時分配:2個學時教學日期XXX 年XXX 月XXX日—XXX日 上課專業:海酒店管理、會計、建筑

一、教材內容分析

本節課要學的內容形體訓練指的是狹義的形體訓練把它定義為形體美訓練。廣義的形體訓練認為，只要是有形體動作的訓練就可以叫做形體訓練，這樣各式各樣的動作都可以稱為形體訓練，甚至某些服務行業的程式化動作，比如迎賓、端菜、送菜、禮儀姿勢等，也被稱為形體訓練。其核心關鍵是通過對其體能和肌肉訓練，讓學生能很好地控制自己的肢體，掌握訓練的要領，糾正他們的不良站姿和駝背、O型腿等,；從視覺上給人美的享受，從外在形象上，讓我們的學生能盡量往高標準和高素質靠攏。 理解它關鍵就是要多做把上基本站姿，擦地、把下小跳、上身的延伸訓，是肢體變得舒展、柔美，靈活，外形氣質得到提升。學生已經學過上學期的基本站姿和坐姿的訓練，本節課的內容“形體芭蕾”就是在此基礎上的延展的。由于它還與銀行大堂經理，郵輪服務員應聘的素質要求有承上啟下的作用,所以在本學科有不可忽視的地位，是本學科的核心內容。教學的重點是糾正學生的不良站姿和樹立他們對自我形象的重視，從外而內的讓他們做到真正的內外兼修，優雅大方，彬彬有禮，解決重點的關鍵是形體課的次數增多，強度加大，內容加深，挑選使用的動作和訓練方式讓他們在短時間內有明顯的改變。

二、學習者特征分析

1、起點水平：學生沒有任何基礎以及知識儲備。

2、認知結構：學生有初步的概括能力和比較分析能力，具有較好的理解能力。

3、學習態度：學生總體學習態度較好，能較好的配合教學。

4、學習動機：學習目的較為明確，但是個別學生學習動機較差。

5、學習風格：學習方式逐漸成型，邏輯思維不斷發展。

三、教學目標

1、知識與技能目標

目標1：復習一位蹲、一位擦地的基本要求和要領

任務（1）：身體四肢的預熱及關節部位的活動。

任務（2）：韌帶的拉伸、柔韌訓練。

目標2：復習一位蹲、一位擦地的基本要求和要領

任務（1）：復習一位基本站姿的要求。在此基礎上，由同學講解一位蹲的動作要求，老師根據要求做示范。

任務（2）：由同學講解一位擦地的動作要求，老師根據要求做示范。

2、情感態度價值觀目標：

任務（1）：進一步建立完整的一位蹲和一位擦地的知識結構。

任務（2）：掌握形體中基本蹲和擦地的要領，能夠體會到下肢肌肉的發力，讓雙腿慢慢變得筆直。

任務（3）：提升審美水平。

四、教學重難點

重點：七個芭蕾手型的具體位置

難點：手型的圓潤度難把握，兩手相間隔距離的難把握

手指尖的延伸感，內在力量的表現

五、教學資源

講解（演示）教具

形體室、軟底鞋。

六、教學過程設計

第一部分 .恰當的導入 （即自學，約20%時間）

1、復習導入

（1）老師提問：一位蹲時，對身體的要求是什么？

（2）老師導入：通過上學期我們反復的站姿訓練，同學們應該知道并且掌握了基本站姿的要求，一位蹲是建立在一位站姿的基礎上完成的，那么請大家回答一位蹲的基本要求？以及一位擦地的要求？

2、教師結合學生的講述來示范動作。

任務1：糾正學生講述中錯誤之處。

任務2：請同學結合糾正后的動作，各自回到指定位置在此進行一位蹲、一位擦地的訓練。

任務3：由雙手扶把變為單手扶把，為接下來的手型訓練作準備。

3、新課內容的引入

老師提問：在上學期韌帶拉伸中，老師要求三位手位于身體的什么位置？具體手型是什么？

提示：此動作容易做變形，學生容易模仿猩猩。

第二部分 新課學習（含互學30%時間，導學約40%時間）

動作一：一位手

【要領】：手自然下垂，胳膊肘和手腕處稍圓一些。手臂與手成橢圓形，放在身體的前面，手的中指相對，并留有一拳的距離。

【變式】：讓學生雙手放于小腹，右手在上左手在下，呈迎賓式，練習在禮儀中歡迎來賓的正確姿勢。

【師生活動】：分組練習。兩人一組配合前身禮，分別向對方進行迎賓式訓練，感受對方的真誠歡迎和禮貌待人。

動作二： 二位手

【要領】兩手的中指間距為一個拳頭。胳膊前提，呈圓形。雙手置于大腿處，雙肩打開，眼睛平視前方。

【提問】：此手位服務崗位中哪些動作與它相似？

【變式】：歡迎嘉賓、晚會引領

【師生活動】：分組練習。兩人一組，分別向對方做出引領時的姿勢，感受邀請與被邀請時的飽滿熱情。

提示：此動作與小腹距離難把握，可以讓同學想象抱西瓜的感覺。

動作三

【要領】：在一位手的基礎上，將雙手端上去放置胃部的位置。手背稍向外眼睛望著手心。

提示：此動作容易變形，手型不對像猩猩。

動作四：

【要領】：將二位手上行從胸前劃過至頭頂，頭隨手心動，當手定位時，抬眼睛要能看到手心。

提示：在做四位手時，學生容易聳肩，要適當提醒同學雙肩下沉。

動作五：

【要領】：胳膊肘不動。左手不懂，右手從胸前切下來至二位手。眼睛視線隨著右手心移動。

動作六：

【要領】：右手手指尖往前推至前方，然后往旁打開、定住。眼睛順勢看向左手手心。

動作七

【要領】：右手保持不動，左手指尖由前向旁推開至，如右手一樣頂住。雙手微微向前成環抱的狀態，不與身體在同一線上。

【設計意圖】：從動作三——動作七主要是訓練學生肢體的柔和度，解決僵硬的問題，使學生能很好的支配自我的各個部位，做到舉手投足間呈現優雅。

指尖的延伸是種意識，不斷地肢體意識訓練和動作細節強化能提升個人的氣質，這既是形體課核心，也是形體課的精髓所在。芭蕾的基本手型練習，能對學生上肢起到塑性作用，讓上肢變得纖長、有力的同時，也按照了學校培養目標計劃進行的，達到企業要求，力爭成為企業員工的標桿。

【本課小結】：本節課主要內容知識梳理及學法指導

1、七個手位的示范和如何呈現儀表美、儀態美.

2、迎賓式、引領式的動作示范。

3、課程結束前的音樂聆聽與身心放空。

第三部分 檢學

四人為一組，每組選出一位動作較為標準的同學做代表，組與組之間進行比賽，看哪隊動作標準，并加以表揚。

第四部分、配餐作業

課后作業：預習課本第二章第體態語和見面禮節兩個部分。思考如何將形體課教授的內容自如的運用到實際生活當中去？

七、教學反思

教師在每次教學后及時用簡短的語句重點小結.（包括教學的得失，學生聽課情況、作業情況）