幼教姐妹大家好,我今天和大家分享的是大班角色區連續性觀察記錄:菜館的游戲,通過教師的4次連續性觀察,對幼兒社會性指導;角色的認識;廚師、服務員是如何工作的;如何減少顧客的等待時間等,教師進行觀察,此文章是2900字左右。
大班觀察記錄1
[觀察班級]大班
[觀察時間]4月份
觀察目的:幼兒對菜館游戲的理解
觀察目標:幼兒對自己承擔角色的認識
觀察描述:
區域游戲前,教師請在餐廳里工作的一名收銀員、兩名廚師和兩名服務員,向全體幼兒介紹自己的工作。服務員介紹說:“沒有客人的時候,可以打掃衛生,顧客吃完后,要趕快把桌子清理干凈,迎接新的顧客。”這時,教師提出了問題: "顧客來后,應該說什么呢?”服務員流利地說:“歡迎光臨! " “然后呢?"教師又問。"請顧客坐下,然后點菜,點完榮后把菜單交給收銀員。”服務員答道。
教師又請廚師們介紹了兩人的分工,即一個負責配菜,一個負責炒菜。隨后教師又轉向了收銀員,問道:“收銀員不在崗位可以嗎?"收銀員搖了搖頭。教師面向全體小朋友問道:“昨天誰在餐廳當服務員了?你不在崗位時干什么去了?能說說原因嗎?”昨天當服務員的孩子輕聲說: "沒有顧客時太無聊了,我想出去玩一會兒。”教師隨即問道: “無聊時,可以做點什么?”小朋友們七嘴八舌,有的說可以到圖書館借書,還有的說可以算算賬等。
之后,教師提出了游戲規則:服務員根據顧客點餐的要求在菜單上打“V",然后交給收銀員,收銀員根據菜單上顧客的點餐內容,填寫表格,計算價錢,收銀員填好表后,把菜單交給服務員,由服務員交給廚師,廚師根據菜單上的內容做菜。
分析:需要完整的觀察記錄聯系劉老師。
本文發布于:2023-02-28 21:16:00,感謝您對本站的認可!
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