麻辣火鍋滾滾,神仙站不穩(wěn)~
作為一個南方人,盡管沒能擁有一副天生能抗辣的體質(zhì),但面對麻辣火鍋這種世紀美食,也同樣會有舍棄不下的執(zhí)念。為了能更深刻地品嘗這種美味又不至于辣出香腸嘴,除了在點單時勾上“微辣”選項之外,還得事先準備好一些能解辣的飲料充當“解藥”。
而關(guān)于解辣飲料這個話題,小汐覺得必須來篇千把字的小文嘮一嘮。分享一下,何為最解辣的飲料。“解辣”是選擇飲料時的主要目的,但是,也得與火鍋配襯得宜才行,所以,吃麻辣火鍋,何以解辣?這5大飲料也!
關(guān)于與麻辣火鍋最配的飲料,可樂,它老人家必須擁有一席之地!沒錯說的就是可樂,不接受任何反駁!
無論多少人說像可樂這種碳酸類飲料只會越喝越辣,小汐都認為那是愛喝枸杞水的人得出的結(jié)論。雖然聽起來有點“自虐”,但火鍋配可樂才不會越喝越辣!即使有,也只是那一瞬間的沖擊。當一口冰涼的可樂進入口腔觸碰如火燒的味蕾之后,先是一種澆滅火種的熱辣快感,接踵而至的就是完完全全的透心清涼,是一種附帶刺激的解辣。
檸檬茶是比較溫柔的選擇,(但兩者之間小汐還是寧愿選擇可樂)也是極解辣的飲料之一,學生黨最愛它了。
有人說凡是一切有糖分的飲料都能解辣,這個吃貨們是不從科學角度來看的,必須親身試過才有發(fā)言權(quán)。檸檬茶不止解辣,它的味道香甜清新還略帶微酸,與麻辣火鍋還是很配的。喝完還解膩,又可以多吃幾片肥牛了~
那些說喝牛奶或酸奶解辣的朋友呀~你吃火鍋的時候真的會拿奶來配的嗎?好吧,其實我也會,不過我喝的是豆奶!
論奶類來說,酸奶太稠,喝了會很占胃容量的,幾口下來飽得連肥牛片都會少吃幾片的,太不劃算。純牛奶沒甜味,雖然解辣但配火鍋太沒勁了。還是帶點微甜的豆奶最可人,好喝又解辣。
菊花茶是廣東家家戶戶每天夏天都愛在家煲一煲的茶飲,長輩們說它清熱消暑,加上甘草一起煲,既有菊花的清香又有甘草的甘甜。把它放入冰箱冷凍一下,就是午后的“免費”飲料。
不過這里指的菊花茶當然是方便易攜的瓶裝或盒裝啦~它與火鍋真的很配哦,解辣、解渴、解膩,還清熱降火。吃火鍋最擔心的不就是第二天長痘痘嗎?有菊花茶一瓶在手,后顧無憂。
PS:吃燒烤的話也得是它,是它!
奶茶星人不管何時都能想起奶茶來,包括吃火鍋的時候(剛才還說酸奶占位~)。不過,奶茶真的是超級解辣的飲料,比前面幾種都高效。如果說奶、糖、茶都能解辣的話它全占了。在辣得不能自救的時候,嗦一口香滑的奶茶,絕對能把你從冒煙的狀態(tài)下拯救出來。但唯一美中不足的是,它與酸奶一樣容易喝飽。
很多人吃火鍋都喜歡配啤酒,有人說啤酒能溶解辣素;也有人說喝運動飲料也有助于解辣,但真相小汐無從考究,就知道啤酒喝的是氣氛,運動飲料喝的是能量,如果是為了解辣的話應(yīng)該都不太合適。
小汐今天分享的““最解辣”的5大飲料,與麻辣火鍋是絕配,再也不怕辣出香腸嘴了”到這里。不知大家吃麻辣火鍋的時候最喜歡喝啥飲料?期待你評論區(qū)里分享。
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