回民為何不吃豬肉

我前幾天寫關(guān)于我自己是回族。回族是中國(guó)少數(shù)民族里人口第二多的民族。很多人問為什么不吃豬肉呢

回族是信奉伊斯蘭教的。在古蘭經(jīng)里描述豬是丑陋的懶惰的骯臟的動(dòng)物，而且什么都吃。而牛羊只吃青草。青草是干凈的所以我們看到很多阿拉伯國(guó)家就是信奉伊斯蘭教的國(guó)家都吃牛羊肉，比如沙特，伊朗，伊拉克等等。

我不吃豬肉還有驢肉馬肉都不吃的。小時(shí)候我家里就是牛肉羊肉還有雞鴨鵝可以吃。其余的肉都不吃的。

記得爸爸的朋友來我家拿了驢肉罐頭，他不知道我家是不能吃這個(gè)肉的，媽媽趕緊把這個(gè)罐頭送給漢族的同事。

我在哈爾濱出生，小時(shí)候我家附近還有回民商店和回民飯店。我家吃糕點(diǎn)必須去回民商店去買，因?yàn)闈h族商店里賣的糕點(diǎn)有的是豬油做的。

我現(xiàn)在生活在大連，發(fā)現(xiàn)超市里賣蛋糕是回民清真的。還有雞肉腸和牛肉腸上面都寫清真字樣的我才買。哈爾濱清真寺附近有幾個(gè)回民肉食店里面賣燒雞，牛肉腸還有干腸超級(jí)好吃。每次都買一些。附近還有一個(gè)回民糕點(diǎn)店都可以買來嘗一嘗。太方便了。

新疆維吾爾族也是信奉伊斯蘭教的。所以我們經(jīng)常看到新疆人做羊肉串特別好吃。還有馕餅。

我吃燒烤就喜歡新疆人做的因?yàn)槭羌冋Ｑ蛉庾龅摹Ｂ愤厰偟呐Ｈ獯叶疾毁I因?yàn)槲覔?dān)心它是豬肉冒充牛肉做的。

牛羊肉對(duì)人體健康也有利。