藕斷絲連的絲(藕斷絲連的絲是什么組織?)

藕斷絲連的絲作用是什么

1、“藕斷絲連”，蓮藕中的絲是一種導管細胞，作用是：它是藕的輸送組織，可以為蓮藕運輸水和養料。
2、蓮藕的結構很特殊，它的體內的運輸組織是螺旋狀的，我們稱螺旋狀排列的運輸組織為環狀管壁，這種結構和拉力器上的彈簧很相似。當蓮藕折斷時，那些呈螺旋狀的導管并沒有真正折斷，而是像彈簧一樣被拉長，形成了許多絲狀的物質，因此出現了“藕斷絲連”的現象。你也說了，在吃涼拌的時候是沒有藕絲的，而做成湯的時候就有藕絲了，比如你清炒藕片的時候也是沒有絲的，主要是因為在脆和面的方面有區別，在吃涼拌的時候，它的上面解釋藕斷絲連的絲狀物也是脆生的，因此不會出現絲狀物，而藕在煮湯的時候，比較有水分，一般燉湯的藕都是面的，絲狀物因此也比較有韌性，便會出現藕斷絲連的現象。
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藕斷絲連的絲指的是藕的什么?

藕斷絲連的絲指的是藕的導管細胞。

藕被切斷后，會出現一些與人體血管一樣的組織, 稱為導管。藕的導管是螺旋形的，平常盤曲著，折斷后因為它有一定彈性，會被拉伸，最長可達10厘米。當蓮藕折斷時，那些呈螺旋狀的導管并沒有真正折斷，而是像彈簧一樣被拉長，形成了許多絲狀的物質，因此出現了“藕斷絲連”的現象。

藕的作用：

蓮藕的根有2種，一種是主根，另一種是不定根。主根是蓮子播種后，由種子的胚根所形成的，但主根不發達。在生長過程中起作用的是不定根。不定根呈須狀，成束地環生在地下莖節的四周。一般每個莖節上都有6束不定根，總數約有130～180 條，每條根長約8～14厘米。

在不定根上密生許多側根。不定根能不斷更新。幼根呈白色或淡紫色；老根呈黃褐色或深褐色。發達的不定根主要起吸收水分、養料和固定與支持植株等作用。

藕斷絲連的絲屬于什么組織

藕斷絲連的“絲”是藕的 輸導組織 ，是用來運輸水份，有機物和無機鹽的導管。

藕斷絲連的原因

植物要生長，需要運輸水和養料的組織，這些組織就叫導管和管胞。它們在植物體內四通八達，在葉、莖、花、果等器官中宛如血管在動物體內一樣暢通無阻。

植物的導管內壁在一定的部位會特別增厚，形成各種紋理，有的呈環狀，有的呈梯形，有的呈網形。而藕的導管壁增厚部卻連續成螺旋狀的，特稱螺旋形導管。在折斷藕時，導管內壁增厚的螺旋部脫離，成為螺旋狀的細絲，直徑僅為3～5微米。這些細絲很像被拉長后的彈簧，在彈性限度內不會被拉斷，一般可拉長至10厘米左右。

藕絲不僅存在于藕內，在荷梗、蓮蓬中都有，不過更纖細罷了。例如采來一根荷梗，盡可能把它折成一段一段的，提起來就像一長串連接著的小綠“燈籠”，連接這些小綠“燈籠”的，便是這種細絲。這種細絲看上去是一根，如放在顯微鏡下觀察，會發現其實是由3～8根更細的絲組成，宛如一條棉紗由無數棉纖維組成一樣。

藕中的絲是什么成分

藕中的絲成分是纖維素、淀粉、水。藕絲，其實是螺紋導管內側的細胞壁，簡單一點的說法，藕絲其實就是導管的其中一種，運輸水和養料到蓮藕中，讓蓮藕能長得又白又胖，又長又美的關鍵。其實不只是蓮藕有這種導管，基本上所有開花的植物都有這種導管，只是我們一般不太能看見罷了。

藕斷絲連里的絲是什么東西?

這個絲是藕的導管細胞.植物的導管內壁在一定的部位會特別增厚,成各種紋理,有的呈環狀,有的呈梯形,有的呈網形.而藕的導管壁增厚部卻連續成螺旋狀的,特稱螺旋形導管.在折斷藕時,導管內壁增厚的螺旋部脫,成為螺旋狀的細絲,這些細絲很像被拉長后的彈簧,在彈性限度內不會被拉斷.
藕是蓮的地下莖,叫做根狀莖.在整個蓮的身體里,其實不只是藕中有絲,其他部分,比如葉、葉柄、花梗和蓮蓬折斷以后,也都有絲相連著.原來,植物生長的時候,需要有運送水和溶于水中的無機鹽的系統.植物的運輸系統,主要是導管,它是一些空心的筒形細胞上下連接而成的.導管內壁細胞的形狀各不相同,有球形的、環形的、梯形的、星形的、網形的等等.這樣看,導管的形態也是多種多樣的.藕莖里用來輸送水分的導管內壁上有一層叫次生壁的組織,形成環形和螺旋形的花紋,有維護導管的作用.其中,螺旋形花紋的木質纖維素,具有一定的彈性,藕或花梗被折斷的時候,螺紋導管在一定程度上會象彈簧似的被拉長而不斷,這樣就能抽出十多厘米長或者更長的絲來啦.
藕絲是很纖細的絲,在顯微鏡下觀察,它并非圓柱形,每根藕絲都是扁平的帶狀螺旋體,是由三到十五條更細的絲緊密排列組成的,每條細絲的直徑大約是三到五微米.由于藕絲不是平直的,而是象彈簧一樣為帶狀螺旋體的形狀,具有一定彈性,把它拉長以后,仍舊可以縮短.

藕斷絲連的絲指的是藕的什么？

藕斷絲連的絲指的是藕的導管細胞。

藕被切斷后，會出現一些與人體血管一樣的組織，稱為導管。藕的導管是螺旋形的，平常盤曲著，折斷后因為它有一定彈性，會被拉伸，最長可達10厘米。

藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。

藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益于心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。在我國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。

藕的營養分析

藕含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔。

如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。

以上內容參考百度百科－藕

藕斷絲連的絲是什么？

【藕斷絲連】
絲：藕絲。

釋義：
藕已斷開，但絲還連著。形容沒有徹底斷絕關系。多指男女之間情思難斷。
出處：
唐·孟郊《去婦》詩：“妾心藕中絲，雖斷猶牽連。”
示例：
歐陽山《三家巷》二十二：“算了吧，你也不必看得過于眼緊，反正他們是～的。” 　　
孫犁《荷花淀》：“女人們到底有些～。過了兩天，四個青年婦女聚在水生家里來，大家商量。”
近義詞：難舍難分
反義詞：一刀兩斷
歇后語：鈍刀子切藕——藕斷絲連