
描寫美食的作文600字(通用42篇)
描寫美食的作文600字篇1
瞧!那不是我最愛的黃燜雞米飯嗎?正好到飯點了我就進去吃一
頓吧!
走進店里,哇!一陣濃郁的香氣撲面而來,引得我肚子里的饞蟲
歡呼雀躍,我趕忙點了一份黃燜雞米飯。不一會兒,隨著薄薄的霧氣,
一大盆黃燜雞米飯閃亮登場!只見,一塊塊雞肉在燈光的照耀下閃閃
發亮,仿佛金子一樣,令人兩眼放光。幾片土豆三三兩兩地散落在一
邊,宛如小船兒輕輕搖擺。點點香菜漂浮在水面上,為金黃色的湯汁
添加了一線生機。泛白的素雞、褐色的香菇若隱若現,真是讓人垂涎
三尺啊!我按捺不住饞蟲的叫喊,迫不及待地開始吃了起來。我先舀
了一勺雞湯,輕輕吸了一口,啊我舒適的叫了一口。那濃郁的湯汁貫
穿了我的喉嚨,像一條小溪流,順著氣管緩緩的滑過了我的胃,然后
又滑過了我的腸……在湯的滑動中,我感到身上的每個毛孔都張開了嘴
巴,爭著搶著吸允著這人間美味。我夾了一塊雞肉,一圈圈小油花漂
在上面,白白的軟骨夾在兩塊肉旁,這黃白相間的顏色,看著我就想
把它吃掉。我咬下了肉,只聽咔擦一聲,雪白的脆骨被我咬成了兩瓣。
哇細膩的雞肉肥而不腥,嫩如豆腐,加上脆骨的嚼勁。那一刻,
我覺得我就是世界上最幸福的人,我不禁閉上了眼睛。我舀了一勺湯
在飯里,雪白的飯立刻變得晶瑩透亮。再配上胡蘿卜的絲絲香甜和雞
肉的肥而不膩,把我的饞蟲都勾引出來了,我開始狼吞虎咽,不到五
分鐘,一盆子飯被消滅了。我愜意的伸了個大懶腰,意猶未盡地吧唧
了一下嘴,心想:這黃燜雞米飯真是一絕!
親愛的朋友,看我吃得那么開心,你是否垂涎欲滴了呢?如果是,
那就去嘗嘗吧!
描寫美食的作文600字篇2
俗話說:民以食為天。每個人都有自己最愛的美味,我也不例外。
我最愛的美味是干拌面,它不僅色香味俱全,而且順滑可口。干
拌面的做法很簡單,但一定要仔細,掌握火侯,否則面條煮爛了,做
出的干拌面就不好吃了。怎么做干拌面呢?跟我一起來學一下吧!先
在鍋中放水,水燒開后,抓起一把面放入鍋中,用筷子攪拌一下,防
止面粘到鍋上。然后在空碗里放入各種調料,如醬油、麻油、蝦籽、
胡椒粉、蒜泥等,面條下鍋大概煮個兩分鐘左右,中途要將面不停地
撈起,放下,最后用筷子將煮熟的面條叉入碗中,在碗中翻轉攪拌一
下,讓調料滲入到整碗面條,這樣一碗香氣撲鼻的干拌面就大功告成
啦!
只見那雪白的面條裹上美味的醬料,碗里冒著熱氣,在面條中再
加入些雪菜,看上去都令人垂涎欲滴!
干拌面的吃法也有很多,有人喜歡放蒜和香菜,有人喜歡加雪菜,
有人還要再加個煎雞蛋……我最喜歡的吃法是不加綠,把醬料拌開后,
加一勺雪菜,然后一口雪菜一口面的慢慢品嘗。只要吃上一口面,所
有的煩惱都煙消云散,那醬料的香味在嘴里回味無窮,讓人永生難忘!
記得有一次到明珠小區,在北大門口我老遠就聞到了干拌面的香
味,香氣在我鼻腔中蔓延著。原來那兒有一家網紅干拌面店,他家的
調料都是自己秘制的,我迫不及待地走進小吃店,點了一碗干拌面。
不一會兒,老板就端來了一碗熱氣騰騰的干拌面,我快速把面拌開,
嘗了一口,哇!芳香四溢,真是人間美味!我大快朵頤,一不小心把
醬料吃得滿嘴都是,像個小饞貓,真是搞笑極了!
這就是我最愛的一道美味!同學們,你們呢?
描寫美食的作文600字篇3
俗話說:“民以食為天”,每個地方都有特色美食。我的家鄉西
安就有許多著名的風味小吃,涼皮、米線、羊肉泡饃等,我最愛吃的
是特色小吃——肉夾饃。
走在街上,遠遠聞到一股香味,順著香味,我走進了“白吉肉夾
饃店”。店里已經是座無虛席,有的人手里捧著肉夾饃,正大口大口
地吃著,肉香饃香一起冒出,整個店里肉香四溢;有的人小口小口地
咬著,閉上眼睛,輕輕地咽下,一種回味無窮的樣子;有的人先吃饃
里的臘汁肉,再吃帶有湯汁的饃;還有的人先一層一層地吃白吉饃,
然后再吃帶有湯汁的肉。你瞧:坐在第一排中間的老爺爺,雙手捧著
肉夾饃,像捧著一塊寶似的,正津津有味地吃著,眼睛盯著饃,嘴
“吧咋吧咋”地響著,嘴角不時流出油來,還時不時用舌頭舔舔嘴角
的油,“噓——噓”猛吸一口,幾口下去,一個肉夾饃就被吃進肚子
了。
還有的人干脆站在那兒等著,夾饃的師傅忙得不可開交。一位老
奶奶按耐不住,搓手頓腳,眼瞅蒼天,眼球咕嚕咕嚕轉,似乎那里有
肉夾饃。
一位俊俏的大哥哥,著急地喊著:“師傅,你快點嘛!你快點
嘛!”還有背著書包,戴著紅領巾的小學生,小舌頭舔起了雙唇,左
一轉又一轉,傻乎乎的可愛勁兒真讓人陶醉。我真有些眼饞,好想吃!
終于輪到我了,我走到肉夾饃師傅跟前,他面帶著微笑,先從鍋
里撈出一塊色澤紅潤的臘汁肉,放在案板上,右手抄起一把微型的青
龍刀,把肉剁碎,再把肉放進饃里,接著灌上一小勺湯汁進去。師傅
叫了一聲:“饃好了!”我雙手接過,一小口一小口地吃著,那濃香
的汁水,已經滲進了紙袋里,變得油光發亮,我迫不及待地大口吃了
起來。轉眼間,一個肉夾饃,就被我“消滅”了。
這勾魂的肉夾饃,千里飄香,真讓人魂牽夢繞啊!
描寫美食的作文600字篇4
問一個身在他鄉的寧波人,最想念家鄉的哪道菜時,一定會毫不
猶豫的告訴你是紅膏嗆蟹。它對于寧波人來說不僅僅是一道美味,更
是一種鄉愁。
不管是在寧波人的酒席上,逢年過節時,還是平時的餐桌上,你
一定會發現紅膏嗆蟹的身影,可見大家對它的喜愛。寧波菜素來以原
汁原味,咸鮮著稱,而紅膏嗆蟹更是對此發揮到了極致,如此美味做
法卻如此簡單。
這不,我這只小饞貓又嘴饞了,就央求外婆教我一起做。從菜市
場買來了新鮮的梭子蟹,尤其要母蟹最佳,這樣可以吃到美味的蟹黃。
外婆晾了一大盆的開水,趁此間隙我們一起把梭子蟹沖洗干凈,等開
水涼了后,以一斤涼水加入五兩鹽的比例放入適量的鹽,這可是多年
總結出來的獨門經驗呢,這個比例腌制出來的蟹味道恰到好處。我拿
著筷子不停的攪拌涼水,直至鹽完全融解。放入幾片生姜,倒入兩勺
白酒,將梭子蟹倒過來整只放入,水要沒過梭子蟹,在上面蓋上一個
小碗,把它放入冰箱中,等著美味悄悄的形成。第二天上午,把梭子
蟹裝進保鮮袋里,放入了冷凍室。
中午時分,外婆從冰箱里拿出梭子蟹,把它切成一小塊一小塊,
裝進盤子里,蟹肉晶瑩剔透,像皎潔的白玉,那鮮艷的紅膏點綴其間
像紅寶石,一盤美味的梭子蟹呈現在了眼前。
端上飯桌,我迫不及待的夾了一塊,沾些醋,放進嘴里,蟹肉入
口極為順滑細膩,就像果凍一樣滑進嘴里,一股咸鮮滑嫩的滋滋慢慢
涌上心頭,只要有它,我可以吃上兩碗米飯呢!
紅膏嗆蟹咸咪咪,它最能代表寧波的味道!
描寫美食的作文600字篇5
武威是我的家鄉,這里有許多民間小吃,如“三套車”、米湯油
馓子、郭涼面、吉面皮、丁包子、柴家臊子面等等。這些小吃都非常
有名,它們各有各的風味,吃了讓人回味無窮、難以忘懷。最有特色
的就要數“三套車了”。
許多游客聽說了“三套車”這個名字都很驚奇:“車,怎么能吃,
不可能吧。”小時候我聽爸爸說要帶去我吃三套車,我心想:“什么
車還能吃啊?爸爸不會開玩笑吧。”后來我才知道這是一種特色的民
間小吃。
來到北關市場,有好多熱情的店主在門口吆喝,但爸爸卻熟門熟
路的把我們帶進一個姓孫的店主人家坐了下來。過了不一會兒,來了
一位阿姨讓我們點肉和面,并為我們倒滿棗紅色的茯茶水后就提著茶
壺走了。我看到杯子底部有一層白砂糖,心想:“里面有白砂糖,應
該會非常甜吧。”我迫不及待地端起杯子,拿到嘴邊,小心翼翼的喝
了起來,生怕被燙下。一杯茶還沒下肚,三碗熱騰騰的行面和一盤香
噴噴的鹵肉就擺在了我們的面前。行面的下面有鹵湯,上面有許多切
成絲的蘿卜和綠菜,還有一小團辣子。鹵肉放在一個圓盤子里,上面
放著一小撮切成絲的青辣椒。我帶著好奇心一邊吃著一邊喝著,啊,
確實很美味,也嚷嚷著讓爸爸告訴我這三套車名字的由來。傳說三套
車是古時候的一位神廚用獨家秘方做出了一種鹵肉,再用祁連山的名
貴藥材和黃娘娘臺的圣水做出了茯茶水,最后加上當時特色的行面,
簡直就是完美的搭配。剛好左宗棠左將軍路過涼州,他吃了這行面、
鹵肉,喝過那茯茶后連聲贊嘆,視為人間美味,便美其名為三套車。
這吃著有味、喝著爽口的美味佳肴,實在是一種享受,怪不得這
個市場總是熱鬧非凡呢。我愛我的家鄉,更愛我家鄉的名優小吃。
描寫美食的作文600字篇6
對于我這種吃貨來說,外出旅行一定要嘗嘗當地的美食,然后在
游記中記錄下來。
西安最有名的美食是“羊肉泡饃”,我們第一天就趕到到了回民
街最好吃的羊肉泡饃店——“老孫家泡饃”。羊肉泡饃的吃法很有意
思,師傅會端來幾塊大餅,然后自己把大餅撕成“小片片”放入大碗,
再把羊肉湯倒入碗里,再加上幾棵青菜和粉絲,一碗我和大師傅一起
制作的“羊肉泡饃”就新鮮出爐了!
大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”,這家店來頭有點大,它可
是國家級非物質文化遺產“牛羊肉泡饃制作技藝”的代表。為了吃到
美食,本吃貨怕過號,一直坐在那里,可是排了一個小時的隊呀!
這里的“宮保麻辣雞球”跟我們重慶的不一樣,擺盤很特別,那
么大的瓷盤,只有十幾粒雞丁,兩片紅蘿卜,一旁放著小花小草,嫩
綠的青椒點綴其中。我用筷子夾了一粒方塊雞丁送入嘴中,醬汁慢慢
流出,舌頭舔著,酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的,這味道可就大
了去了!
永寧門下的書院門老街的小巷里隱藏著一個——“醉長安”,我
們東問西拐才找到了這里,二層小樓青磚土碧,古色古香,金黃色的
燈籠四周高掛。
“妙筆生花”,褐色的筆架上懸掛著三支粗毫毛筆,仔細一瞧,
嘿!其實筆頭是榴蓮酥,咬在嘴里,那叫一個脆喲!“晾衣毛肚”,
一堆涼毛肚掛在一個精致的木架上,真的好像晾的衣服似的,蘸點花
生醬或辣椒醬,這個味道不擺了!“葫蘆雞”,全班同學都知道,可
是品德老師的說法跟這里不同,這個葫蘆雞用一個半葫蘆型的大木碗
裝著,外酥里嫩,撕下一塊沾點辣椒面,真叫一個香啊!
西安的美食不多,但很有地方特色,有著濃厚的藝術韻味。風卷
殘云,不一會,桌上的東西一掃而光,我舔了舔舌頭,咂了咂嘴巴,
意猶未盡…….
描寫美食的作文600字篇7
在這個世界上有許許多多可口的美食,而今天我要做的就是網紅
美食“雙皮奶”。
下午我上完美術課之后,就打了一輛滴滴車回家。到了青龍灣2
號門,我決定到超市里去買點零食回家給弟弟妹妹們吃。突然一個食
品吸引了我的注意。我走過去定睛一看,原來是一包雙皮奶粉,于是
我便買了兩包回家準備做給弟妹吃,買好后,我拿著兩包雙皮奶粉開
開心心的回家了。
到了家門口,我拿著鑰匙打開了門,進去之后我發現家里空無一
人,我想一定是老媽帶著弟妹他們出去玩了,正好我也可以自己一個
人在家里好好的做美食了,我按照說明書上的步驟,先往鍋中加入
800毫升水,在燒成不低于90攝氏度的開水,之后在把制作雙皮奶的
粉末倒入鍋中攪勻。最后再煮一到2分鐘,(記得要煮出濃郁的奶香
味之后才能到容器中放涼)大約等待三個小時之后,雙皮奶才會變成
固體,而且非常的鮮嫩可口,做好了雙皮奶之后,我激動地拿勺子咬
了一口吃,天哪!太好吃了!雙皮奶的柔軟程度剛剛合適,Q彈爽口、
入口即化。充滿著濃郁的奶香味,簡直就是人間美味,就算再悲觀的
人吃了這東西,也會被它的美味所打動吧!再說了,有了可口的紅豆
和美味的果醬的助力,那就更加的好吃美味。而且做法也非常的簡單,
自己在家里也可以隨便做做,等到弟弟妹妹他們回來之后,聞到了美
味的氣息,都紛紛跑到餐桌上大吃了起來,老媽看著,我表揚我到:
“兒子真乘都學會給弟弟妹妹做吃的了。”我聽到這句話心里很是高
興,
美食不但能促進人與人之間的交流,也能促進家人與家人之間的
關心。所以我熱愛做美食。
描寫美食的作文600字篇8
沙縣小吃,價格便宜,品種眾多,一直以來遍布全中國。今天我
有幸品嘗到了其美味,把你給說饞了吧,我帶你去看看。
來到沙縣小吃,只見菜單上密密麻麻布滿了很多品種,我點了一
份里脊肉炒飯和一個飄香拌面。裸露著上半身的小伙子把炒飯端上來
了,我津津有味的吃起來。
這里脊肉炒飯,它的米粒是金黃的,一個個里脊肉像珍珠鑲嵌在
金粒中,來一口,唇齒留香,我立即開啟戰斗模式,很快就吃的一干
二凈,一粒不留。
等了好長時間,才等到拌面,我突然起了疑惑,沙縣小吃為什么
叫沙縣小吃呢?小伙子給我解了疑惑,原來,福建省有個縣城叫沙縣,
從那里出來的人都參與飲食行業,所以叫沙縣小吃。沙縣小吃還是一
個連鎖品牌呢,它在全國各大城市都有分店,上到繁華都市,下到農
家小巷,沙縣小吃是我們中華民族智慧的結晶。聽到這里,我不禁對
這些讓中華飲食文化博大精深的人們產生敬佩之意,因為他們,我們
才吃到這么好吃的美食,我真的很感謝他們,我愛沙縣小吃,我愛中
華美食。
吃面了,吃面了,久等的飄香拌面面終于到了,它色澤金黃,光
彩亮麗,但是看著擰成一團的面條,我不禁皺起了眉頭,這一團一團
的怎么吃啊?哦,原來面要拌下來吃,怪不得叫拌面呢。我的肚子像
個無底洞,一碗飯,一碗面對我來說根本就算不了什么,窩心滿意足
的離開了沙縣小吃。
沙縣小吃,我永遠愛你,你不僅好吃還有熱情的店主,我以后還
會來的。
這次去吃飯,不僅讓我體會到了中華文化,還讓我吃的飽飽的,
真是一舉兩得呀!
描寫美食的作文600字篇9
我踏著輕快的腳步下樓,深吸了一口氣,啊!熟悉的濃郁起司味
飄散在空氣中,竄入我的鼻子。果然,不出我所料,今天的晚餐是媽
媽的拿手菜-披薩。我暗自歡呼,今天又能大飽口福了!
披薩,是媽媽的拿手菜,更是我心中的超級美食。親手搟成的面
皮又香又Q,可口的起司均勻分布在披薩上,健康美味豐富的餡料更
令人垂涎三尺。咬一口,獨特的披薩風味立即占領了味蕾,配上清涼
解膩的桑葚汽水,實在是人間美味!媽媽的披薩,就像一顆開心丸,
不但能飽肚子,也能飽心,縱使心情多么郁悶、傷心或生氣,只要嘗
一口媽媽的披薩,心中的無名火馬上無影無蹤,取而代之的是快樂興
奮和大快朵頤的愉快。媽媽的拿手菜美味至極,是我永遠也忘不了的
美好滋味。
還記得有一次,媽媽心血來潮,做了他的拿手菜給我們吃,還讓
我和姐姐共同料理。揉面團好像玩紙黏土一般,有趣極了,讓我和姐
姐玩得不亦樂乎!擺起司和餡料更有趣,一層起司,一層餡料,就像
玩樂高積木,擺好后充滿了成就感!放進烤箱后,我等了好久,披薩
終于好了,空氣中飄著濃濃的香味,我忍不住咬了一大口,真是超級
美味!香Q的餅皮配上味道恰到好處的餡料,真是史上最棒的披薩!
喝一口特制的桑葚汽水,更感到全身清涼,甜蜜蜜的,不停冒出的泡
沫更使我全身舒暢!我們全家坐在桌前談天說笑,一起品嘗可口的披
薩和冰涼的汽水。共享天倫之樂。
其實,媽媽的披薩美味的秘方,既不在于頂級的食材,更不在于
爐火純青的手藝,媽媽的拿手菜好吃點在于愛,充滿愛的菜無論如何
都是最美味的!
描寫美食的作文600字篇10
蕃薯丸是福清的傳統美食之一,相傳是解放前的一位官員厭倦了
吃蕃薯和大米的日子,于是把管家叫來,對他下了一個命令:“如果
在今天之內還是不能想出一個蕃薯和大米的新吃法,就把你解聘。”
當時,正值冬至,管家靈機一動,想出了一個辦法。他效仿湯圓的做
法,把蕃薯做成一層皮,里面包上瘦肉、香菜、海蠣、紫菜等食物。
那個管員嘗了以后,贊不絕口,于是這種方法一傳十,十傳百,流傳
至今,變成了我們福清人家喻戶曉的傳統美食之一——蕃薯丸。
要是你想做出美味的蕃薯丸,就趕緊來拜我媽媽為師吧!先看看需
要準備的材料吧:肥瘦適中的豬肉、香菜、紫菜、海蠣或者蝦仁、蕃
薯。首先把豬肉剁成肉泥,加上香菜和調味料攪拌均勻,再把一些紫
菜洗凈剁碎。接著把蕃薯蒸熟去皮搗成泥,再加上一些淀粉,不停地
用雙手使勁的和成團,中間要加一些開水(這是為了讓面團變得更加松
軟,蕃薯丸的皮吃起來會更加有嚼勁)。皮和餡都準備好了,我們就要
開始包了。先分一些面團,揉成球,用大拇指摁下去旋轉,在中間
“捅婁子”,然后依次放入肉餡、海蠣(或蝦)、紫菜、肉餡,將面團封
口,一個蕃薯丸就做成了。煮的時候需要分成兩個鍋,一個鍋煮湯,
一個鍋煮蕃薯丸,這樣煮出來的蕃薯丸,又美味又不粘鍋。蕃薯丸湯
里面可以加入香菜、花蛤、小米粉(材料不要太多,加花蛤是因為它的
味道比較清淡,不會影響到湯汁和蕃薯丸的味道)。
一碗熱氣騰騰的蕃薯丸出鍋啦,聞一聞,饞得我垂涎三尺。一口
咬下去,肉的香味、紫菜和海蠣的鮮味在我的嘴里游蕩,蕃薯丸皮即
有嚼勁又甜而不膩。我狼吞虎咽的吃了一個又一個,轉眼間,碗里的
蕃薯丸全跑進的肚子里了。
描寫美食的作文600字篇11
前幾天媽媽帶我去公園,一進公園就看見樹蔭下面有一排小賣鋪,
有賣泥塑的,有賣玩具的,我跑上前轉了一圈,結果一下子就被角落
里賣糖畫給吸引住了,我走上前去仔細觀察糖畫是怎么做的。
只見一個老奶奶先把麥芽糖放到一個小鍋里,再用小勺子在上面
敲了敲,把麥芽糖融化。當糖稀化開時,用小勺子舀出一些糖稀,把
小勺子放在一個板子上磕了幾下,又轉了兩三圈,把勺子抬高微微一
斜,糖稀變成很細很細的直線淌了下來,當糖稀滴到板子上的時候,
那個老奶奶大圈小圈的轉著一氣呵成,不一會兒小兔子的身體就出來
了。那個老奶奶又上下抖動著手中的小勺子,突然奶奶猛地一提小勺
子,把糖稀收了回來。太神奇了,只見一只活潑可愛的小兔子就出現
在我眼前了。她又拿了一個圓柱形的小模具,在糖畫上摁了一個兔子
眼睛,小兔子就更傳神了。然后奶奶又不急不慢的拿起一個小木棍,
蘸了一點糖稀,再把木棍兒粘在糖畫上。看到奶奶畫了那么好看的畫,
真舍不得吃啊,可是我又很想嘗嘗它的味道,終于我忍不住咬了一小
口!啊,好香、好甜、好脆……真的好美味,我津津有味的吃了起來,
我發現糖畫一點也都不膩,使我吃了一個還想再吃一個。
這個糖畫是誰發明的呢?回到家我上網查了資料。傳說唐代大詩人
陳子昂的家鄉盛產黃糖,他的吃法和其他人不一樣,他是用糖做成畫,
一邊欣賞一邊吃,后來陳子昂到長安做了官。有一次他做糖畫被太子
看到了,太子非常喜歡,就經常讓陳子昂做,后來就慢慢的傳開了。
看來,這糖畫不僅好吃,而且還有一個那么好聽的故事,真是太
有意思了!我真希望這樣一個神奇的傳統藝術能一直傳承下去哦!
描寫美食的作文600字篇12
喜愛美食,是生活的一件樂事。今天,就讓我們來聊一聊古城西
安的傳統美食。
羊肉泡饃又稱羊羹,早在先前,蘇東坡就曾贊譽“隴饌有熊臘,
秦烹唯羊羹”足以見其美味。羊肉泡饃即將白饃撕成小塊,放在肉湯
中浸泡,待其吸收羊湯的精華后,連湯帶饃一并吃下,肉爛湯濃,香
醇味美,粘綿韌滑,吃完后余香滿口。《宋書》曾記載,南北朝時,
毛修之因向宋武帝獻上牛羊羹這一絕品,武帝竟封他為太宮史,后又
升為尚書光祿大夫,這牛羊羹一菜功不可沒,實為絕味。
西安刀削面不僅講究味道,更講究技巧。且看那大廚,在削面時
左手托住揉好的面團,右手持刀,不僅手腕要靈,且出刀要平,只聽
“嚓、嚓、嚓”幾聲,削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中。鍋中湯
滾面翻,有經驗的大廚憑經驗便撒上了菜。在面條上澆一勺香飄四溢
的濃湯,撒一把青翠欲滴的香菜,放幾片薄厚適中的牛肉,潑一層香
辣誘人的辣醬,光看一眼,便垂涎欲滴。用筷子挑上一筷,只見到面
條中厚邊薄,棱鋒分明,似春天的柳葉,又恰是牡丹的花邊。每一片
都有許多相似之處,但細看,卻又有著些許不同,如同一件件藝術品,
無法復制,特點鮮明,放入口中,軟而不爛,口感極佳,反映出了大
廚精湛的廚藝和一絲不茍的精神。
還有那打動無數食客的精品美食——肉夾饃。饃外觀焦黃,條紋
清晰,內部呈層狀,餅體發脹,皮酥里嫩,饃中的臘肉色澤紅潤,氣
味芬芳,肉質軟糯。
人們品嘗西安美食,不僅可以享受色香味所帶來的獨特體驗,還
能了解、品味沉淀在美食中的文化和民俗……
描寫美食的作文600字篇13
國慶除了在家玩,就是出去吃飯,國慶一共七天,有四天是在外
面吃的,自然見識到了許多美食。
十月三號和六號都是在一家開了好幾年的老餐館,外公和爺爺都
是老廚師,都說這里的菜好吃。我不信,直到我嘗到第一道菜,看上
去平平無奇的干絲。嘗一口,比平時嘗到的干絲嫩了好多,湯底更是
讓它鮮美比,外公說這是淮揚菜的招牌菜之一,怪不得這么好吃。我
也更期待下面的菜了。
又上來了好幾個菜,看得我都了,急忙拿起筷子,挨個品嘗起來,
藕片又酥脆又香;香辣蟹又甜又辣。最讓我喜歡的是干煸花菜,外公
說,這道菜的主要部分不是花菜,而是里面又大又脆的辣椒。我夾起
一個品嘗,辣椒一咬就碎,香氣撲鼻,不到一分鐘,辣椒就被我吃完
了。
六號在那兒吃時,最喜歡的是一道淮揚淮菜的招牌,上次沒吃到,
被點完了。是一條被炸脆的魚,澆上了米醋汁,又甜又酸又脆,感覺
十分美妙,一條幾乎都被我吃了,只好又點了一份。
十月四號五號是在一家有名的飯店,叫港澳城大酒店,我第一次
去那吃飯,食材不是非常名貴但味道確實不錯,紅燒雞肉,我的最愛,
辣味和咸味中混進了放進去的面包的甜味,
沾上湯汁,十分美味。鱖魚是清蒸的,味道鮮美,加上辣椒,突
出了鮮味,就算沒有其他味道,也是非常好吃。
還有那些小甜點,一個馓子卷,吃起來十分酥脆,一咬就斷,一
些小小的蛋糕卷,軟軟糯糯,又甜又不是很膩,我十分喜歡這些好吃
的甜點。
在國慶節能吃到這么多好吃的,于一個吃貨來說仿佛是天堂,過
一個全是美食的國慶節也不錯呀!
描寫美食的作文600字篇14
俗話說:“民以食為天”,而過年的美食尤為重要。我們中國歷
史悠久,文化博大精深,美食方面自然也在世界首屈一指。
中國各地在過年時都有獨特的美食。北方人吃餃子;重慶人吃扣肉,
灌海椒;苗族人吃甜酒和粽子;上海人吃八寶鴨等等,有時外國人也會效
仿中國人過年的習俗。可見中國的味道,飄遍天南海北。
我的家在龍泉櫻花小鎮,我們家鄉過年時家家戶戶都忙著制作各
種美食,有軟軟糯糯的年糕,有鮮嫩的石磨豆腐,有甜酥酥的米花糖,
還有香噴噴的酒糟魚……
我見外婆取出來家里熏制好的臘鰱魚,把它沖洗干凈,剁成小塊,
放入清水中浸泡1天,中途換幾次水,她說:“不然的話太咸,不好
吃。”鍋里放入菜籽油,把它燒熱,接著放入切好的姜片,把泡發好
瀝干水分的鰱魚塊,放入到鍋中開始煎。煎的時候注意觀察鰱魚塊的
顏色,兩面金黃的時候,則更好合適,這個時候的臘鰱魚軟硬適中,
口感也最佳。煎好的臘鰱魚把它取出來,然后放入準備好的酒糟,大
概3勺的樣子,接著放入辣椒面3勺,這樣能增加它的口感。鍋中的
油把它燒熱,澆淋在辣椒面上,會特別的香,接著帶上手套,把它抓
勻,拌好以后,就可以直接放入罐子中了。放涼以后,放入罐子里面,
再把它放入到冰箱中保存,這樣隨吃隨拿也特別的方便。
在我們家鄉,還有許多美食令人回味無窮,這些美食也為過春節
增添了濃濃的年味。品嘗家人做的美食是一種享受,不僅是因為它的
鮮美,更重要的是,它承載了家的味道。一道家人做的家常菜,很可
能讓那些常常漂泊在外的不能回家過年的人們找到溫暖,找到依靠,
感受到家人的愛。
描寫美食的作文600字篇15
美食無處不在,大街小巷中,無論是特色小吃鋪還是南京大排檔
都能讓人垂涎三尺!
最近,我在網上看到了一家網紅餐廳:寬窄巷子成都串串香。一
看到圖片,我就仿佛親自吃到了一樣,滿嘴酸水。
昨天,我和媽媽穿過科巷中的各種美食店,終于找到了那家網紅
餐廳。我取了號,在門口等待,我一見里頭滿滿的人和在外面排隊的
“長龍”不禁擔心是否能品嘗到這美味的串串。
經過漫長的等待,我終于端上盤子開始選菜了,整整八個冰箱在
我們面前看得我眼花繚亂,幾乎每一種都想吃。選好菜后,廚師把菜
放在大鍋中涮呀涮,鍋底是鮮紅辣椒,上面薄薄地浮著一層油,湯汁
中漂浮的是胡椒和辣椒的粉末。看到這,我慶幸我剛才選的是微辣。
一會兒,一大碗串串擺在了桌上。接著就是最有趣的擼串串了!
我拿起筷子,再抓起簽簽,用筷子從上往下擼,肉一點一點的掉進了
湯中,濺起一滴一滴的油。最難擼的就是蘭花根了,如果照往常的方
法擼會碎,而是應該按著它的切痕,一段一段地擼下來。
擼完串串還要會吃。我先小心翼翼的吃一個木耳,木耳剛一入嘴,
辣味頓時彌漫開來。胡椒的麻味立刻布滿舌頭,辣椒的火辣立刻填滿
了整個口腔,而香味則竄進了鼻子和胃中,讓人久久享受在串串的美
味之中。接著,我大把大把地吃肉,也不顧辣,眼淚都掉了下來也不
愿停下來,真的是太好吃了。
南京不僅有科巷的串串香,還有長江路的南京大排檔,網中市的
小潘記鴨血粉絲湯……這些都是南京所特有的美味。知道我為什么這么
了解美食嗎?哈哈,因為我是一個追趕美食的小吃貨呀!
描寫美食的作文600字篇16
“吃”人人都會,可所謂吃也分許多種,分為填飽肚子和品嘗美
食中的韻味。我就是屬于品嘗美食這種類型。
那天上午,媽媽在家做了一大桌子香噴噴的'飯菜。還沒進家門,
我就已經嗅到了紅燒肉、醬排骨、可樂雞翅的味道……沖進家門,書包
一扔,忘了洗手,奔到餐桌前,用食指和中指夾起一塊排骨,先放到
鼻子跟前嗅一會兒,然后像駱駝那細嚼慢咽。吞到肚子里,再打個嗝,
慢慢享受著美食的無窮魅力。“笛笛,你看你那黑雞爪幾天沒洗了,
可別一顆老鼠屎,毀了一鍋粥。”媽媽怒斥道。唉!正在享受美食的
我,被老媽打毀了節奏。我把雙手沾了一點兒水,就趕緊回到餐桌旁,
繼續享受那既香噴噴又可口的美食。
一次,媽媽的朋友聚餐,請客吃蝦,我也抗拒不了誘惑跟著去了。
蝦一上桌,便被我那犀利的目光給盯住了,怎么都逃不出我的視線。
我拿起筷子,迅速夾了一個最有營養價值的大肥蝦,放到盤子里。什
么也不顧,連一次性手套都沒戴,赤手拿起紅潤的蝦,放在手里,細
細的打量著,再放到鼻子前嗅上一番,似乎是絕世美味。繼而先摳掉
蝦尾,放到嘴里吸溜一會兒,把汁都吸進去,一滴不剩。再把蝦頭撇
掉,用指甲把皮里的肉挑出來,一點營養都不肯漏掉。此時就只剩蝦
身了,把皮一去,一大塊肉放到嘴里,嚼呀嚼,直到嚼成碎渣渣才咽
到肚子里。啊!這樣吃蝦,簡直是把它的營養物都吃得一滴不剩。
為了能吃遍全天下的美味,從現在開始我一定要好好學習,走出
國門。
“笛笛,趕快吃!還有這么多等著你吃呢!”媽媽說道……
描寫美食的作文600字篇17
享用美食是世界上最難抵擋的誘惑,這不,我對美食就沒有一點
抵抗力,此刻我就體會到了美食背后的魅力。
周六,我吃完午飯,便早早地來到一家叫“膳魔師”的小店鋪,
我剛一進門,就看見桌上擺著琳瑯滿目的新鮮水果,他們令人垂涎欲
滴的樣子,讓我心里滿是說不出的期待。
終于活動開始了——做紫菜飯團,阿姨先教我們如何做紫菜飯,
首先將黃瓜丁和火腿丁放進事先準備好的米飯里,再將碎海苔和黑芝
麻一起放進鍋里,再倒進一點香油,最后均勻地攪拌一下,一鍋香噴
噴的紫菜拌飯就做好了。阿姨盛了一盤香噴噴的紫菜拌飯給我,并給
了我一個哆啦A夢形狀的模具,我就開始做飯團了。
首先,我將紫菜拌飯放進模里,再用膜蓋使勁地壓著,這時有兩
個米粒像頑皮的孩子,從模具里蹦出來,探頭探腦地望著我,好像在
嘲笑我一樣,取下模具的那一刻,我的胃頓時翻江倒海,看著這個軟
塌塌的“柿子餅”,就像把一只惡心的蒼蠅塞到我的喉嚨里一樣。
看著這慘不忍睹的一幕,我決定東山再起——再做一個飯團,我
又把紫菜拌飯放進模具里,這次只放了三分之二滿,并細心的用模具
蓋擠壓著,發現有一兩粒溢出來的米粒,這次我可不會再讓他們逃跑
了,我再次拿起模具蓋將想偷溜的米粒牢牢地壓下去,隨后我逐漸加
大力量,直到不能再壓一毫米為止,這時我才善罷甘休。我小心翼翼
地取下模具,一個栩栩如生的哆啦A夢立在盤子上,好似在說:“你
好啊!”
我端著自己的戰利品邀請媽媽一起分享美食,看著媽媽驚喜的笑
容,我的心像灌了蜜一樣甜,我喜歡做美食。
描寫美食的作文600字篇18
這次,輔導老師要帶我們同里實小的小記者們去品嘗同里古鎮的
美食!我可激動了!
我們來到了美食聚集地——明清街。我一下子就被翠綠色的青團
子吸引住了。青團子圓圓的,小小的,軟軟的,煞是可愛!湊近聞了
一下,一股清香味直往鼻孔里鉆。我迫不及待地咬了一口。它外面的
皮糯糯的,里面的豆沙甜甜的,兩種食材交織在一起,味道美妙得無
法言喻。
這么美味的青團子是怎么做的呢?我好奇地去問老板。老板一開
始還以商業機密為由不肯說,但是,我們小記者的采訪能力可不是蓋
的,老板禁不住我們“軟磨硬泡”,終于向我們透露了其中的奧秘:
秋天的時候,摘下南瓜葉,用石灰水熗一下。做青團子時,把南瓜葉
洗凈,煮熟后搗爛。配上糯米粉拌勻、揉搓,然后開始制作團子。團
子的餡心用細膩的豆沙拌上白砂糖制成。團坯制好后,放入蒸籠蒸熟,
醇美的青團子就完成了。
了解了青團子的制作過程之后,我們又去吃了鼎鼎大名的狀元蹄。
醬紅色的狀元蹄,味道也很美味哦!“小吃貨們,別光顧著吃。讓我
來考考你們吧!”老師說,“大家知道狀元蹄這個名字的來歷嗎?”
我不假思索地回答:“因為是一個狀元做的蹄髈!”“不對哦,再想
想!”呂韻茹想了想,說:“相傳宋淳祐四年,有個同里人高中狀元。
狀元特別喜歡吃紅燒蹄。到了清光緒年間,退思園主人任蘭生因仰慕
這個狀元,特聘名廚燒制紅燒蹄,作為家宴主菜,雅稱狀元
蹄。”“答對了。這個狀元叫魏汝賢。所以,我們不光要吃,還要在
吃中學習小知識哦!”老師意味深長地說。
除了青團子和狀元蹄,同里還有許多美食,等待你來品嘗哦。
描寫美食的作文600字篇19
民以食為天,每個地方都有自己獨特的飲食文化。在我們古城西
安就有許多著名的風味小吃,如涼皮、米線、羊肉泡饃等。其中,最
好吃,最有名的小吃莫過于肉夾饃了。
肉夾饃的做法看似簡單,但若是沒有掌握其中的技巧,口味就會
差很多。正宗的肉夾饃,肉必須是臘汁肉,饃也要用白吉饃。軟硬適
中的面團捏成大小合適的圓餅,放進鍋里,烙到兩面微黃,就可以出
鍋了。剛出鍋的白吉饃會散發出一種淡淡的面香,那是麥芽糖經過高
溫烘烤后散發的。臘汁肉的學問就更多了,要想熬出一鍋色香味俱全
的臘汁肉,就需要經驗豐富的師傅細心烹調好長時間。先選出新鮮的
豬肉,洗凈放入鍋里,再加上水和獨有的配料,最后用大火煮上兩個
小時,香噴噴的臘汁肉才算出鍋。兩樣都做好之后,把還冒著熱氣的
白吉饃從中間切開,但不要切到底,接著把剁好的臘汁肉夾在白吉饃
中間,再澆上一勺臘汁,讓人欲罷不能的臘汁肉夾饃就做好了。喜歡
吃辣的朋友還可以在里面加上點朝天椒。
肉夾饃真是好吃至極,你瞧!那烙好的白吉饃略帶幾分焦黃,外
皮酥脆,里面卻松軟可口。那煮好的臘汁肉香氣濃郁,各種調料的香
味經過長時間的烹制,味道已經完全融入肉的纖維之中。瘦肉鮮嫩有
嚼勁,肥肉Q彈不膩口。肉夾進饃中,咬一口,外酥里嫩,唇齒留香!
肉吸飽了臘汁,牙齒的咀嚼又使臘汁在口腔內迸發,回味無窮。一口
肉夾饃,就像味蕾上演奏著一曲交響樂,令人歡悅,這就是美食的魅
力啊!
吃肉夾饃時,許多人都會正常的一口一口的吃掉,享受饃和肉的
非凡組合。而我卻與眾不同,先吃白吉饃外面的一層酥皮,然后把饃
掰開,把里面夾著的臘汁肉一塊一塊的吃掉,最后再吃剩下的饃,這
樣吃才叫真正的過癮。
描寫美食的作文600字篇20
一桶又一桶,澆滿蛋酒醬,酸味傳八嶺,猜猜是什么?嘿嘿,這
就是我們錫師附小的名菜——酸辣湯。別看酸辣湯聞起來酸酸的,可
味道好極了呢!它不僅清爽可口,而且甜咸適中。以前,只要中午聞
到酸辣湯的味道,我的肚子就咕咕作響,靈魂就會飄到食堂里,直到
吃到為止。
其實酸辣湯的做法也不難,就讓我這個小廚子教教大家吧:先把
牛肉放在鹽水中腌一段時間并放入燒開的水中,加一點黃酒。然后把
燒好的牛肉放在一邊,在湯里放些面筋、金針菇、香菇、平菇、蔥、
雞蛋液和生粉組成蔬菜湯,接著再在蔬菜湯里放入醬油、醋和耗油調
味,最后把燒好的牛肉也放入湯里再燒一會,酸辣湯就大功告成了。
當酸辣湯盛好時,我的口水已經積成了一條小溪,我飛快地從一
個個魔爪中搶了一碗最多的并喝了一大口,然后我閉上了眼睛慢慢的
享受著,頓時,仿佛我身在九霄云外,那種美味真的是“此味只應天
上有”啊!我又舀了一勺,小心翼翼地放入嘴中,那原本粘稠的湯已
經慢慢化開,到后來那辣味還沒在喉嚨口里待多久,就被酸甜味嚇跑
了。剎那間,嘴里充滿了微妙的香味,配上那絕妙而鮮美的湯汁和牛
肉,簡直令人欲罷不能,流連忘返!
酸辣湯不僅好吃,還好看。如牛奶巧克力般棕色的身體,再加上
牛肉、香菜的點綴,真是畫龍點睛。人們燒時,不時發出“呼呼”的
聲音,好像在跳舞,燒好的酸辣湯此時像一件完美的工藝品,看著也
是種享受。
怎么樣,大家聽完我的描述是不是已經垂涎三尺了?心動不如行
動,那就趕快考進錫師附小來嘗嘗吧!我和美味的酸辣湯在錫師附小
等你呦!
描寫美食的作文600字篇21
第一次見到馕,我還以為是大餅,呵呵。它確實和我們上海的大
餅挺像的。馕的形狀大多是圓圓的,中間凹下去,周圍凸起,就像沒
有餡的皮薩。它摸起來有點粗糙,餅上面還有花紋和芝麻。
我覺得馕的味道就一個字—香!它有點咸又好像有點甜,還因為
有了芝麻而變得更香。尤其是剛剛出爐的馕,香氣撲鼻,周圍一圈松
松軟軟,中間有點脆脆的,非常有嚼勁。
馕是怎么制作的呢?第一步:先將5克酵母粉放入100g溫牛奶
中,靜置5分鐘。第二步:將雞蛋和牛奶倒入面粉里,簡單揉一會兒。
第三步:將25g牛奶分次加入,這次是可以揉成團的,揉到三光狀態
就好啦。第四步:將面團放溫暖處進行發酵,概一個小時面團發至兩
倍大,用手戳一個洞,洞不回縮就說明發好了。第五步:發到兩倍大
的時候,取出排氣,分割成三份,滾圓,靜置10分鐘。用手將面團輕
輕壓扁,整形成外層有個厚邊。第六步:用馕針在整形好的面餅上印
出漂亮的花紋。再刷一層色拉油,撒上芝麻。第七步:放入烤爐里烘
烤。
馕是新疆維吾爾族人的主食,它在新疆有悠久的歷史。我在網上
查到,在兩千多年前,吐魯番人就會做精細美味的馕了。馕,古代稱"
胡餅"、"爐餅"。我國歷史上許多著名詩人在他們的詩篇中還描寫過馕。
白居易在《寄胡餅與楊萬州》這首詩中說:"胡麻餅樣學京都,面脆油
香出新爐。寄予饑饞楊大使,嘗看得以輔興無。"
由于它比較干,所以便于攜帶和保存。現在,馕不僅是維吾爾族
喜愛的主要食品之一,也成為其他很多民族喜愛的食品。你也來嘗嘗
美味的馕吧!
描寫美食的作文600字篇22
我的家鄉有諸多小吃,各色各樣,數不勝數,而其中的人氣之王
當仁不讓肯定是鴨舌啦!
剛做好的鴨舌一拿上來,人們便會被它那蒸騰的熱氣和隨之而來
的醬香吸引住了,夾起一根鴨舌,只見它全身油光發亮,如同油燈吸
引人的目光;鮮香的醬汁,滴在細膩的鴨舌上,讓人垂涎三尺,再點綴
上幾撮蔥花,頓時鴨舌就不單單是一道美食,更如一件工藝品,讓人
舍不得觸碰。輕輕咬一口,那甘甜的汁水立刻爆發出來,充滿了口腔,
幾口吃完,油而不膩,回味無窮,只愿繼續咂摸那滋味。不一會兒,
盤子里的鴨舌就會一掃而光了。在我的心里,如果鴨舌敢稱第二,那
第一的寶座就沒人敢爭了。我更喜歡的是蒸制時再加上點可樂,這特
別的味道里還帶上了一點甜,更像北京的冰糖葫蘆呢!
溫州溪徑環繞,到處淙淙流水,人們靠水而生,古時家家養鴨,
溪邊放養。久而久之,善于思考的人們就發現了這道美味,經過數年
的研究,鴨舌出現在市場,并成為了溫州人最喜愛的小吃之一。成為
了“人氣王”小吃,說實話,我們還得感謝勤勞的人們和小鴨子們呢!
鴨舌成為美食歷史悠久,身份高貴。古時只有官到三品的人才能
吃得起,有錢的大戶人家,也只能花費高價購買才能吃上。對于那些
生活困頓的老百姓,也只能聽聽它的美名,想想它的味道,是可望而
不可及的。有些國家,為得皇上歡心與青睞,還經常把鴨舌當高貴的
貢品進貢給當朝天子呢。據奶奶說,她小的時候,只有過年的時候能
夠吃上鴨舌,鴨舌是年夜飯的里重頭菜,每個人也只能吃到一點點,
過過嘴癮。
世上美味,溫州的鴨舌是一絕,對于它的眷戀與執著,融化在了
我的骨子里,成為這個地方的獨特記憶。
描寫美食的作文600字篇23
每當家中的長輩說:“這一頓煮粉干吃。”得到的,必是一陣肯
定的回答。由此可見,粉干的魅力是巨大的。
雖然叫做“粉‘干’”,但它的口感順滑爽口,樣子有點像掛面,
但更有彈性。順滑的口感配上鮮美的湯汁,二者碰撞出的,是非凡的
美味。
每吃上一碗,腦海中浮現的,都是“幸福”二字。
令我最忘不了的,就是奶奶住在我們家的那段時間。每天早上五
六點,廚房里就有忙碌的聲音。奶奶勤快,每天都一大早起來給我們
一家人準備早餐。奶奶做過最多的就是,就是煮粉干,有一段時間甚
至每天早上都吃,但不知為什么,就是吃不膩。
我早起過,看過奶奶煮粉干。
奶奶先用鍋把水煮沸,再放入粉干。中途,沸水的氣泡從鍋里滿
出來,這時,打開鍋蓋,等氣泡下去,再蓋上鍋蓋。然后再重復兩次
上面的過程,粉干就煮好了。煮好的粉干,要浸泡在冷水中,以保證
口感不下降,如果沒有放進冷水中,粉干的口感就會大減(泡在冷水里
多久都沒事)。
接下來是湯汁,湯汁是根據自己的喜好做的,什么湯都可以。奶
奶有時會在湯里會放些卷心菜、臘肉、蝦干,有時則會用煲了一個晚
上的骨頭湯做湯汁。把泡在冷水中的粉干撈出來,裝在碗中,然后再
根據自己的需要,從鍋里打出湯汁,粉干就做好了。鮮美的湯汁,配
上順滑的粉干,味道和口感一應俱全。吃完一碗,幸福感滿滿。
用最干凈的食材做出的美味吃著放心,家人用愛做的美味吃著暖
心。這個春節不能出門,那就在家過一個不一樣的春節吧。沒有大魚
大肉,但有親愛的家人用心的烹飪,這,也很好啊。
描寫美食的作文600字篇24
俗話說:“民以食為天”。每個地方都有自己獨特的美食,如:
令人垂涎三尺的北京烤鴨,讓人欲罷不能的西安羊肉泡饃,使人回味
無窮的云南過橋米線……從豐盛大菜到街邊小吃,讓人數不勝數,但我
最愛的還是我們安陽街邊的小吃——煎血。
煎血可謂是安陽家喻戶曉的美食,但凡嘗過的人,都紛紛贊嘆不
已。一碟煎血下肚,不禁讓人回味無窮啊!
只要走在大街上,耳畔就不時會傳來這樣的叫賣聲“煎血——煎
灌腸——”。循著聲音,來到街邊的一個不起眼的小攤——一個平底
的大煎盤架在一個爐子上,爐子里是燃燒的小木條,火力適中。
只見老板娘又在煎盤上放了少許油,然后小心翼翼地將豬血放在
上面。看似簡單,但卻需要人們眼疾手快,要不停地用小鐵鏟翻動,
否則很容易煎糊。
隨著“刺啦、刺啦”的聲音,剛剛還鮮紅的豬血片四周已經翹邊,
翻過來的面已經變黑。一陣煎豬血的香味已經傳入鼻腔,光是一聞,
就已經使人口舌生津。
不一會兒,煎血便上桌了。看著這一碟煎血與澆上的蒜汁就使人
食欲大開,迫不及待地拿起一塊煎血放進嘴里,蒜汁的辣香與煎血的
綿柔便充斥著你的口腔。不一會兒,蒜汁的香味已經開始刺激你的味
蕾,而煎血吃到嘴里又外焦里嫩,非常爽口。
煎血配著蒜汁非常鮮香且越嚼越有味。我起初慢慢品嘗,但卻因
味道太鮮美而顧不上那么多了。一眨眼的功夫,一碟煎血就已經下肚。
吃完后,仿佛煎血的鮮香還在唇齒間繚繞不絕。
唯有美食與愛不可辜負,就讓我們一起去品嘗這街頭美食——煎
血吧!
描寫美食的作文600字篇25
二三鞭炮入窗來,訝覺新春序幕開。農歷小年剛過,年味兒越來
越濃了,家家戶戶都在準備年貨,我家也開始著手制作春節特色美食
糖面魚了。
我的好朋友郭佳瑩也來到我們家,和我一起做糖面魚。奶奶用面
粉、牛奶和雞蛋和好面,把面盆蓋上羽絨服,放在窗邊發酵。大約過
了一個小時,面發好了。我們又開始揉面,一直揉到面團光滑、細膩、
不粘手。我們把大面團分成十六份,拿起其中的一份開始制作。
制作時,要先把小面團搓成圓柱形,將三分之一處用手捏細,隨
后用搟面杖搟平,再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉灑在面皮
中間,把邊緣處捏合在一起,防止糖漏出來。接下來,我們拿出魚模
子,把面團整理成接近魚模子的造型,把它塞進模子里,為了讓面團
填滿整個魚模子,我們使勁往邊緣擠壓,直到全部填滿并且凹凸不平
的表面變得平整。現在輪到把印好花紋的糖面魚拿出來了,我們手握
魚模子,用了九牛二虎之力終于把“魚”從它的安樂窩里拖拉出來,
這栩栩如生的魚兒,好像正要準備跳龍門呢,可是,一不留神,被我
們放進了電餅鐺……
不一會兒,一股香味從電餅鐺里傳來,原來是糖面魚烙熟了。我
懷著激動的心情把糖面魚取出放涼后,就迫不及待的品嘗起來,一口
咬下去,香酥可口、甜甜蜜蜜,讓人忍不住再吃一口。
經過一下午的努力,一條條栩栩如生的糖面魚展現在我們面前,
我們也感受到了收獲的喜悅。
奶奶告訴我,糖面魚作為春節的傳統美食,不僅好吃,還有美好
的寓意呢,它象征著我們的生活甜甜蜜蜜、年年有余。希望新的一年,
我們的生活更加甜蜜。
描寫美食的作文600字篇26
餃子是我平時最愛吃的美食,更是我們中國人春節必須吃的一種
美食,餃子不但好吃,更代表著吉祥。
今天是大年三十,吃過午飯,媽媽和姥姥便忙了起來——她們要
包餃子了。
姥姥先和起面來,媽媽也將洗凈的大白菜放在菜板上剁了起來,
“嘭,嘭,嘭”,隨著媽媽手中上下飛舞的菜刀,白菜慢慢變得越來
越細,看著媽媽的動作,我耐不住了,便搶過媽媽手中的菜刀,自己
剁了起來,可剁了幾下后,白菜濺了一地。媽媽站在一邊說:“要輕
輕的,慢慢的,不要心急,”聽到媽媽的話后,我減慢手中菜刀的速
度,果然,白菜不再往地下掉了。
媽媽剁好白菜后,便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起,加入油、
鹽、味精等調料后,開始攪拌,沒一會,媽媽就把餡子攪拌好了。這
時,姥姥已經把面和好了,我們一家人坐在餐桌前開始包水餃。
姥姥搟的餃子皮又大又圓,厚度都一樣,我好佩服姥姥,我也想
搟一個,于是姥姥把搟面杖給了我,我搟的皮子又小又長,姥姥看見
后,手把手教我搟皮子,雖然還是不大好,但比上一次好多了。我不
斷練習,技術大有長進。
搟好水餃皮后,我們便開始包餃子,媽媽包出的餃子有一個大肚
子,像一個元寶,而我我包的像一個扁豆。我照著媽媽包的樣子反復
練習了好多遍,終于成功了!我高興極了。原來,要想把水餃包好,
既要熟能生巧,勤學苦練,還要找到規律,掌握要領。這不也是把事
情做好的訣竅嗎?
媽媽說:餃子像銀元寶,象征著“新年大發財,元寶滾進來”,
它寄托了人們的愿望,希望每個人來年都吉祥如意,像芝麻一樣節節
高。
描寫美食的作文600字篇27
今天天公不作美,一早就下起了蒙蒙細雨。我想:我們的假日小
隊活動是不是去不成了。我站在窗口靜靜地望著窗外。突然電話鈴響
了起來,原來是其他小組來電話說:因為下雨,所以活動取消了。我
好失望啊!上午八點多,爸爸的話又燃起了我的希望,原來幾位緊急
商量后——最后決定由室外轉移到室內進行。
我來到項望騏家里,酈青筠和胡昊澤早已等待在外面,不多久我
們商量好此次假日小隊活動由原來的爬寶石山改為去“魔法廚房”!
好興奮啊!這次活動由四位同學的爸爸媽媽和我們四個孩子一起去。
一路上歡聲笑語,很快我們來到了位于朝暉路上的“魔法廚房”。一
進屋我就看見了許多小朋友做糕點時拍的照片,我們四個小孩子迫不
及待的也想親自動手體驗一下做杏仁餅干的樂趣。
叔叔阿姨給我們準備好做餅干的材料,我們都忙著去洗手,洗完
手后穿上了很漂亮的圍裙,開始做餅,第一步是黃油和糖粉拌勻,
第二步是搓平了那雞蛋倒在上面繼續搓,搓至越均勻越好;第三步把
搓好的再加入奶粉、低筋粉和杏仁片一起拌勻;第四步用小木棍把面
團反復滾平。再把各種圖案的模型壓在面粉上面,壓一下后拿起來就
出現各式各樣的圖案:有心型,娃娃,米老鼠,五角星……阿姨把我們
制作好的面粉放進烤箱,二十分鐘后,香噴噴的杏仁餅干出爐了!看
著那金燦燦誘人的餅干,大家迫不及待的想去品嘗自己的勞動成果!
哇!又香有脆的,味道好極了!這可是我第一次親手做餅干,我
要把我做的餅干帶給我周圍的朋友品嘗一下。
描寫美食的作文600字篇28
走在美食街上,輕輕吸一口周圍的空氣,里面滿滿是誘惑的味道。
沒錯,我現在身處永興坊的美食街上,一想到馬上就有美食吃了,我
心里那個美呀。
馬上跑進美食街入口,足可以虎視眈眈地看著這些美食流口水了。
不說那些藍莓凍,也不說那些燒烤,單是那些冰糕,就足以讓人垂涎
三尺了。那冰糕如女媧娘娘補天用的五色石似的,五色搭配,色彩斑
斕,而且輕輕聞一聞,它上面滿滿是自然的味道,是豆類的味道。再
仔細一看,這上面潺潺得冒著蒸汽,特別空靈,令人遐想連篇。更有
趣的是表面遍布的小孔仿佛是一個個精靈的家,令人遐想連篇z。我太
興奮了,用勺子在上面舀上一大勺。柔嫩的果凍搖啊搖的,是塊晶瑩
的寶石,是個搖動的精靈。我也真是貪吃,咬上一口,一種清爽但又
是又同時不失甜美的口感遍布整個味蕾,讓人頓時覺得舒適、輕松。
有時候想想自己能夠享受這類美食就覺得是多么幸運。
我總覺得還不夠,于是還買一杯燒烤。剛拿到就開始覺得好奇,
真的是這樣的嗎?雞翅烤得正好,金黃金黃的脆皮,伴著翠綠的小蔥
和火紅的辣椒油。再靠近聞一口,啊,真是火辣火辣的。輕吮一口,
肉的汁液和辣椒油同時滑進喉嚨,也真是舒服啊。好,終于可以下咽
了。肉的外表皮是脆嫩的,仿佛在跳一曲舌尖上的華爾茲。終于吃到
內部的肌肉了。這肉,真可謂是蕩氣回腸。剛吃下去,就感覺到一股
火辣的味道遍布全身,使全身感覺燒起來了。麻香混辣香在腦子里回
蕩著,使我自己已經不能思考了,真想再咬一口。
這么好的晚餐,去哪找呢?
描寫美食的作文600字篇29
自從肺炎病毒爆發以來,所有人都不出門了。在家里沒事,我和
表妹就搗鼓美食。
好像所有美食中最簡單的就是煮方便面了,可是煮方便面好像低
估了我的智商。所以我們準備做一個有難度系數一點的美食,這個美
食就是肯德基里常見的食物:炸薯條。
炸薯條的做法很簡單,第1步,把土豆削皮,切條。第2步,把
土豆放進水里煮兩分鐘,第3步,煮完的土豆裹上薄薄的一層淀粉。
第4步,把裹上淀粉的土豆放進鍋里炸,炸至金黃可撈出。
這樣做出來的薯條,表皮金黃酥脆。里面的土豆被炸成了土豆泥,
十分好吃。表妹一口兩根兒,感覺她一個人,就可以把這一盤炸薯條
吃完。
餐后一定要有甜點。我正尋思整點什么喝才好,表妹說,她知道
怎樣可以做旺仔牛奶。拿出家里僅剩的一瓶純牛奶,倒進杯中。再拿
出我最愛蘸饅頭吃的煉奶,慢慢加入。然后用勺子瘋狂攪拌,直到起
小泡泡。調好之后,我把鼻子湊進杯前聞了聞。啊!什么味兒都沒有。
突然感覺沒成功,旺仔牛奶湊過去聞一聞是有很濃的甜奶味的。
看著泛著一點點黃色的純牛奶,我咽了一口口水。我舉起杯子,
慢慢讓牛奶流入我的喉嚨。一開始感覺只有純牛奶的味兒,慢慢的好
像有一點甜純牛奶的味兒,再后來,旺仔的味兒就出現了。但只有淡
淡的一點,我慢慢品味著,旺仔味越來越濃了,一直到我快把一杯牛
奶喝完時,終于純牛奶變旺仔了。這個時候只有鼻子聞不到旺仔的香
味,口感已經跟旺仔的差不多了,粗略計算一下,我好像省了一個億。
手里拿著薯條,嘴里品著自制旺仔牛奶。啊,生活真愜意。
描寫美食的作文600字篇30
不同的地方就有不同的美食,北京有世界聞名的北京烤鴨、天津
有譽滿全國的狗不理包子、湖南長沙有細膩而不膩的臭豆腐,而我的
家鄉的美食卻是樸實無華的雞肉丸子。
我家前面就有一家雞肉丸子店,每天晚飯的時候對面都會飄過來
一陣陣香味,雖然媽媽已經做好了飯,聞到這陣香味我還是忍不住咽
口水,這時我就會哀求媽媽讓我下樓去吃一碗雞肉丸子。
下了樓,濃郁的香味就更誘人了,仿佛一只無形的手牽引著我走
進店里,我三步并作兩步跑進那家店。“叔叔,我要一碗雞肉丸
子。”“好嘞,稍等一下,馬上就好。”呀,人可真多啊我使勁地擠
進去,生怕位子被別人占了。不一會兒,一碗熱騰騰的雞肉丸子端上
來了。在這端上來的同時,一股熱氣沖到了我的面前,在這熱氣中,
我看到乳白色的濃湯中漂著幾個拳頭大小雞肉丸子,金黃色的雞肉丸
子上頂著幾片綠綠的香菜,好像是它們戴上的綠色帽子。香菜四周環
繞著一些淡黃色的豆腐皮。我用筷子夾起一個圓溜溜的丸子,可那丸
子卻撲通一聲掉進碗里,好似一個頑皮的小男孩跳入水中。我又用勺
子把它撈起來,輕輕地咬了一口,頓時這種妙不可言的味道沖過我的
齒縫,滑入口腔,整個舌頭上的味蕾都在舞蹈。我又咬了一口,這種
滑滑的、筋筋的、酥酥的感覺交織在一起,誰也無能為力用文字表達
出來了。我也不細細品嘗了,三口兩口就把一碗丸子吞進了肚子,舔
著嘴唇望著這個空空的碗,還是意猶未盡。
我們當地人都稱雞肉丸子為“水上漂”,吃一碗“水上漂”,是
在外的家鄉人回憶家鄉味道的的第一碗飯,這就是我家鄉的美食。雖
然比不上北京烤鴨的華麗;不能和狗不理包子一爭上下;不能和長沙臭豆
腐媲美,但是卻我們家鄉最美的味道。
描寫美食的作文600字篇31
說起家鄉的美味,我不由自主地想起了臭干,倒不是嘴巴管不住,
而是鼻子一聞,就不由自主地走到攤前,掏腰包買點,下面讓我來介
紹吧。
首先是外表。只見它一身金黃,像塊金子似的,被剪成三角形,
靜靜地裝在袋子里,湯不停地冒熱氣,香氣四溢。
說起臭干,我們還有一個故事呢。那天,我和媽媽去了一家小店,
想買些涼皮,但涼皮賣完了,店里的老板娘問媽媽要不要買點臭干,
說也十分好吃,于是媽媽就買了點。只見一個個又白又黑的臭干在空
中做了個360度旋轉的動作,就掉進滾燙的熱湯里,“噼里啪啦”的
聲音從油鍋里傳出,只見臭干在油鍋里洗澡,脫去了它黑白相間的外
衣,換上了富麗堂皇的大衣,搖身一變,從原來看著就要吐的窮人變
成了人見人愛的高富帥。隨后被撈上來,只見剪刀“咔嚓咔嚓”地咬
著臭干,臭干被咬成三角形的碎片,躺在碗里,湯向它涌來,配料不
停地向它體內入侵。它身上花花綠綠,蝦皮也陪著它,它洋洋得意地
傲視著周圍的一切。
我忍不住開始品嘗。我先喝了一碗湯,再夾了一塊臭干,放入嘴
里的那一刻,我仿佛進入了人間天堂。可以用“口水直流三千尺,疑
是銀河落九天。”和“口水三千大,美食一小口。”來形容,此時此
刻,我感覺到了人生高峰。等我緩過神來,媽媽都吃了三口了,贊不
絕口。吃臭干后最讓人享受的,是那留在齒間的香氣,總讓人忍不住
再吃一口,我才吃了五塊,滿嘴的香氣就化作一屋的香氣。吃完,香
飄十里,因為吃上一口,香氣就隨著空氣擴散開來。
歡迎各位來品嘗,千萬別多吃噢。
描寫美食的作文600字篇32
俗話說“民以食為天”,吃是人類每天必備的事情,大家每天吃
的都是十里飄香的美食嗎?
說起美食,全世界的美食可真的是琳瑯滿目。比如意大利的比薩,
還有日本的壽司,真是讓人流口水。我們中國的美食也毫不遜色,那
讓人垂涎三尺的北京烤鴨,那色味俱全的新疆烤串都是我國的特色美
食。但是這些美食都不如我的家鄉---佳木斯的鍋包肉。它色澤金黃,
口味酸甜是為了適應外賓口味,把咸鮮口味的“焦燒肉條”改成了一
道酸甜口味的菜肴。
每次我去飯店都會點這道美味的菜肴,在配上一碗大米飯,那味
道實在是妙不可言。記得有一次,我和小弟還有姑姑和媽媽一起去飯
店,我們點了四道菜。第一道菜上來的是涼菜,我和弟弟坐在椅子上
穩如泰山沒有開動,第二道菜上來的是魚香肉絲,雖然里面散發出來
的香味非常誘人,但是我們仍然沒有吃,這時媽媽和姑姑已經吃起來
了,雖然她們吃的很香,但是我們絲毫沒有被饞到,因為我們在等香
噴噴的鍋包肉。最后鍋包肉終于上來了,我和小弟拿起筷子往自己的
盤子夾了兩塊,沒過多長時間盤子里的鍋包肉只剩下一塊。我們互相
看了看,又看了看盤子里的鍋包肉,瞬間拿起了筷子,由于我筷子使
得好,明明可以進小弟碗里的鍋包肉,卻被我得意洋洋的夾進了自己
的碗里。不料,小弟居然哭了起來那可憐勁兒,實在讓人心疼。可是
我顧不上安慰弟弟,剛要品嘗一下自己的“戰利品”就被媽媽叫住了,
媽媽對我說:“快點把鍋包肉給小弟。”我有一百個不愿意,可是我
也沒辦法呀,只好把鍋包肉給了弟弟,小弟猶如一場暴風雨瞬間變成
了萬里晴空。
鍋包肉是我家鄉的美食,即使是有再多的山珍海味也比不過我心
中的鍋包肉。
描寫美食的作文600字篇33
之前爸爸總說要帶我們去廣州吃早茶,可一直沒機會去廣州。就
在我們來到上海的第二天早上,爸爸神秘兮兮地說:“你們想吃廣東
特色嗎?一會兒我就帶你們去吧!”“想啊,但是這是在上海又不是在
廣東?”我一臉疑惑。“你來猜猜。”爸爸故意逗我。“一定是廣東人
吃不慣這里的飯,在這里開的飯店。”我說道。在一旁的媽媽笑呵呵
的說,“你們父女倆吵什么呀?一起去吃,不就真相大白了嗎?”
于是我們便慕名前往,原來是廣東的老字號點都德開了連鎖店,
就在我們住的附近。普通的餐廳都是中午開始營業,可這里大早上89
點就已經坐滿了人,可熱鬧了。爸爸告訴我,廣州人特別鐘愛早茶,
一邊喝茶一邊吃著精致的點心,一邊和家人朋友聊天,享受生活。
打開菜單一看,各種菜品琳瑯滿目,爸爸先要了壺鐵觀音,又為
我們點了特色水晶蝦餃、蟹黃包、腸粉,粉蒸排骨和一份奶凍,我自
己又點了一份“心靈雞湯”——其實就是椰汁雞湯。
我們喝著茶,不一會兒一籠籠的點心就呈了上來,輕煙隨著蓋子
的開啟歡快地從籠中跳出,鉆進人的鼻孔,我就使勁聞,恨不得把所
有的美味全吸過來。“你別光聞,快嘗嘗啊!”媽媽說著給我夾了塊腸
粉,那口感沒有哪個詞語可以描述的,只能用妙不可言來形容了。我
又狼吞虎咽的嘗了其它幾個點心,不僅味道鮮美,看起來也很精致,
再配上鐵觀音的清香,我吃得大快朵頤。
“感覺怎么樣?喜歡嗎?”老爸特別期待我夸他點的菜,我連忙豎
起大拇指,說:“甚是美味!”
這一頓豐盛的早茶吃下來,我撐的連午餐也吃不下了。
描寫美食的作文600字篇34
世界各地都有自己的地方美食,可品嘗過許多美食后,最令我難
忘的要數老上海生煎包。
老上海生煎包不僅味道十分鮮美,而且看相也很好。鮮美的肉餡
和湯汁被金黃泛著油光的表皮包裹著,再加上那蔥花和芝麻,這色、
香、味一樣也不差。
老上海生煎包的做法十分的簡單。挑上好的五花肉洗干凈,放進
絞肉機內把肉絞成肉末,再用生抽、黃酒、生粉、鹽、味精、香蔥、
姜末,最后再加上在冰箱里冷藏成糊狀的骨頭濃湯,放入餡中一起攪
拌均勻,這樣餡就做好了,放置一旁備用。制作表皮要用精致面粉,
以3:1的水拌成面團,手工揉至成長條,再切成一個個小劑子,搟成
稍厚一點的面皮,放一勺餡在面皮中心,包成包子,包好后就像一個
個可愛的小娃娃。最后放入鍋中煎成金黃,撒上蔥花和芝麻,煎包就
制作完成了。
老上海生煎包底面金黃,上面再加上蔥花和芝麻的點綴,煞是好
看。吃老上海生煎包時,有許多吃法,可以一口全吃,也可以咬一小
洞,吸完湯汁,最后再慢慢吃,不過不管哪一種吃法,老上海生煎包
的味道都是一絕,讓你吃了以后忘也忘不掉。
第一次吃生煎包的時候,我一口咬了一半,“哎呀,燙死我了!”
媽媽看我這狼狽的樣子,告訴我吃生煎包時要有方法。別說,慢慢品
嘗還真別有一番風味。媽媽又給我講了生煎包的故事。以前上海沒有
生煎包,只有生煎饅頭,可隨著時代的發展,生煎饅頭的專業店,也
開始創新。一次,店老板去吃包子,一吃,他有了靈感,想為什么不
能生煎包子呢?說干就干,店老板開始生煎包子,后來又在餡中加入
了蝦仁和雞肉等,直至流傳今日。
聽了我的介紹,你心動了嗎?那就趕快來品嘗品嘗吧!
描寫美食的作文600字篇35
我的家鄉是被稱之為“風箏之都”的濰坊,雖說不是大城市,但
是,有幾個特色小吃,卻是讓人吃了回味無窮。
先介紹一下濰縣蘿卜吧。有句話幾乎無人不知,無人不曉,那便
是“臺灣的蘋果萊陽的梨,都趕不上濰坊的蘿卜皮”。濰坊的蘿卜外
表翠綠,切開之后,里面的肉晶瑩剔透,最中間似那鉆石的晶瑩和雪
白,往外散開,卻又似那翡翠的剔透和天然的綠。拿起一片,輕輕咬
一口,細細品嘗,先是一股甘甜的味道,慢慢嚼動,不一會兒,一陣
微辣的感覺刺激著你的味蕾,沁人心脾,清涼的水汁通至五臟六腑,
讓人感覺清脆可口。
排列在第二位的是肉火燒。聽媽媽說,我從小就愛吃肉火燒,在
媽媽肚子里的時候,就逼的媽媽幾乎頓頓吃肉火燒,好攝取營養。哼,
難不成,我剛出生就吃著肉火燒?其實,我愛吃肉火燒也是有原因的。
小時候,有一次我玩累了,和奶奶跑到一家肉火燒店里,吃了一次肉
火燒,沒想到,我竟然愛上吃肉火燒了。那肉火燒的做法,先是把餡
料放到面上,壓成一個面餅,再放到專門的烤爐上,人們一邊轉,一
邊鏟出來看看是否熟了,用不了十分鐘,一個香脆可口的肉火燒出來
啦!烤好的肉火燒,外焦里嫩,外皮十分香脆,再滲出一點點油來,
看起來更加美味,里面的餡也是精心調制的。咬一口,一點汁濺到你
的嘴上,外皮“嘎吱”的響著,十分美味,再配上一碗熱熱的、微咸
的豆腐腦,簡直就是一對完美搭檔,吃完之后,會讓人感到回味無窮,
讓人忍不住多吃幾個。
其次,便是遠近聞名的朝天鍋了。先是把菜、肉放到大鍋里煮熟,
再放上自己喜歡的調料,用特制的餅卷起來,就成了一個美味的朝天
鍋了。
這就是我家鄉的特色小吃,色味雙全的特色小吃。
描寫美食的作文600字篇36
期待已久的國慶北京自由行開始了。旅游中吃喝玩樂,少不了美
食,而北京的美食也堪稱一絕。
前門一條街可真熱鬧啊。商店琳瑯滿目,各種小吃香得誘人,在
當地人的指點下,我們剎費苦心地找到了"鮮魚口"小吃街,品嘗了
東來順的羊肉串,10元一串當真值得。肉質新鮮可口,美味極了。炒
肝也好吃,本以為是炒的,可結果是用耦汁煮的,一小碗端上桌,碗
里有大腸和肝,加上耦汁的爽滑,自是別有一番風味。還有炸灌腸、
炸糕、驢打滾、臭豆腐等等,個個都是美味,讓我回味無窮。當真是
一飽口福啊。我們在北京過了一個豐盛的中秋節呀。
玩北京三件事:長城、故宮、吃烤鴨。而烤鴨最著名的當屬北京
全聚德烤鴨了。在王府井全聚德烤鴨店,我們等了近兩小時,上桌后
又等了近一小時,才看到師傅推著車過來,只見師傅熟練地將烤鴨身
上連皮帶肉片下,嫻熟地片下了兩碟烤鴨。剛上桌,我就聞到了香味,
真是饞涎欲滴。急不可待地將薄餅鋪在手心,將蔥蒜、醬和烤鴨包在
一起,一口咬下,真是美味啊。烤鴨皮焦黃酥口,肉質鮮嫩,再配上
蒜和醬的味道,當真是人間美味呀。
十月三日的中午吃飯,我們到了后海邊上的酒吧一條街就餐。今
天是爸媽結婚十二周年的紀念日,我們選擇了很有情調的室外涼亭用
餐。在這里吃飯很有意境,一邊吃飯,一邊吹著微風,還一邊可以欣
賞什剎海的風光旖旎,水天一色,三海一水相連,難怪這里被譽為
“老北京最美的地方”,真是不枉此稱啊。古人云:秀色可餐,我今
天可體會了這秀麗的風景是如此可餐呀。后海的這一餐,讓人吃得舒
心,記憶深刻啊。
北京旅游即將結束,美味的感覺卻還停留在嘴邊,意猶未盡。再
見了北京,我還會再來體會你的美味的。
描寫美食的作文600字篇37
我的家鄉是美麗的鷹城。它不僅充滿著文化底蘊,還有著許多特
色的美食。
每天早上,我一睜開眼,就能聞到一股讓我興奮的香味兒,這是
樓下胡辣湯店里飄來的香味。這就是鷹城有名的焦店胡辣湯。它的制
作很有講究,每一百碗要一斤牛肉,紅辣椒面3小湯勺,羊油1斤,
粉欠四斤,大料五量,鹽半斤,還要味精、黃花菜、面筋、木耳、粉
條這樣做成的胡辣湯,才有鮮美的味道,也是我喜歡的美食。
來到胡辣湯店的門口,左邊一口大鍋里已經盛著做好的胡辣湯了,
右邊的一口大鍋正在炸著油條,只見大師傅把一截一截兒的面,做成
油條狀,沿著鍋邊輕輕放下,那面在油鍋里嘩的一下就脹了起來,隨
后翻了幾個身,打了幾個滾兒,撈出來就是油條了。剛出鍋的油條金
黃金黃的,一股香味直往鼻子里鉆,誘人得很。
走進店里,要一碗湖辣燙,再要一元錢的油條,馬上就會讓你食
欲倍增。那白白的豆皮,黃黃的花菜,透明的粉條和牛肉碎構成了一
碗美味可口的胡辣燙。夾起一根油條送進嘴里,一口咬下去,脆脆的
口感又帶一絲柔韌,那是外焦內嫩,格外好吃。再喝一口胡辣燙,先
是那胡椒的辣,接著就是整個湯的那種復合的香味了,讓我百喝不厭。
我的家鄉還有各式各樣的面條,每一種面條里都有它特別的味道。
西紅柿雞蛋面是一種西紅杮的酸加上雞蛋的香,陽春面是小蔥的清香
和面的本色的香,羊肉面是羊肉的細嫩加上濃濃的湯味和面的清香構
成的你到美食一條街看看,有幾十種面呢,那可是薈萃了四面八方的
美味。
我們鷹城不僅有深厚的文化底蘊,也是一個美食之都啊!
描寫美食的作文600字篇38
寧波有許多特產,例如,湯團、溪口千層餅、三北豆酥糖……這么
多的美食,我數也數不過來,那么,我先來介紹一下湯團吧!
湯團,原名元宵,據考證,寧波湯團始于宋元時期,距今已有七
百多年的歷史。它用寧波當地盛產的一級糯米磨成粉做成皮,以細膩
純凈的綿白糖、黑芝麻和優質豬油制成餡,具有香、甜、鮮、滑、糯
的特點,咬開皮子,油香四溢,糯而不粘,鮮爽可口,令人稱絕,因
而享譽海內外。
寧波民間每逢正月初一早晨,家家戶戶,男女老少都要吃湯團,
以示歡樂、團圓、吉祥之意。一些海外僑胞每逢佳節,也都愛吃碗湯
團以寄托思鄉之情。
關于湯團之名還有一傳說。一九一三年,袁世凱篡奪革命成果,
做了大總統,他一心想當皇帝,又怕人民反對,一天到晚提心吊膽。
因為“元”和“袁”、“宵”和“消”是音同字不同,“袁消”有
“袁世凱被消滅”之嫌,于是,就在一九一三年元宵節之前,袁世凱
就下令把“元宵”改為“湯團”(湯圓)。這便是傳說中湯團一名的
來歷了。
湯團的做法可簡單啦!連我都會:
先準備作料,面粉、適量綿白糖(沒有的話,用白糖也湊合)、
黑芝麻、豬油、水。第一步,把面粉和水調和一下,用手和面(手要
洗干凈),多揉一會兒,然后放在一邊,取出磨好的黑芝麻和一塊豬
油,用手揉,把黑芝麻和豬油揉得合二為一就可以了。用手把面擠成
劑子,把餡也擠成一個個小劑子,把面劑子揉圓,摁出一個小坑,把
餡劑子放入面劑子中,揉圓,即可。以此類推,依個人胃口大小決定
制作數量。放入鍋中以后,待其上浮,稍過一會兒,即可撈出食用。
煮的過程中,火候大小不宜過旺。
大家嘴饞了嗎?自己動手來制作吧!
描寫美食的作文600字篇39
一放學,我就三步并作兩步,快馬家鞭的跑回家。一回到家,就
有一股香氣撲鼻而來,讓我心花怒放,肚子也不由自主的咕嚕咕嚕叫,
原來是我媽媽在做我最喜歡吃的──麻婆豆腐。
每次媽媽煮這道“麻婆豆腐”,我都迫不及待的想偷吃它,因為
說到媽媽的拿手菜──麻婆豆腐,真是一道色香味俱全的佳肴。媽媽先
將雪白的嫩豆腐,在高溫的油鍋里炸得內嫩外酥,此時,另外一鍋正
放入豆瓣醬、醬油膏、鹽、糖、紅椒粉和胡椒粉等爆香,再加上太勾
芡收汁,最后淋在豆腐上就大功告城。
紅白紅白的豆腐像積木一樣,堆疊在盤子中央,旁邊再擺些花椰
菜當裝飾,此時,香氣四溢,頓時讓我想大快朵頤一番。豆腐很軟,
用筷子一夾就裂開,我咬了一口,通過味蕾的傳遞,心里的舒暢和感
動彷佛上了天堂似的,久久不能平息。媽媽的拿手好菜──麻婆豆腐,
實在是太美味、太完美了!
看親愛的媽媽在廚房,用矯健熟練的身手,一邊拿著鍋鏟,一邊
輕聲細語的問候:“肚子餓了沒?馬上就好了!”此時在我的心中,
感受到媽媽對我無微不至的呵護。在媽媽煮飯燒菜時,總是感覺到最
幸福的時刻,因為媽媽會展現最迷人的笑容,得意的對我微笑。廣告
詞說:“認真的女人最美麗!”此時的媽媽真的好漂亮,有如仙女下
凡,拿出她最拿手的廚藝,煮出一道道色香味俱全的料理,叫全家人
心花朵朵開,吃得欲罷不能樂開懷!
嘴里吃著媽媽美味的料理,心中洋溢著對媽媽的感激,這時,我
才明白,媽媽帶給我的不只是美味,而是背后呵護備至的細心與滿滿
的愛心!
描寫美食的作文600字篇40
每個人的媽媽的拿手好菜不同,因為每個人的媽媽手藝好菜都不
同,而且每個人喜歡吃的口味都不同,有的人喜歡吃甜的,也有的人
喜歡吃酸的,還有的人喜歡吃辣的,更有的人喜歡吃苦的、咸的、嗆
的,所以我們愛吃的也是都不一樣,媽媽的拿手好菜就是充滿了各式
各樣的變化。
我的媽媽的拿手好菜就是炒白菜配上煎魚,我有的時候,我一寫
完功課,就會使出我的飛毛腿沖過去廚房看看媽媽是如何做出有如特
級廚師的菜色,吃了之后,很像有如一只很開心的在空中上自由自在
的小鳥一般,而且香味可以漂到四百公里外的地方,而且只要吃到媽
媽的拿手好菜,我就可以吃上好幾碗的飯,我也可以飽上好幾天呢!
我的媽媽說煎魚要先煎上個半小時,還有必殺的妙計就是要把魚
的小肚用一把中級菜刀把魚剖開后,拿出高級的鹽抹在魚的小肚肚,
和把鹽涂抹在魚的全身,后來先讓魚腌一腌,讓魚有姜的香味,再用
油溫大約一百度的油鍋里面炸,后來再把油瀝干,把魚放在盤子上擺
盤,媽媽說白菜的秘訣就是要放入水,用鍋子把白菜燜熟,加上軟軟
的蛋,幾分鐘之后就要把白菜上鍋了!
媽媽的拿手好菜被我學起來了,我覺得下次一定要好好的表現一
下。我媽媽說吃起來味道怎么樣呢?我覺得魚吃起來感覺昰酥酥脆脆
的,里面軟軟的像棉花糖一樣,外面一吃就咬脆了,我很喜歡一口煎
魚、一口炒白菜,吃個不停口,我現在已經愈來愈像個小胖子了!
我也要感謝我親愛的媽媽,媽媽每天都做很好吃的料理,所以等
我長大之后我想做很多我的拿手料理來給媽媽吃,我現在要趕緊看媽
媽是如何做出好吃的美食,以后把這個獨特風味請我的媽媽吃!
描寫美食的作文600字篇41
“肚子好餓!肚子好餓!”剛上玩游泳課的我,忍不住直喊餓。
我像匹野馬一樣,快馬加鞭跑回家,邊走邊想著:“不知道今天的晚
餐吃什么?”希望是吃會讓人垂涎三尺的──羊肉蛋炒飯。這道羊肉蛋
炒飯,可說是我媽媽的拿手工夫好菜,好吃到都可以打敗天下無敵手
了!我敢保證,我媽媽做的羊肉蛋炒飯會讓你一碗接著第二碗、第三
碗……吃得欲罷不能!
一腳踏進家門,果然,有一股讓我心花怒放的香味撲鼻而來,使
我不能停止呼吸。我像位小偷一樣,偷偷摸摸的跑進廚房,看看今天
吃什么山珍海味?哇!果然是我期盼已久的──羊肉蛋炒飯。
突然,媽媽轉過頭來發現了我,我心想:“糟了!被發現了,我
得趕快上樓寫功課,免得又要挨罵了!”正當我要準備落跑時,媽媽
轉過頭來,輕聲細語的對我說:“要不要來幫忙?”我覺得兩個人做,
我應該可以比較快吃到我一直想吃的羊肉蛋炒飯,所以我一口氣就答
應了!
我們母女倆一邊煮,一邊有說有笑談著今天上游泳課的趣事,這
時我突然覺得有一種幸福的感覺,往我心頭涌了上來,這樣幸福快樂
的感覺,真是無與倫比啊!
“吃飯了!”我們全家人坐在餐桌上大快朵頤、大飽口福的吃著
媽媽煮的拿手好菜──羊肉蛋炒飯,吃得津津有味,果不其然,一碗接
著一碗。
俗話說:“一分耕耘,一分收獲。”媽媽的拿手好菜──羊肉蛋炒
飯,這美味可口的好滋味,可不是一天兩天的拿手絕活,一定叫我一
輩子難以忘懷。我也要傳承這樣的好滋味,將來讓我的孩子也享受這
樣的幸福味道。
描寫美食的作文600字篇42
剛從學校回來的我,已經餓得可以吃掉整個地球了。一回到家看
到弟弟正食指大動吃著油亮亮、香噴噴的雞腿時,我用火箭炮的速度
沖到餐桌,卻發現弟弟吃的雞腿是最后一支,我既生氣又饑腸轆轆的
對著弟弟說:“你吃得開心,我看得垂涎三尺。”正當我跟弟弟搶雞
腿時,媽媽笑瞇瞇的對我們說:“雞腿只有一支給弟弟,那姐姐就吃
媽媽的拿手菜──牛肉湯面”。我沮喪的心,頓時如雨后的彩虹。
一說到牛肉湯面,那可是我們小小美食家排名第一的餐點,它的
香味更是厲害,全球的人一聞到紛紛跑到我家點餐,口感Q彈滑順,
讓人吃了像是變帥哥、美女,吃了一定會覺得——我真幸福啊!所以
媽媽一問我,我當然二話不說就說好!
媽媽先把牛肉切得最合適的大小,再把那一根根的面條放進去,
面條泡進高湯的樣子像我們去泡溫一樣;再把剛剛切得牛肉放進去,
然后加進去調味包,味道馬上散發出來,整間房子都香噴噴的,連廁
所都沒臭臭的味道。看著面軟了、肉熟了,我馬上問媽媽可以吃了嗎?
媽媽微笑的對我說:“貪吃鬼,等一下就會更好吃。”所以要我耐心
等待。等媽媽說好的時候,不到五分鐘,好吃的牛肉湯面都進了我的
五臟廟,多么的心滿意足啊!爸爸看了問:“弟弟有雞腿、姐姐有牛
肉湯面,那我吃什么?”我和弟弟異口同聲的說:“還能怎么辦?涼
拌炒雞蛋,快快來分一杯羹吧!”那碗牛肉面既好吃又能給我們歡樂,
真是一舉兩得啊!
吃完面后我就去寫功課,寫功課時那味道令我回味無窮、齒頰留
香,因為真的太好吃了。我和弟弟心有靈犀一點通,知道明天的點心
要吃什么了,再去求媽媽做牛肉湯面給我們吃。媽媽的拿手菜“牛肉
湯面”是全世界最“贊”的美食,大家要不要也吃吃看啊?很幸福的
味道喔!
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