回族風俗

回族的社會習俗有什么

回族的社會習俗有什么

回族把出生視為一種大禮，保留著許多傳統的風俗習慣。在孕育

期，通常稱婦女有孕為“有喜”。詢問時，一般只說有喜了嗎?而不

能問你懷孕了嗎?婦女在孕育期還有許多避諱和禁忌。如不送親，不

參加婚札，不見已故的人，不送葬。若在途中遇見送親、送葬的，

要盡快避開，不能迎面而行。在飲食上也有一些戒律，尤其注意的

是不讓孕婦吃兔子肉。據說吃了兔子肉，生下的小孩嘴和兔子嘴一

樣是豁的。也不允許孕婦平時隨意譏笑別人的小孩，更不能笑有生

理缺陷的小孩。臨產時，孕婦要洗大凈，盡快住進產房，這叫“占

房”。

嬰兒哇哇降生后，若是男孩，則在家庭或親屬、近鄰中，選擇一

個聰明、誠實、勇敢的人首先踏進產房;如是女孩，要選擇一個溫柔、

善良、勤快的人首先踏進產房，這叫“踩生”。回族認為，孩子出

生后，誰先進入產房，孩子的氣質、性質就像誰。這是回族人民一

種美好的祝愿和希冀。

接生婆接完小孩以后，主人要給她散五至十元的乜貼(小費)，有

的.還給買一件衣服。在孩子出生三天的時候，回族叫“三洗”，也

叫“洗三”，要用熱水洗掉孩子身上的污垢。這天，主人要款待親

戚、朋友、鄉親，祝賀小孩平安無事，長命百歲。而鄉親、朋友在

“洗三”這天，給月婆子送長面、油香、鍋塊、雞蛋、肉等營養品，

表現了回族內部互相關心，互相幫助，同心同德的風尚。有的月婆

子在坐月子期間缺奶，就讓家里人拿一個小碗收吃七家面，這叫

“修渠引水”。

孩子滿月后，還要舉行滿月禮，也叫賀滿月。這天，要請剃頭師

理齊孩子頭發，并根據頭發的重量，相應地向貧窮人施散一部分錢

財和物品。同時，將剃下的小孩頭發，挽成一個小球，用線和沙布

網住，連在小孩的枕頭上，意為壯膽、吉利，健康成長。上海等地

回族穆斯林還給孩子留小辮、戴手鐲、鎖片，祝愿孩子長大成人。

賀滿月，也要做飯菜、炸油香等，款待親朋好友和孩子的舅舅、外

爺、外奶奶等親戚以及左鄰右舍。

孩子到了一百天，有的還舉行“百日禮”，回族也叫“趕百路

子”，祝福孩子一生中走寬闊的道路，奔遠大的前程。

在嬰兒誕生的當天或三天之內，必須請一位阿訇給嬰兒舉行命名

禮，即起經命，也叫回回名。命名禮首先由家庭主人把孩子抱到門

檻里。阿訇站在門口或門檻外，先對著小孩的右耳低念“班克”，

即在清真寺宣禮塔上召喚教民上寺禮拜的宣禮詞。再對著小孩的左

耳念“尕麥體”，即教民匯聚到清真寺后準備禮拜的招呼詞。然后，

是男孩便在左耳里慢慢吹一口氣或輕輕咬一下耳朵，是女孩則在右

耳朵里吹一口氣。據說，念宣禮詞、吹氣的意思是，把一個剛出生

的小孩兒，由清真寺之外呼喚到清真寺之內，一生下來就要成為一

個當然的穆斯林。當阿訇舉行這種儀式后，便從回教眾多的先賢中

選出一個美名，告訴家里人，以示吉慶、俊美。命名禮結束后，要

用紅棗、白糖、紅糖、冰糖水等甜東西給小孩兒開口。

抓周禮也叫歲禮，回族俗稱抓歲。這是回族當中較為普遍的一種

禮儀，尤其有的回族生的第一胎，或有些沒有生育能力領別人孩子

的，則更重視這種儀禮。

小孩的抓歲儀式比較簡單。當小孩一周歲時，孩子的父母、爺爺、

奶奶等都懷著喜悅的心情，在周歲的頭天晚上或當天早晨忙忙碌碌、

說說笑笑地準備歲糕。回族對歲糕很講究，選用優粉、紅棗、香豆

子粉、胡麻油等原料。歲糕必須做成圓的，厚約三、四寸，直徑一

尺左右，用蒸籠蒸。講究厚道大方。花樣要新穎美觀，一般由六至

八個三角形組成。每個三角形上的圖案必須是用面制作的牡丹、梅

花、荷花等花草，忌諱用貓、狗、兔、羊等動物一類的圖案。每朵

花的中心放一個大紅棗。歲糕做得既白又軟，吃起來又香又甜。切

糕人要選請長輩或年老的人。有條件的回族還要宰雞、羊，做涼粉，

燴五香萊。由于回族分布在全國各地，做歲糕的習俗也不完全一樣。

有的地方的回族在抓歲那天，只須吃歲糕，不吃米飯、面條等其它

主食。

在抓歲這天，還要邀請親戚朋友和左鄰右舍的人到家吃歲糕。來

賓一般要給孩子帶上玩具等小禮品，表示慶賀。舉行抓歲禮時，主

人要放一個大紅桌子，桌子上喜歡擺上鋼筆、毛筆、筆記本、《古

蘭經》和用紙制作的小飛機、小輪船、刀、劍及女它玩具等，爾后，

由母親或父親把小孩抱到桌子前，讓小孩任意抓。來賓和全家老小

圍著孩子一起觀看，希望孩子能抓到一個比較理想的東西。

割禮，阿拉伯語“海特乃”的意譯。回族俗稱“遜乃提”，也叫

割禮或成丁禮。回族男童一般在5～9歲實行割禮，即割除陰莖的包

皮。回族為什么要割包皮呢?因為伊斯蘭教規定男孩到十二歲，已經

懂事，要開始承擔宗教義務，履行“天命”和“遜乃”的宗教功課。

這樣宗教上的一些規定長期發展，久而久之，慢慢地便成了回族的

風俗習慣。

回族割包皮的習俗，從醫學的角度看是很衛生的，是有科學道理

的。男孩的生殖器因包皮過長，不能上翻，即為包莖，包皮下常常

積聚污垢，這種污垢如不及時清潔，時間長了，會帶來許多疾病，

如包皮炎、包皮結石等等。狹窄的包莖還使陰莖發育遲緩。特別嚴

重的是，包皮內積留的尿汁精滴，脫落的上皮和包皮垢等都比較容

易腐化、甚至潰爛，容易引起陰莖癌。

俗說話“回回見面三分親”。回族無論男女老少，他們見面相互

問候時，通用一種祝安詞，也叫見面語。《古蘭經》多次強調見面

禮節的重要性，說“如有祝安于你，你應當比他更好地來回答他。”

祝安詞一般都是致者先說“安色倆目阿來昆”，意為求主賜你們平

安，而回答者則說“吾阿來昆色倆目”，意為求真主也賜你平安。

這一禮俗文化，源于阿拉伯。據宗教傳說，易卜拉欣和他的妻子晚

年得一“圣子”，天使曾預先向他說“色倆目”，從此后人們也仿

效。穆罕默德傳教時期，這一禮俗已普遍流行，并當作一種“圣

行”。唐時來華的阿拉伯、波斯人將這一禮俗帶到了中國。這種祝

安詞原帶有宗教色彩，但經長期沿用，回族群眾已經把它看成是正

常的祝安問候語，相當于漢語的“您好”和“您也好”。

互致“色倆目”還有許多講究。一般是晚輩先向長輩致“色倆

目”。平輩親友相逢，年幼者向年長者致“色倆目”。教民與阿訇

相遇，教民先致“色倆目”。客人見了主人，客人先致“色倆目”。

出門在外的要向當地留住者先致“色倆目”。乘騎者對步行者先致

“色倆目”。男對女先致“色倆目”。夫對婦先致“色倆目”。(西

北有的地方是婦對夫先致“色倆目”)。少數人對多數人先致“色倆

目”。如個別人到清真寺或碰紅白喜事，要向多數人高聲道“色倆

目”(你們好)，多數人中凡是聽到的要回色倆目。這樣少數人就不

再一一去向每個人致“色倆目”。

回族人民待人誠實憨厚，和藹可親，有禮有節。當家里來客人時;

走出大門外去迎接。如客人騎自行車，立即把車子接過來推上，對

有行李包的客人要把行李接過來提上。客人進屋時，要主動給揭開

門簾，讓客人先進屋。客人入座后，馬上沏茶、備飯。一般不跟客

人說“你喝茶不?”“你吃飯了沒有?”“給你做飯吧!”等等，即使

家里比較困難的回族，只要來客人，也悄悄出去借面、借雞蛋，想

把客人招待好。把飯菜做好端上桌子以后，主人不陪坐、不陪吃，

站在地下，先說一聲“請口道”，接著一再謙讓、夾菜，照顧客人

吃好飯，回族人認為主人陪坐、陪吃是對客人的不禮貌。