清湯火鍋鍋底

2021學年第一學期初三語文練習卷

（2022.01）

（完卷時間100分鐘，滿分150分）

考生注意：

1.本試卷共26題。

2.請將所有答案做在答題紙的指定位置上，做在試卷上一律不計分。

一、古詩文（36分）

（一）默寫與運用（13分）

1水何澹澹，。（曹操《觀滄海》）

2.，病樹前頭萬木春。（劉禹錫《酬樂天揚州初逢席上見贈》）

3.，自將磨洗認前朝。（杜牧《赤壁》）

4.佳節之際，小賢一家來到滴水湖畔賞景閑游，看到鳥歡魚躍之景，不禁想到《岳陽樓記》中

的，。

（二）古詩文閱讀，完成第5-11題（23分）

【甲】水調歌頭

丙辰中秋，歡飲達旦，大醉，作此篇，兼懷子由。

明月幾時有？把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。

起舞弄清影，何似在人間。轉朱閣，低綺戶，照無眠。不應有恨，何事長向別時圓？人有悲歡離合，

月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟。

5.本詞的作者是宋代的（人名），小序中的“子由”是（人名）。（2分）

6.下列對這首詞的理解賞析有誤的一項是（）。（2分）

A.詞的小序中交代了作詞的時間、地點及緣由。

B.詞的上闕極寫作者在“天上”“人間”的徘徊、矛盾。

C.詞的下闕寫對月懷人，以積極樂觀的曠達情懷作結。

D.全詞跌宕有致，情景交融，顯示了詞人浪漫、灑脫、超逸的詞風。

【乙】

子曰：“賢哉，回也！一簞食，一瓢飲，在陋巷，人不堪其憂，回也不改其樂。賢哉，回也！”

子曰：“飯疏食，飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣。不義而富且貴，于我如浮云。”

（《論語》）

【丙】

孟子曰：“君子所以異于人者，以其存心也。君子以仁存心，以禮存心。仁者愛人，有禮者敬人。愛

人者，人恒愛之；敬人者，人恒敬之。

（《孟子》）

【丁】

孔子遷于蔡三歲，吳伐陳。楚救陳，軍于城父。聞孔子在陳蔡之間，楚使人聘孔子。孔子將往拜

禮①，陳、蔡大夫謀曰：“孔子賢者，所刺譏皆中諸侯之疾②。今者久留陳、蔡之間，諸大夫所設行③皆

非仲尼之意。今楚，大國也，來聘孔子。孔子用于楚，則陳、蔡用事④大夫危矣。”于是乃相與發徒役

⑤圍孔子于野。不得行，絕糧。從者病，莫能興。孔子講誦弦歌不衰。子路慍見曰：“君子亦有窮⑥乎？”

孔子曰：“君子固窮，小人窮斯濫矣。”

（《史記·孔子世家》）

[注釋]①拜禮：拜見并接受聘禮。②疾：弊病。③所設行：措施和作為。④用事：當政，掌權。

⑤徒役：服勞役的人。⑥窮：走投無路、困厄。

7.孔子，名丘，字，是學派的創始人。《論語》是記錄孔子及其弟子言行的一部體

著作。（3分）

8.解釋下列加點的字。（4分）

（1）吳伐

．

陳（）（2）絕

．

糧（）

9.用現代漢語翻譯下列句子。（6分）

（1）君子所以異于人者，以其存心也。

（2）孔子賢者，所刺譏皆中諸侯之疾。

10.對以上選文的理解和分析不正確的一項是（）。（3分）

A.孔子認為人為了自己的理想，就要不斷追求，即使生活清苦困頓也要能自得其樂。

B.孔子認為一個人一定要經歷貧窮，不能追求富貴，否則不合乎正義。

C.孟子認為愛別人的人，別人也經常愛他；尊敬別人的人，別人也經常尊敬他。

D.孔子認為君子窮困的時候也能夠不動搖，小人的話在困厄之時就會胡作非為了。

11.以上選文中，乙篇把具有品質的人稱為“賢”者，丙篇、丁篇把具有同樣品質的

人都稱為“”。（3分）

二、現代文（35分）

（一）閱讀下文，完成第12—15題（15分）

沸騰的火鍋，滋味綿長

彭薇

①老舍在《駱駝祥子》里寫道：“先去掃掃雪，響午我請你吃火鍋。”作為一種應景菜肴，火鍋

一直是冬日的最佳搭檔。中國的飲食文化脈絡萬千，你知道火鍋的前世今生嗎？不同流派有哪些各異

的特點？

（1）

②火鍋是一種歷史悠久的餐飲形式。火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”

聲而得名。中國的火鍋具體起源于何時已無確鑿考據，但考古證明，在新石器時代已有類似火鍋的燒

爐。2015年，在江西南昌海昏侯墓挖掘時，發現了類似火鍋爐子的陪葬品。經過鑒定，考古專家初步

．．

認定這是一個距今2000多年的青銅火鍋。唐代末年，中國嶺南地區會制作一種羹湯叫“不乃羹”，“以

羊鹿雞豬肉和骨同一釜煮之，令極肥濃，漉去肉，進之蔥姜，調以五味”，類似今日火鍋湯料，然后

“貯以盆器，置之盤中”。到了清代，火鍋不僅在民間盛行，還是一道“宮廷菜”。史料記載，乾隆

皇帝就是火鍋的愛好者，他曾多次游江南，每到一地，都必備火鍋。

（2）

③都說一方水土養一方人，而獨特的水土，也養出了一方的地道火鍋。

④川渝一帶的火鍋講究鮮香麻辣。這種風味的火鍋適合巴蜀大地的潮濕氣候，麻與辣的交匯使得

川渝火鍋“很熱血”。食材各色各樣，仿佛一切都能涮進火鍋里。川渝火鍋調料一般選用最基本的蔥

姜蒜和香油，這樣才能搭配“重口味”的火鍋味。燙菜也有規矩，先吃毛肚、鴨腸等食材，有個流傳

的“七上八下”燙法，這樣燙出來的菜才最嫩。對于川渝人來說，火鍋這種形式似乎是最好的朋友聚

餐方式，符合川渝人熱情好客的性格。

⑤老北京火鍋最講究的是“涮”。吃老北京火鍋，銅鍋、木炭、清湯鍋底、羊肉等搭配少不了，

只有這樣才能達到“涮”的效果。與川渝火鍋的麻辣交替相比，老北京火鍋的“涮羊肉”更講究本味，

肉片薄而勻，尤其是剛剛切好的手切鮮羊肉，在銅鍋里一涮，鮮嫩的羊肉瞬間緊致。再配上麻醬蘸料、

紅腐乳等蘸料，以及現烤的芝麻燒餅，別有一番滋味。

⑥廣東人喜愛海鮮火鍋。對許多食客來說，它的湯底恬淡，口味平和，更顯“素面朝天”，保留

食材原味。有人比喻，廣東的“打邊爐”里，藏著海洋的壯闊。蝦、蟹、花甲、鮮八爪魚等各種海鮮，

配上豬骨、枸杞等熬成的高湯，濃香而清鮮。

⑦上海作為“海納百川”之都會，在餐飲方面顯示了充分的包容性。19世紀以來，五湖四海的移

民帶來了各種飲食方式，其中就包括火鍋。《申報》1893年12月13日刊發的一則啟事提到了“什錦

火鍋”。1937年上海出版的《家庭》中就寫道：冬至節邊，松江四鰓鱸魚最適合在火鍋中烹食。鍋中

用雞湯，另加冬筍片、火腿絲、冬菇、鮮蘑菇等作為點綴，待沸透，然后投入新鮮豆苗數莖以及剛剖

殺之活鱸魚數尾，一熟便吃，下酒尤佳。上海火鍋改良南北兩地火鍋，形成了對上海人口味的風味。

⑧云南菌子火鍋、貴州酸湯火鍋、海南椰子雞火鍋……大江南北，火鍋家族日益興盛。

（3）

⑨中國人為何如此熱愛火鍋？學者易中天曾經這樣解釋：“火鍋簡直渾身上下都是中國文化。”

火鍋最為直觀地體現了“在同一口鍋里吃飯”的深刻意義。火鍋熱，表示“親熱”；火鍋圓，表示“團

圓”；火鍋用湯水處理原料，表示“”；火鍋不拒葷腥，不嫌寒素，用料不分南北，調味不拒

東西，山珍、海味、河鮮、時菜、豆腐、粉條，來者不拒，一律均可入鍋，表示“”；火鍋葷

素雜糅，五味俱全，主料配料，味相滲透，又體現一種“”。

⑩可見，沸騰的火鍋中，盛著流動的中國味道。熱氣鼎沸之間，又多了幾分人情來往。“沒有什

么事情是一頓火鍋解決不了的”，一些火鍋愛好者甚至將此作為一種生活的釋懷。白居易詩云：“綠

蟻新醅酒，紅泥小火爐，晚來天欲雪，能飲一杯無。”如今讀來，不失為冬日發出的一份火鍋“邀請

函”。

（有刪改）

12.第⑨段橫線處應填入的詞是（）。（2分）

A.兼濟天下中和之美以柔克剛B.以柔克剛兼濟天下中和之美

C.中和之美以柔克剛兼濟天下D.兼濟天下以柔克剛中和之美

13.第①段畫線句在文中的作用是（分）

14.第②段中加點詞“初步”體現了用詞的準確性，請說明理由。（3分）

15.圍繞“火鍋”，在文中橫線處填入合適的小標題。（6分）

（1）。

（2）。

（3）。

（二）閱讀下文，完成第16—20題（20分）

他的心恰似一座花園

明前茶

①這是需要雕刻的最后一個字了，刻的是小男孩最喜歡的“春”字。照例，要把已經雕刻好的小木塊

一一放進挖槽中，用木栓子拴緊。仿宋體的兩個“春”字已經在小木塊上寫好，現在，小男孩再一次打磨

他的美工刀，用美工刀將“春”字刻成陽文反字，并將四角的木頭都修掉，讓這個字從柔軟的木紋中突顯

出來，像一株植物發了芽。他一面雕刻，一面鼓腮吹走木屑，極為專注，仿佛沒有留意我們這些參觀者的

驚嘆目光。

②終于，兩個“春”字刻好了，小男孩蹲下來，以目光丈量每一個陽文反字的上緣，看它們是否高度

一致。看上去很齊。他滿意地出了一口氣，開始在陽文反字上刷墨，將一張綿紙覆蓋在這些古老的木活字

上，最后，用沾了少許白蠟的鬃毛刷，輕壓輕刷綿紙的背面，不到兩分鐘，揭開綿紙，就可以看到小男孩

連上四節活字印刷體驗課的成果——紙上顯現的是一首勾畫勻整的五言絕句，散發著一絲不茍的認真勁

兒。小男孩刻了一首王維的《鳥鳴澗》。

③小男孩連印十幾張，送給我們作紀念。接著，他把木栓子拆掉，讓這些充盈著倔強與氣力的小小活

字，從挖槽中釋放出來。他一手攥著一個“春”字，要考考我：“王維的詩中，有‘春’字的還有哪些？”

我慌忙在記憶的版圖中搜尋，背了《相思》，又背了《山中送別》……小男孩看我窘迫起來，笑了，開始

背《輞川別業》給我聽，還說：“我二年級的時候，特別喜歡‘雨中草色綠堪染，水上桃花紅欲燃’這兩

句，可是兩年一過，顛來倒去地賞讀，卻喜歡‘披衣倒屣且相見，相歡語笑衡門前’了，阿姨，你說奇怪

不奇怪？”

④我點頭，說：“不奇怪。你長大了。小孩子寫作文都喜歡煉字，喜歡xuànrǎn顏色，就像畫畫

離不開水彩筆一樣；可兩個暑假過去了，你如今發現，倒是樸素的素描，可以活脫脫畫出兩個老頭兒相見

作揖、知己重逢的那股歡喜勁兒，寥寥幾筆，倒是更讓人感動。”

⑤小男孩燦爛微笑，他穿著斜襟中式衣裳，寸頭被媽媽用剃頭推子刨得溜光，很像電影里的功夫小子。

暑假里，爸爸就每天帶著他來上班。爸爸是書畫院的行政人員，工作很雜，大部分時間無暇照管他，好在

領導照顧，給小男孩特批了兩項福利：第一，允許他去上書畫院在暑期開辦的公益課程；第二，給他安排

了一個小小的工作室。

⑥小男孩帶我去看他的“工作室”，原來就是在木樓梯的下方，放了一張大茶幾當桌子。小男孩無論

是寫暑假作業、做手工，還是寫書法、做拓片，都坐在一個大蒲團上。他個子還小，藏在樓梯肚里，猛地

站起來也不會撞到腦袋，而木樓梯的反面，每一級上都粘貼著孩子的書法與繪畫作品，伴隨著空調吹出的

微風，這些字紙都微微飄搖。就在這里，小男孩向我展示他的硯臺，展示書畫家送給他的徽墨，展示他替

奶奶卷的艾灸條，展示他覺得應該帶到外太空，給外星人欣賞的“最美的木活字”。他說：“我不喜歡動

畫里的二次元小孩，他們都是一個模子里出來的。唐詩才是我最喜歡的二次元世界，每次，只要撲通一聲

跳進唐詩的世界，就覺得渾身上下都洗得清爽極了。”

⑦說到這里，他飽滿

．．

的小臉忽然垮

．

了下來，有點沮喪地對我說：“我爸說，我是一個穿越過來的古人。

他好像對我這么坐得住很擔心……”

⑧我忽然想起小男孩爸爸曾悄悄咨詢：“各位老師，給我出出主意，怎樣讓我們家這孩子活得像一個

‘10后’。我想盡一切辦法，給他買盲盒，買游戲手柄，買輪滑鞋，買羽毛球，除了羽毛球他很喜歡，

別的東西都被他送給表哥表姐了。他媽媽覺得就是因為我在書畫院工作，孩子每逢放寒暑假都來這里，耳

濡目染，才變成這樣的。我想讓大家號個脈，我娃養成這樣，究竟對不對？”

⑨這世間的孩子，哪能像農作物一樣，到了時辰就長成一樣高，呈現出整齊劃一的豐收姿態？這位姓

宋的小男孩，他的精神世界已經暗自長成了一個美麗的花園，草木葳蕤，萬物競生。除了白天的鳥語花香

之外，月亮也可能在某些時候給這座花園罩上明暗相間的光影，霧嵐也可能打濕那些悄悄閉合起來的花朵。

某些時刻，那種無來由的歡欣與憂傷，沁潤過王維的心，千年后也會靜悄悄感染小男孩。比別人更敏感，

更敏銳，不見得是一件需要檢討的事，它暗含藝術的、人文的滋養，像一場從天而降的露水一樣，只會讓

花園所有的植物更加生機勃勃，根深葉茂。

⑩這是無須過度憂心的事，只消等候，只消守護與期待。

（有刪改）

16.根據拼音寫漢字：xuànrǎn（）（2分）

17.第⑦段畫線句極具語言表現力，結合句中的加點詞進行賞析。（5分）

18.結合文章內容，完成填空。（7分）

他，一個與眾不同的男孩，他的心恰似一座花園！

當“10后”的孩子熱衷于盲盒、游戲手柄、輪滑鞋……

而他——

刻字時，反復打磨美工刀，修掉四角木頭，吹走木屑，是那么專注。

印刷前，（1），是那么（2）。

印刷時，刷墨、覆蓋，輕壓輕刷，揭開綿紙，是那么（3）。

背詩時，（4），是那么自信。

帶我參觀工作室時，（5），是那么快樂。

他的精神世界已經暗自長成了一個美麗的花園，草木葳蕤，萬物競生。

19.第⑩段畫線句的理解不恰當的一項是（）。（2分）

A.對于孩子的成長中表現出來的與眾不同，我們不必過多憂慮。

B.我們要尊重孩子的個性發展，給予每個孩子不同的發展空間。

C.對于孩子的成長，我們只需順其自然，任其發展。

D.看到孩子身上個性化的潛質，我們要保護、支持與鼓勵，靜待花開。

20.本文標題的妙處是（4分）

三、綜合運用（19分）

閱讀下面的材料，完成第21—25題（19分）

“我們走在七彩校園的路上，沐浴陽光，快樂成長”——一年一度的我區“七彩成長”學生活動節又

要開幕了！同學們可以在藝術、科技、文化各個領域大展身手，向著遠方，揚帆起航！

你所在的學校在本次活動節中將開展一系列活動，讓我們一起參與吧！

活動一：

21.右圖是學生活動節節標（顏色有橙色、藍色、綠色），節標解說詞排序正確的一項是（）。（3

分）

①橙色表達“活力”。

②藍色寓意“和潤”。

③綠色象征“自然”。

④表達了奉賢教育“自然·活力·和潤”的美好愿景。

⑤“七彩成長”學生活動節“節標”整體造型猶如風車，迎風而動。

A.④③①②⑤B.⑤③①②④C.⑤①③②④D.④①③②⑤

22.請你為本次“七彩成長”學生活動節擬一條宣傳標語。（3分）

活動二：

23.作為學校活動節“科技制作展示”專場活動的主持人，請你從“參與、體驗、探索、現代科技、實踐

能力、創新思維”這些詞中至少選擇其中三個并運用，根據提示完成主持稿的開場白。（除提示詞外50

字左右）（4分）

：

大家下午好！

我是本次活動的主持人小賢，

活動三：

活動節中校刊將增設“名著閱讀”欄目，請你關注。

24.為下列名著選擇合適的推介語，將選項填在橫線上。（3分）

①《魯濱孫漂流記》②《海底兩萬里》③《朝花夕拾》

A.是一位大家熟知的作家作品中最富生活情趣的篇章，可了解他從幼年到青年時期的生活道路和心路歷

程。

B.每個成長中的青少年，尤其是男孩子都應該讀讀它。

C.有人斷言：“二十世紀的一切努力都不過是把凡爾納的預言變為現實的過程。”

25.“名著閱讀”欄目將向全校同學征稿，請你結合讀過的《童年》《西游記》《駱駝祥子》《水滸傳》

四本書中的任意一本，或評析某一人物，或抒寫從某一本書中獲得的啟迪，大家積極向校刊投稿吧！（80

字左右）（6分）

四、寫作（60分）

26.題目：掌聲又一次響起

要求：（1）寫一篇600字左右的文章；（2）不得透露個人相關信息，不得抄襲。

2021學年第一學期初三語文練習卷

參考答案（20220110）

一、古詩詞（36分）

（一）默寫與運用（13分）

1.山島竦峙2.沉舟側畔千帆過3.折戟沉沙鐵未銷4.沙鷗翔集，錦鱗游泳

（二）古詩文閱讀（23分）

5.蘇軾（1分）蘇轍（1分）6.A（2分）

7.仲尼儒家語錄體（各1分，共3分）

8.（1）攻打（2）斷（各2分，共4分）

9.（1）君子與一般人不同的原因，是因為他內心所懷的思想感情不同。（3分）

（2）孔子是個賢人，他所批評、指責的都切中諸侯的弊病。（3分）

10.B（3分）

11.安貧樂道或貧賤不能移（2分）君子（1分）

二、現代文（35分）

（一））閱讀下文，完成第12-15題（15分）

12.B（2分）

13.引用了老舍在名著《駱駝祥子》中關于火鍋的句子（1分），引發了讀者的閱讀興趣（1分），引出了

本文的說明對象——火鍋（1分），增添了文章的文學色彩（1分）。

14.“初步”是指開始階段的，不太完備的，是考古專家在開始階段認定的研究結果（1分）。限定了這

個研究成果認定的程度。（2分）或者不排除經過考古專家進一步研究鑒定，會有新的發現，這個結論可

能會改變。（2分）

15.（1）火鍋的歷史發展或前世今生或起源與發展（2分）

（2）火鍋中的風土人情（2分）

（3）火鍋中的中國文化（2分）

（二）閱讀下文，完成第16-20題（20分）

16.渲染（2分）

17.“飽滿”既指小男孩的外貌特點（1分），又指他說起唐詩或展示各種收藏和作品時內心的愉悅的精

神狀態（1分）；“垮”是指他得不到爸爸理解和支持的沮喪（1分）。通過對比（1分），突出小男孩

對傳統文化的熱愛（1分）。（共5分）

18.（1）蹲下來用目光丈量，直至滿意（2分）（2）精益求精（1分）（3）一絲不茍（1分）（4）

主動探討不同階段對詩意的理解（2分）（5）帶我參觀工作室時，向我展示各種收藏和作品（1分）

（共7分）

19.C（3分）

20.運用比喻的修辭手法，把小男孩的心比作花園（1分），吸引讀者的閱讀興趣（1分），贊美了小男孩

在中國文化的熏陶下美麗、生機勃勃的精神世界（暗含作者對小男孩美麗、生機勃勃的精神世界的肯定）

（2分）。若沒有提到“比喻”，可以用“花園作為線索貫穿全文”替代。（共4分）

三、綜合運用（19分）

21.B（3分）

22.略（3分）切合主題1分簡潔明了1分朗朗上口1分

23.略（4分）開頭稱呼等1分選擇的詞符合要求1分與規定的主題情境相符1分語言通順簡潔1

分

24.B、C、A（3分）

25.略（6分）

評析人物：選擇的書目正確1分評析人物形象較完整正確2分能夠簡單結合書中內容1分語言通順

清晰2分如字數不符合要求酌情扣分。

抒寫啟迪：選擇的書目正確1分啟迪中觀點明確準確2分能夠適當結合自身1分語言通順清晰2

分如字數不符合要求酌情扣分。