松子的功效

手剝松子的功效與作用

松子是一種堅果，是很多人的最愛，很香很甜，最重要的是營養

非常豐富，而且物美價廉，作為零食做好不過了。那么你知道松子的

功效和作用有哪些嗎？下面是店鋪推薦給大家的手剝松子的功效與作

用，供大家參考。

手剝松子的功效

松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有

軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。

因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾

病的作用。另外，松子中含磷較為豐富，對人的大腦神經也有益處。

它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風濕性關節炎、神經衰

弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。

手剝松子的作用

1、松子具有抗衰老作用

松子含有豐富的維生素E，是一種很強的抗氧化劑，能起抑制細胞

內和細胞膜上的脂質過氧化作用，保護細胞免受自由基的損害。從而

保護了細胞的完整性，使細胞內許多重要的酶保持正常功能。

2、松子具有預防心血管病作用

松子仁所含的脂肪，主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸，

可調整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。不飽和脂肪酸還

能減少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，

預防血栓形成，對心血管系統有保護作用。

3、松子仁具有滋陰潤肺、滑腸通便作用

因其含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發油等，能潤滑大腸而通便、

緩瀉且不傷正氣，尤其適用于年老體弱、產后病后大便秘結者。

松子的食療價值

1.祛病強身，促進生長發育松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、

亞麻油酸等，這些類脂是人體多種組織細胞的組成成分，也是腦髓和

神經組織的主要成分。多食松子能夠促進兒童的生長發育和病后身體

恢復。

2.軟化血管，防病延年松子中所含的不飽和脂肪酸和大量礦物質

如鈣、鐵、磷等，一方面能夠增強血管彈性，維護毛細血管的正常狀

態，降低血脂，預防心血管疾病;另一方面，能給機體組織提供豐富的

營養成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處。

3.潤膚澤顏，烏發美容松仁富含油脂和多種營養物質，有顯著的

辟谷充饑作用，能夠滋潤五臟，補益氣血，充養肌增，烏發白膚，養

顏駐容，保持健康形態，是良好的美容食品。

4.潤腸通便松仁富含脂肪油(約74%)，主要為油酸酯和亞油酸酯，

能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定

的食療作用。

5、松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血

脂，預防心血管疾病。

6、松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便

秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。

7、松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的

軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。