燕麥皮蛋粥
融融
【期刊名稱】《食品與生活》
【年(卷),期】2007(000)009
【摘要】皮蛋粥是中國人百吃不厭的健康食品，但是，有兩個缺點。且不說火候、
配方和烹飪方法，致命傷是，花費(fèi)很多時間，一煮一大鍋。筆者在旅游途中由于沒
有條件煮皮蛋粥，被逼上梁山，用微波爐和燕麥代替，效果很不錯，吃口比大米更
加滑爽。
【總頁數(shù)】1頁(P5)
【作者】融融
【作者單位】無
【正文語種】中文
【中圖分類】TS253.46
【相關(guān)文獻(xiàn)】
1.堿提法提取燕麥麩皮蛋白工藝條件的優(yōu)化2.裸燕麥麩皮蛋白的提取工藝及理化性
質(zhì)研究3.超聲波輔助酶法提取燕麥麩皮蛋白質(zhì)的工藝研究4.燕麥麩油單脂對動脈
粥樣硬化大鼠血液流變學(xué)的影響5.用豆奶熬燕麥粗糧粥可以降血脂
因版權(quán)原因，僅展示原文概要，查看原文內(nèi)容請購買
本文發(fā)布于:2023-03-09 19:29:29，感謝您對本站的認(rèn)可！
本文鏈接：http://www.newhan.cn/zhishi/a/167836136920928.html
版權(quán)聲明：本站內(nèi)容均來自互聯(lián)網(wǎng)，僅供演示用，請勿用于商業(yè)和其他非法用途。如果侵犯了您的權(quán)益請與我們聯(lián)系，我們將在24小時內(nèi)刪除。
本文word下載地址：皮蛋粥.doc
本文 PDF 下載地址：皮蛋粥.pdf
| 留言與評論（共有 0 條評論） |
