
實(shí)習(xí)心得
走出校門半個(gè)多月了,自己也在酒店服務(wù)員這個(gè)崗位上實(shí)習(xí)了這么久,
經(jīng)過這半個(gè)多月的實(shí)習(xí),使我明白了很多。雖然,在未踏足社會(huì)以前,我知
道社會(huì)有多黑暗,但我從工作中的一些小事兒,也領(lǐng)悟到了更多的東西。
最開始走進(jìn)酒店,我迷茫過,領(lǐng)班,主管對我都很好,我自己也聽到了
很多東西。什么學(xué)校把我們賣了,什么酒店有多黑暗,我從沒來實(shí)習(xí)我就知
道這些東西是必然存在的。我也想過留在酒店,繼續(xù)自己的事業(yè),也想過實(shí)
習(xí)完就離開,從新開始自己的人生。回想起半個(gè)月前,剛到酒店的時(shí)候,所
有人在工作經(jīng)歷一欄上都填入了信息,唯獨(dú)我沒有,我覺得完全沒有必要,
過后,我是唯一一個(gè)直接點(diǎn)名分配崗位的,而且還是一個(gè)相對輕松的部門。
最開始我也沒在意,到后來我才明白,原來是中餐部主管不要我,覺得我難
管。我自己也想了想,他怎么知道我難管?我又沒和他接觸過,我斷定肯定
有人在他面前說了我什么。很不好意思的是,我分配到的部門,我的領(lǐng)班,
主管并沒有覺得我難管,他們說什么我都在做什么,都不和他們討價(jià)還價(jià)。
至于后來,由于我們所有同學(xué)都被分配到了餐飲部,某個(gè)同學(xué)覺得我所在部
門比較好,找他們主管想分配到我所在的部門,更不好意思的是,我主管覺
得某同學(xué)看上去有點(diǎn)不順我主管的眼,直接不要。這些問題,反應(yīng)出來了很
多東西,內(nèi)涵,我自己也明白。
工作中,遇見過很多客人,各種沒事兒找事兒,各種無理取鬧,明顯的
腦殼有包,但是又能怎么樣嘛。就像昨天,有個(gè)客人在會(huì)場內(nèi)吸煙,我上去
制止不住,他依然這樣,還找我要煙灰缸,我回頭直接說了句沒有,我們經(jīng)
理去了直接開罵。但是后來我們經(jīng)理知道會(huì)場的負(fù)責(zé)人和我們公司集團(tuán)董事
會(huì)的某人有親戚關(guān)系,一樣的違反原則屁溜屁溜的走了。我直接順了客人幾
個(gè)大月餅來吃,還職業(yè)道德,道德個(gè)屁啊,經(jīng)理都帶頭這樣,害怕權(quán)威,勢
力,我們這些服務(wù)員一樣的學(xué)著。反正我也想明白了,我只是來這個(gè)酒店學(xué)
習(xí)八個(gè)月的,學(xué)習(xí)完就走了,我也從來不當(dāng)做是工作,要當(dāng)作自己人生工作,
我說話還得小心,做什么都得小心,我現(xiàn)在還沒那么多精力去小心。王老師,
我也不怕你把我說的這些事兒拿去辦公室說,事實(shí)就是事實(shí)。什么叫擔(dān)當(dāng),
我這敢做敢說就叫擔(dān)當(dāng)。比起那些敢做不敢說,敢說不敢做的,好多咯。很
多人以為我不能吃苦,我現(xiàn)在可以證明了,累的時(shí)候我是累,但是我也同樣
去做,做事兒的時(shí)候再累我都能有說有笑的。經(jīng)常加班那是家常便飯。上班
半個(gè)多月,有一半的時(shí)候都在加班,我同樣的更喜歡加班,加的越多,耍的
時(shí)間越多。工作中,我也見到了對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的人,也看見了偷奸耍滑的,
我只做到該我做的,盡到自己該盡到的責(zé)任。
總結(jié)一下就是,對于今后的實(shí)習(xí),遇見什么事兒,不管好的,壞的,值
不值得學(xué)習(xí)的我都會(huì)記著。什么該做,什么不該做,我自己也有分寸,我會(huì)
把握好這個(gè)尺度。萬事盡到自己責(zé)任,不該自己管得,不想管得就做到事不
關(guān)己高高掛起。
實(shí)習(xí)心得
轉(zhuǎn)眼間自己已經(jīng)實(shí)習(xí)了一個(gè)多月了,七月的日子也快結(jié)束了。我不知道
說些什么好,我也不知道該說什么。這個(gè)月,我從餐飲部調(diào)動(dòng)到客房部,心
里面真的很郁悶,我不想去客房部,但是我知道,為了學(xué)校榮譽(yù),也為了自
己,必須做出犧牲。
其實(shí)現(xiàn)在想想,每天雖然干著體力活,時(shí)不時(shí)為別人端茶倒水,我覺得
也沒什么。從自己內(nèi)心深處說,我只想好好的把這個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)完成,不管讓
我做什么工作,我都會(huì)把它當(dāng)作是我大學(xué)最后一年的學(xué)習(xí)。八個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)
間,現(xiàn)在已經(jīng)快過了兩個(gè)月了,我也不知道這個(gè)兩個(gè)月是怎么過過來的。我
只知道每天重復(fù)著自己的工作,然后睡覺,工作,睡覺,每一天都是這么循
環(huán)著。自從學(xué)校的第二批實(shí)習(xí)生到酒店后,我記得最清晰的一個(gè)問題就是,
工作和學(xué)校的日子哪個(gè)更好!?說實(shí)話,真的覺得工作比上學(xué)好多了。在學(xué)
校,有時(shí)候一天天的沒課,找不到事情做,真的覺得無聊,浪費(fèi)自己的光陰,
有時(shí)候我甚至覺得自己的人生沒有意義,根本不知道到現(xiàn)在自己想要的是什
么,包括現(xiàn)在都是這樣。來這工作了快兩個(gè)月了,我一直告訴自己一句話,
我是來這學(xué)習(xí)的,我把工作當(dāng)作是我大三的學(xué)習(xí),我學(xué)習(xí)是為了拿畢業(yè)證,
所以我會(huì)為了完成任務(wù)而完成任務(wù)。所以不管是讓我做什么我都會(huì)負(fù)責(zé)任的
去做,我都會(huì)把它當(dāng)作是學(xué)習(xí)。我自己也知道,服務(wù)員該做什么,不該做什
么。就在我想明白這些的時(shí)候,我卻從餐飲部調(diào)到了客房部,雖然我知道是
為了學(xué)校榮譽(yù),也知道為了自己,哪怕我再不愿意,我也必須去做。剛調(diào)動(dòng)
到客房部的第一天,就和領(lǐng)班吵架,原因就是,開班前會(huì)的時(shí)候我坐著,因
為身體不舒服,頭天餐飲部會(huì)所聚餐,喝多了,第二天還沒醒酒,就跑去上
班。當(dāng)時(shí)確實(shí)是不舒服,我就坐著的,我已經(jīng)解釋了,但是那個(gè)領(lǐng)班還是揪
著不放,說實(shí)話,誰沒有個(gè)病痛,誰沒有個(gè)例外,能不能理解一下自己的員
工?要是沒有我們這些基層的服務(wù)員,她這個(gè)領(lǐng)班什么都不是,我不曉得她
得瑟什么。后來聽說,月底有個(gè)客房技能大賽比賽,自己心想,我調(diào)動(dòng)到客
房部也是為了學(xué)校比賽,所以我告訴經(jīng)理,我也想?yún)⒓樱屗o我報(bào)名。每
天都是早八點(diǎn)到晚八點(diǎn)的訓(xùn)練,在培訓(xùn)客房技能的時(shí)候,給我最多的感觸就
是,和學(xué)校里面學(xué)的不一樣,然后方法比較難一點(diǎn),但是效果比學(xué)校好一點(diǎn)。
可是就在我訓(xùn)練到快比賽的時(shí)候,經(jīng)理卻告訴我,因?yàn)楸荣惷~的限制,我
們酒店只能有一個(gè)選手參加比賽,我自己也決定放棄,畢竟我沒有把握拿到
獎(jiǎng),而且事情都有個(gè)先入為主,畢竟我是后面的,沒什么資格和別人爭。
在客房部待了半個(gè)月,雖然這半個(gè)月都在培訓(xùn)客房技能,但是給我最多
的感覺就是客房部太惱火了,我一個(gè)大小伙子來打掃客房,簡直就是在葬送
我的前途。我可以什么都干,什么臟活,累活都行,就是這個(gè)打掃客房衛(wèi)生
不行。一天跟一群大媽在一起,面對這樣的壞境,我自己都覺得有點(diǎn)吃不消。
不過我想想,先做著再說,把客房服務(wù)員所需要做的工作先學(xué)會(huì)再來換部門。
實(shí)習(xí)心得
雖然八月份只是實(shí)習(xí)了半個(gè)月,可是還是學(xué)到了不少的東西。總的來說,
服務(wù)員這份工作就是為顧客服務(wù),很慶幸的是,學(xué)校安排的實(shí)習(xí)工作,我們
都是在一線,能直接和客人接觸,學(xué)到的更多。在客房工作的這半個(gè)月雖然
我只是打掃客服,一般都是在客人退房的時(shí)候,或者客人外出的時(shí)候去打掃,
與客人正面接觸的機(jī)會(huì)不是很多。有時(shí)遇見無理取鬧的客人,什么話都能說
出來,我也只能一笑而過。
出來實(shí)習(xí)的這段期間我才明白,工作中,最害怕的不是掙不到錢,也不
是別人給你穿小鞋,更不是客人罵你把你媽帶上的時(shí)候你只能一笑而過,而
是為了生存,你不得不去迎合那些所謂違背自己原則的事情,為了生存,不
得不放棄自己堅(jiān)持到最后的夢想,然后跟著大家的步伐一步一步的向前邁
進(jìn)。好的事,不是看不見,就算看見,這些事在我眼里面都是正常的,做人,
就是要做好的,就應(yīng)該做好的。兩個(gè)月的時(shí)間,我做過五個(gè)崗位的工作,盡
管我知道,我自己的一些不對做法才使得我能換到這么多崗位工作的機(jī)會(huì),
但是只要能達(dá)到目的,能學(xué)到更多就行。別人可以一個(gè)崗位呆上一年,兩年
的時(shí)間,但是我不行,要想在同行業(yè)有發(fā)展,那你學(xué)到的就必須更多。最有
效,最簡單的方法就是花最短的時(shí)間,學(xué)習(xí)最多的東西,學(xué)到就行,不用在
意是怎么學(xué)到的。
客房部的半個(gè)月,迷迷糊糊的過了,我跟過三個(gè)師父,有打掃衛(wèi)生認(rèn)真
負(fù)責(zé)的,也有不負(fù)責(zé)的。說實(shí)話,總得來說,跟著師父打掃衛(wèi)生,給我感觸
最深的就是,為了每天按時(shí)完成任務(wù),而不得不去做一些偷奸耍滑的事兒。
比如說打掃衛(wèi)生的時(shí)候打掃不徹底等等,這些完全不是師父的錯(cuò),而是酒店
下達(dá)的任務(wù)太多,在上下班時(shí)間內(nèi)根本無法完成。
實(shí)習(xí)了兩個(gè)月,發(fā)現(xiàn)同行業(yè)大部分都有一個(gè)共同的缺點(diǎn),酒店在開業(yè)之
前,會(huì)對員工進(jìn)行軍訓(xùn),系統(tǒng)的培訓(xùn),專業(yè)的培訓(xùn)。開業(yè)后,由于員工的流
失,而導(dǎo)致崗位的確認(rèn),不斷的進(jìn)入新員工,沒有進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),只能說
是簡單的,快捷的。我們出來實(shí)習(xí),其實(shí)在崗位上,一線上,三個(gè)月足以。
可以安排一到兩個(gè)月來進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),更加詳細(xì)的了解服務(wù)技能。這樣才能
體現(xiàn)一個(gè)專業(yè),而且有素質(zhì)的服務(wù)員。剛一出來就到一線工作,所學(xué)到的服
務(wù)技能都是前輩平時(shí)所做的,什么樣的師父,帶出什么樣的徒弟。工作中,
偷奸耍滑,為了自己利益違背責(zé)任,這樣的人很多,我們是做服務(wù)行業(yè)的,
何況,我們以后還是直接面對客人,應(yīng)該說,現(xiàn)在就在直接面對客人。老師
教我不能拒絕客人,所以我在實(shí)習(xí)中,客人有什么要求,我能滿足的我都盡
量去做,但是所有的員工都會(huì)阻止我,讓我做好我崗位工作就行,我當(dāng)時(shí)就
在想,我的崗位,說小點(diǎn),或許是個(gè)會(huì)議服務(wù)員,或許是個(gè)客房保潔員。說
大了,我就是個(gè)服務(wù)員,為客人服務(wù)。有些時(shí)候確實(shí)不理解同事這樣的做法。
實(shí)習(xí)心得
又是一個(gè)月結(jié)束了,通過這個(gè)月的實(shí)習(xí),我收獲了很多,也明白了很多
以前在老師上課時(shí)沒有完全理解的的東西,明白了團(tuán)隊(duì)工作的重要性。我感
受到了許許多多在學(xué)校永遠(yuǎn)無法理解和體會(huì)的東西,企業(yè)文化,理論與實(shí)踐
的結(jié)合,讓我體會(huì)到專業(yè)知識(shí)的重要性,更加深刻的了解了我的專業(yè),理解
了學(xué)習(xí)與實(shí)踐的重要性,同時(shí)發(fā)現(xiàn)了自己很多的不足,懂得了更需要堅(jiān)持學(xué)
習(xí)和創(chuàng)新,明白想要成為一個(gè)優(yōu)秀的人才需要更多更高的素質(zhì),需要更寬廣
的視野和敏銳的洞察力。
還是在學(xué)校好,雖然學(xué)校有考試什么的,有事可以請假,但是在公司什
么就都和金錢掛鉤了。到了工廠里才知道,平時(shí)老師們的教導(dǎo)是多么的正確,
當(dāng)時(shí)還不以為然,現(xiàn)在可明白了,企業(yè)當(dāng)然是以盈利為目的的,不然做生意
干嘛。
這些天受益匪淺,做人做事都要有認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,少說話多做事才
能少出差錯(cuò)。感覺到了每天工作的忙碌和充實(shí),工作真的有長大的感覺,只
要有個(gè)良好的心態(tài)和放下大學(xué)生的桀驁,彼此都可以做好的,不管是痛苦還
是快樂,我們都要面對,畢竟想逃避也逃避不了。
有時(shí)候我會(huì)想,大學(xué)教會(huì)了我什么?教會(huì)了張狂還是根本沒教。工作的
時(shí)候發(fā)現(xiàn)用的東西真不是很多學(xué)來的,以后的大學(xué)完全可以叫百度大學(xué)。實(shí)
際上,如果有足夠的自制力,我們足不出戶的學(xué)習(xí)是完全可能的。但是那樣
我們就缺少了與人溝通的能力,解決問題還是有很多困難。和很多實(shí)習(xí)的同
學(xué)一樣,越實(shí)習(xí)越迷茫,越迷茫越?jīng)]有狀態(tài)。身上穿著讓人難受的工作服,
分配給我的工作,剛開始的不懂,教的人也不怎么愿意,不懂的問題都自己
問旁邊的老員工,他們也是愛理不理的態(tài)度,這個(gè)社會(huì)不久是這樣嗎?新人
就得謙虛謹(jǐn)慎,小心走好每一步,加油吧,要對自己有信心,不管以后怎么
樣,努力做好每一件事,相信自己。
我承認(rèn)我是一個(gè)完美主義者,所以,我不會(huì)認(rèn)為現(xiàn)在的我已經(jīng)是最好的。
我還是時(shí)刻警惕自己,一定要虛心,鞭策自己,要不斷進(jìn)步。而首要的,便
是要服從!沒有服從,我可能連學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)都會(huì)喪失。
實(shí)習(xí)心得
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定
自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一
環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時(shí)準(zhǔn)備
著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能
干!擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得
兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男
服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制,
而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右(沒有加班費(fèi)),我不知道這樣的作息制度
有沒有違反《勞動(dòng)法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最
低的底線,因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器,可以用來隨
心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干
活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)
重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性
化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以,由于
酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿
西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾
乎沒有區(qū)別,以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供服務(wù)時(shí),卻被對方認(rèn)為
是來參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問候!
員工代表著整個(gè)酒店的形象,這是酒店VI設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面,
好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更
體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒有了靈
魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并
沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美
的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),看來還是員工自己最
能夠了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題,因?yàn)樗麄冎v
述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一。
實(shí)習(xí)心得
凡是萬事開頭難,剛出學(xué)校幾個(gè)月的我就感到工作好辛苦了。但“平衡”
兩個(gè)字,告訴我,來到這社會(huì)的年輕人,首先,心態(tài)要放放平,社會(huì)不同學(xué)
校的生活,年輕人就得這么忙碌,將來才會(huì)有出息。
這一個(gè)月里我最大的體會(huì)就是做事都要謹(jǐn)小慎微,不要因?yàn)槭虑楹唵味?/p>
掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機(jī)感。常聽別
人說社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不同的世界,當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不同,
經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。
剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候,真的很不適應(yīng),每天的工作,真的覺得
很累而且很無趣。可隨著時(shí)間慢慢的過去,我覺得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì),必
須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個(gè)殘酷
的社會(huì)中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)收銀工作也不是那么無聊的。
每當(dāng)想到這里,我就不斷的鼓勵(lì)自己,要好好在這里工作,好好學(xué)習(xí)相
關(guān)的知識(shí)。每天都有師傅帶我,也正因?yàn)檫@樣我很快進(jìn)入收銀員這個(gè)角色中,
同時(shí)發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識(shí)太多了,怕自己學(xué)不過來,可慢慢的,我覺得只要把
一些重要的知識(shí)記住,并時(shí)常的溫習(xí),經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的知
識(shí)和實(shí)際的工作相互結(jié)合起來,其實(shí)也不算太難的。雖然開始實(shí)操的時(shí)候會(huì)
經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,但師傅的細(xì)心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作
和一些錯(cuò)誤的理解。
在師傅的細(xì)心教導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了很多知識(shí),比如信用卡的識(shí)別與防偽,
顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識(shí)別與防偽,會(huì)員卡的作用,
退換房的一些相關(guān)知識(shí),碰到惡劣的顧客該如何應(yīng)付應(yīng)。碰到問題之后該如
何處理等等。其實(shí)我覺得我要學(xué)的東西遠(yuǎn)不指這些,我要學(xué)習(xí)的知識(shí)實(shí)在太
多了。
我們過去花的每一分錢都來之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來
的。未來我們要走的路很長,學(xué)校給我們安排這個(gè)機(jī)會(huì)能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)
自身的缺陷。認(rèn)識(shí)到了不足就要盡早的去改正,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們
的就是被社會(huì)所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗(yàn),使自己的工作和個(gè)人
能力在以后的道路上更上一個(gè)新的臺(tái)階。所以我鼓勵(lì)自己,只要自己努力過,
就一定會(huì)有收獲。
實(shí)習(xí)心得
這個(gè)月我學(xué)到了也懂得了很多。每個(gè)部門上崗之前,都要經(jīng)過培訓(xùn)。當(dāng)
然,客房部也不例外。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們
鋪床。整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三
線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,
床單要整齊的包進(jìn)床墊上,套被子要把被子和被套的角相對應(yīng),用力甩幾下
即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、
吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進(jìn)入客人房間,都要先敲門,然后進(jìn)行床上用品
的整理;擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié),每個(gè)角落都要擦到位,并且將物品放回原
處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),同樣如此,每個(gè)角落都要吸到包括
床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間
地面,最后補(bǔ)齊客用品。除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。
查房就是在客人離開飯店時(shí)檢查一下房間物品有無缺失,同時(shí)看一下客人是
否有遺留物品,以便客人及時(shí)取走,與此同時(shí),若客人有酒水消費(fèi),我們要
將酒水及時(shí)入賬。差洗衣也是一項(xiàng)重要內(nèi)容,每天早上10點(diǎn)開始查洗衣,
其過程為客房服務(wù)員先問客人是否有洗衣,若有,請客人填好洗衣單,然后
服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時(shí)間,將洗衣收出后由工服放人員將洗衣
收走。這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作,當(dāng)然還有每天的計(jì)劃衛(wèi)生,
也不可忽略。
作為為一名剛剛接觸社會(huì)的實(shí)習(xí)生,我深知自己要學(xué)的東西還有很多,
而對即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使
下,我懷著信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有
太多的優(yōu)勢,因?yàn)閺膩砦唇佑|過酒店管理,一切都需要學(xué)習(xí)摸索,這對于我
來說是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定
要努力,不要讓自己有遺憾。無論是繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完
成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面
對每一天,因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺得工作的疲憊與乏味。“只有真誠
的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑。”微笑的去對待每一位客人,我們所得到的
不僅僅是微笑,更是客人對我們飯店的認(rèn)可,對我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。
實(shí)習(xí)心得
客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。
實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然
后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、
床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。
這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,
干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過,整體上擦拭次
序呈環(huán)形,整個(gè)過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消
耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條
紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等
等,在整個(gè)清理過程中都需要認(rèn)真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,
這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能
打掃干凈地毯。
最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,如果有丟失的物品,則要記錄
并上報(bào)主管。這段期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客
人還沒走,當(dāng)客人回來時(shí)由服務(wù)員向客人說明情況,最終是客人要賠償?shù)摹?/p>
客房部服務(wù)員工作時(shí)還了解到,每個(gè)員工都要有安全意識(shí),服務(wù)員要知道一
般的消防知識(shí)。額外的,服務(wù)員還應(yīng)對本酒店和本市比較了解,這樣會(huì)為客
人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。
實(shí)習(xí)讓我們對社會(huì)有了新的概念,當(dāng)我走在街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之
中,我覺得自己真的如同滄海一粟,小的不能再小了,這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)
雜,有時(shí)候讓人感覺到身心疲憊。在酒店的一段時(shí)間里我變得沉默寡言了,
因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界,我的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,我的胸襟
還不夠?qū)拸V,我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有
一年在學(xué)校的時(shí)間,這一年就像一個(gè)緩沖器,讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)擊打的身
心俱疲的士兵,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。
短期的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,
而這些東西都將會(huì)讓我終生受用。回到家時(shí)爸爸媽媽也說我真的變了好多,
變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很
有作用,會(huì)讓我們從中收益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,
也明白工作的辛苦,以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢了。
社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,
增長了才干。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片廣闊的
天地里,我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
本文發(fā)布于:2023-03-09 21:07:40,感謝您對本站的認(rèn)可!
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