包湯圓

包湯圓的作文400字（精選13篇）

包湯圓的作文400字（精選13篇）

在日常、工作和中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟

悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那么你知

道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是幫大家的包湯圓的作文400字

（精選13篇），歡送閱讀與收藏。

要知道，包湯圓可是一門手藝。但是不管我怎么學，這湯圓好

似跟我作對似的，就是不聽話。想捏個圓的，它就是扁的；想捏個

有創意的，它就變成一堆泥，怎么也不聽使喚……這不，今天我們

手工制作課就是要去食堂包湯圓。

第一步是揉面，我可不是揉面的材料，一塊面團都比我重了，

還怎么揉呢？還好，我們有揉面的高手——自稱家里開面館的余王

樂。只見她先在盆里放了一碗面粉，接著往面盆里慢慢倒了一大碗

水，然后就熟練地操作起來。不一會兒，這位“揉面高手”就把面

粉揉成面團了。

第二步是放餡料做湯圓。老師給我們每人半碗白糖，有些淘氣

的同學偷偷來到食堂的廚房，舀了一大碗糖，用手指蘸著吃。我才

不像他們一樣淘氣呢，我認真地包著湯圓，包得還不錯。有些同學

不在湯圓里面放餡，直接揉個小團，然后在外面滾一圈甜甜的“糖

衣”，看起來就像個用水鉆點綴起來的裝飾品。

湯圓燒好了，其中一些“吃貨”早就對湯圓垂涎欲滴了，他們

流著口水，眼睛巴巴地望著煮熟的圓子，恨不得把湯圓一口吞了。

終于可以開吃了，啊，好甜啊！原來都是那些“裝飾品”湯圓

惹的禍。外面的“糖衣”都融化了，融進了湯里，因為湯甜了，所

以湯圓也甜了。我吃了一兩個就不想吃了，實在是太膩了。不過這

是自己包的湯圓，吃起來特別有滋味！

今年又到了大年三十，與往年不同，今年我跟爸爸，媽媽回到

了安徽老家，晚上我跟爸爸，媽媽，爺爺，奶奶一起包湯圓。

經過全家表決，我們決定包芝麻和白糖餡的湯圓。我在爸爸的

指導下進展包湯圓的第一步：和面。爸爸說：“湯圓好不好取決于

和的面的好壞，和的面要軟硬適中，這樣包出來的湯圓放進水中才

不會散開。”我嘗試著自己用筷子和水和面，好吧！作為一個新

手，總難免失誤。但在爸爸的幫助下我總算是和好了面。媽媽準備

好了芝麻和白糖，并把它們淍和成了餡。最后全家大發動一起包湯

圓。

嗯，先用勺子挖點餡放進展平的糯米皮中，一點一點滾成球。

我自以為做得很好，可結果卻……爸爸媽媽的湯圓是圓形的，但我

卻滾出了個“橢圓形的怪物。”爸爸、媽媽、爺爺、奶奶看了我包

的湯圓，都哈哈大笑了起來，我也不好意思地撓著頭笑起來。總算

是包完了湯圓，可以煮湯圓了。爸爸說：“湯圓要進煮開的水中，

所以要先把水燒開。”經過大約幾分鐘的等待，鍋內的水終于"咕

嘟，咕嘟”響起來了。我端著湯圓，一個一個下進煮好的水中。蓋

上鍋蓋，等待著鍋內的水再次燒開。約摸幾分鐘，媽媽提醒我說：

“可以翻開鍋蓋看看了。”我翻開鍋蓋，鍋里的湯圓變得非常好

看，一個又一個爭先恐后地浮上水面，像一個又一個白胖白胖的娃

娃，很是歡喜。

我手忙腳亂地盛起煮好的湯圓。爸爸說：“今天你又學會了一

項新技能，包湯圓。”

今天是元宵節我纏著媽媽教我包湯圓，媽媽只好容許了。

我先準備了材料：糯米粉、一杯溫水和芝麻餡兒準備包湯圓。

首先，我先選出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一團，稍硬，

不要太軟，然后將其煮熟，將煮熟的糯米團放在干的剩下的糯米粉

中揉散，再順勢將煮這一團糯米團的熱水倒入干糯米粉中揉勻，揉

好后要感覺不太干，應該用手掰開時有一定的粘膩感，這時就可以

包了，先揉出一個個的粉團，然后用兩手慢慢推成一個小碗的樣

子，放入湯圓心，因為我的餡放的太多了，媽媽看見了說：“餡不

能放的太多也不能太少，太多的話會漏出來，太少的話吃起來味道

不夠香。”我覺得媽媽說得有道理，就撥出來一點餡，再用手將口

子收緊，最后揉成一個完整的湯圓。第一個湯圓就這樣包好了，胖

墩墩的樣子我看了笑了起來，于是我又開始包第二個、第三個、第

四個……一個比一個好看。最后，我終于學會了包湯圓。

我本來想煮湯圓的，可是媽媽說：“煮湯圓媽媽來吧!”“好

吧!”我說。媽媽很快煮好了湯圓，并把湯圓盛在了碗里，端到桌

上，爸爸說：“真好吃!”媽媽說：“要不是雯雯包的好，我煮的怎

么會好吃呢。”全家人都說我真了不起!

一提起“元宵節”，大家自然會想到湯圓吧？因為湯圓象征著

團團圓圓，所以，每年的元宵節，湯圓就成了家家戶戶必不可少的

食物。告訴你吧，今年的湯圓還是我親手包的呢！

這天一大早，天還沒有亮，我就起床了，我跑到媽媽的房間，

把媽媽叫醒，提醒他今天是“元宵節”了。媽媽好似突然想起了，

一骨碌起了床。飛快地洗漱完，然后告訴我，她要去超市買東西去

了。大約半個小時的樣子，媽媽回來了，她手里拎著大大小小，紅

紅綠綠的幾個袋子徑直走進廚房。于是，我隨即跟了進去。我翻開

袋子一看，有的里面裝著豆沙，有的裝著肉、有的裝著黑芝麻、有

的裝著米粉，還有一些蔬菜，媽媽告訴我，今天她要自己做湯圓。

我聽了可快樂了，我也要跟媽媽學做湯圓，媽媽容許了。

只見媽媽先把米粉倒進一個盆子里，又在里面加了適量的水，

之后把米粉和成了一個大面團。接著媽媽又從大面團上揪出一點團

成一個小小的面團，又在小面團里放了事先炒熟了的黑芝麻，又團

了團，這樣做成了一個小小的圓圓的黑芝麻湯圓。按照這樣的方

法，媽媽又做了肉餡的和豆沙的湯圓。我在旁邊仔細觀察，認真地

跟媽媽學，也包了很多湯圓。雖然湯圓的樣子沒媽媽做得那樣好，

動作沒媽媽那樣快，但我畢竟學會了包湯圓，也真正體會到了勞動

的快樂。

晚上，當我品嘗著自己包的湯圓的時候，心里甜甜的。

這天，媽媽買回來湯圓皮和果味餡，告訴我說：“小琛，你都

10歲啦，該幫媽媽做點事對不對？”我答復：“對。”媽媽說：

“那我們一起來包湯圓，行嗎？”“好啊！”說著，我們就開始包

起了湯圓。

湯圓真心不好包，因為如果餡給多了，湯圓皮就包不住，給少

了，就包不起來。所以，要給足剛好10克果味餡。可能是因為果味

餡太香了吧，我這個“小饞貓”可耐不住了，用手指挖了一大坨果

味餡迅速放進嘴里，嚼了起來。果味餡真的挺好吃的，我挖的是藍

莓味的，里面還有很多小顆粒，有的很大一塊，是酸酸的藍莓果

肉，很有嚼勁。

在我吃的時候，媽媽已經包完了，看見我這樣，嘆了一口氣，

搖了搖頭，說：“小琛，你去煮湯圓。”煮湯圓我可在行，不一

會，我就把湯圓煮的又大又飽滿。我給自己盛了10個左右，端上飯

桌，又給媽媽盛了20個。我坐下來，迫不及待的舀了一勺湯圓，真

好吃！軟軟的，吃的時候糯糯的，還不錯。

湯圓真好吃！我吃湯圓！我更愛包湯圓！

提起我最喜歡的美食，我想起了這種美食的一那么謎語：“河

里一群鵝，漂的漂，落的落。”這是什么呢？其實，這種美食也并

不特別，只不過，平常時間，我們都很少能夠品嘗，可是一到元宵

節每家每戶都要吃。沒錯它就是湯圓。

我愛吃湯圓，也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次，媽媽給

我做湯圓，只見媽媽先把糯米面倒進盆里，用開水調和后，把它揉

成一個面團，然后每一次從面團上抓起一小團面，在手里圓成一個

窩窩頭的樣子，然后往中間放糖，再把它們圓成一個乒乓球大小的

形狀，待鍋里的水開了之后，就全部放下去。媽媽蓋上蓋子，便只

剩下焦急而漫長的等待了。

貪吃的我，常常偷偷揭開蓋子看著，只見那一個個白色的小球

擺放在水底，不一會兒，卻有幾個先漂了上來，接著又是幾個，漸

漸的，便漂的漂，落的落了，非常可愛。

不知不覺，湯圓好了于是，媽媽找來碗筷，從鍋里挑揀起幾個

漂著的湯圓，雖然看起來非常的燙可我顧不了那么多了，趕緊用筷

子夾開一個只往嘴里塞，燙是燙可是很美味。

媽媽告訴我，湯圓之所以叫湯圓是因為它象征著團圓，它的名

字更代表著人們對生活的美好祝愿！所以家家戶戶一到元宵節就要

吃湯圓。

今天是元宵節，樓下的孩子們提著元宵燈，伴著元宵燈的音樂

跳舞。元宵節除了要有元宵燈還要做什么呢？對了，還要包湯圓。

人家都說：“元宵節吃湯圓長一歲。”一大早，爸爸媽媽就買好了

糯米粉，拌好了花生餡兒，準備包湯圓。

我們先拿一個碗，把糯米粉倒進去，再倒冷水進去攪拌，糯米

粉變成了粘糊糊的“糯米團”。然后掐一小塊，壓成“餡餅”形

狀，打一小勺花生餡兒放在上面。最后，把它捏好，揉成圓形，一

個湯圓就包好了。我以前包過，有經歷了，所以這次我要做“改良

版”湯圓。我拿起一個包好的湯圓，用糯米粉給它捏上一雙笑咪咪

的眼睛，小小的鼻子和彎似的嘴巴，就成了一張笑臉。我迫不及待

地拿著我的作品給爸爸媽媽看，他倆看了，笑得合不攏嘴。我又捏

了許多不同表情的湯圓，有的是怒氣沖沖的；有的是嚎啕大哭的；

有的是哈哈大笑的；還有的是可愛害羞的等。看著這些“改良版”

湯圓，我便在想著它們出鍋的樣子。連忙把他們倒進鍋里煮。過了

一會兒，“表情湯圓”便煮好了，我一直看著碗里的湯圓舍不得

吃，后來，我越看越想吃，忍不住吃掉了。

自己做的湯圓真好吃！

新年到了，家家戶戶都有吃湯圓的傳統習俗。吃湯圓意味著團

團圓圓全家幸福。今天是除夕夜。我和妹妹纏著奶奶要學包湯圓，

奶奶被我們纏得沒方法，只好容許了。

我們準備了一些材料：糯米粉、一杯溫水和芝麻核桃餡準備包

湯圓。

奶奶先拿出糯米粉，把它倒入盆中，再倒入一些溫水，把糯米

粉攪拌均勻，然后讓我用手大力地揉捏糯米粉，揉啊，捏啊，我的'

手酸了才把糯米粉揉捏好。接著，奶奶把糯米團捏成一個個小面

團，放在盤子里，順手拿了一個放在手心上，用食指在上面按了個

小窩，放入芝麻餡，一邊收口，一邊告訴我們：“餡不能放太多，

也不能放太少，太多的話餡會漏出來，太少的話吃起來不夠香。”

沒等奶奶說完，我們就迫不及待地包了起來。我們按奶奶的方法一

步步的包了起來。可是，為什么我的湯圓餡都在外面呢？原來我沒

聽奶奶的話，餡放得太多了。第二次，我吸取了教訓，餡放的剛剛

好，一個湯圓就完成了。我們做了一個又一個，真是熟能生巧，反

復幾次，我們終于學會了包湯圓。

看著桌上自己的勞動果實，心里美滋滋的。

大年初一，我去外婆家拜年。一到外婆家，就看見外婆正在忙

著包湯圓，我便過去學著外婆的樣子包湯圓。

外婆說：“湯圓的餡很重要，湯圓的餡好，湯圓就好吃，湯圓

的餡不好，湯圓就不好吃。”外婆又告訴我：“做湯圓的餡的材料

有三種，分別是黑芝麻、白砂糖、豬板油。”做餡的方法是：“先

把黑芝麻放入水中洗凈，沉淀雜物，然后把黑芝麻從水中拿出來，

放在陽光下曬干。然后把黑芝麻炒熟，但不能焦，接著把豬板油放

在一起，均勻地搗碎，最后再均勻地放入白砂糖，湯圓的餡就完成

了。

接著，要做餡外面的那一層面。先把糯米粉倒入盆子，再放入

適量的水，把面粉搓揉成一個面團，在搓成長長的一條，均勻地把

它切開來，搓一個個小小的丸子。

接著開始包湯圓了。先在丸子的中間用小指扠一個孔，把餡放

進去，把上面封起來，搓成原來的球狀，一個湯圓就完成了。接著

這樣反反復復地做，就成了。

最后開始煮湯圓了。外婆地湯圓分成兩個局部，一局部水煮，

一局部油炸。接著，外婆煮起了湯圓，過一會兒湯圓都浮出水面，

香味飄了出來，我饞得直流口水。

最后，我開始品嘗湯圓。我覺得還是炸的好吃，金燦燦的像個

小太陽。

吃著親手做的湯圓，我快樂極了。

今年過年我們去安徽的外婆家過年，外婆說：“我們家鄉的傳

統風俗有包湯圓，寓意著來年團團圓圓，有興趣的和我一起嘗試一

下。”我第一個舉手，對包湯圓充滿期待。

今天，我還在睡夢中，外婆就來叫我起床，一聽到可以包湯

圓，賴床的我趕緊起床，洗漱完畢，來到廚房，只見外婆已經在等

我了。“包湯圓怎么能沒有面粉呢？”我問外婆。外婆說：“不能

用面粉，要用糯米粉。”只見外婆放好糯米粉，又放了一種灰顏色

的粉，原來那是高粱粉，把它們摻合在一起，加水揉呀揉，一個面

團揉好了，接下來該做餡了，外婆把磨好的芝麻放在碗里，又往碗

里放紅糖，繼續攪拌，餡做好了，我看得直流口水，趁外婆不注意

時偷偷用手償了一口，真甜，外婆說我是個小饞貓。接下來可以包

了，只見外婆先給我演示一遍，邊包邊說先把面團分好，然后用分

好的面團做個小碗，里面放餡，然后把小碗的口封住，而且要輕，

否那么芝麻會跑出來的，看到外婆包的湯圓像一個大包子，不是傳

統買的那種小的，外婆說越大代表越團圓，生活越甜蜜。我也試著

去包，前面幾步都可以，最后一步總是蓋不上那個缺口，又去拿面

團去補，結果不是這里漏就是那里漏，臉上都是粉，外婆看著笑

了，我也笑了，最后我總算找到了包湯圓的技巧，包好了一個。

吃著自己包的湯圓，心里美極了！

每年元宵節，在我們家都要進展包湯圓儀式。

為什么要在元宵節包湯圓呢？因為這是正月十五的第一個圓月

之夜，大地回春的夜晚，以猜燈謎、包湯圓來慶祝，我們家也不例

外。

元宵節早上，我早早地起床，準備包湯圓。我對外婆說：“我

也想包。”

外婆說：“好吧，你來包，不過要包好看點哦。”

“好的！”我快樂地跳了起來。

包湯圓的方法并不難，但是我卻怎么包都包不好看。外婆提醒

我說：“你根據包湯圓的方法說一步做一步，一定能包好的。”于

是我使用了外婆的方法，但還是包的不好看。

我沒有放棄，一直拿“失敗乃成功之母，奮斗乃成功之父”這

句話鼓勵自己。然后，我又包了幾個，終于我包的湯圓越來越好看

了！接著，我把剩下的全部包完了。

這時爸媽正好起來了，我給他們看我包的湯圓，他們連連點頭

稱贊，都說我包的不錯。最后，外婆把湯圓放進了鍋里，等它們熟

了，我吃了一碗可口的湯圓。

通過這件親身經歷的事情后，我發現做事情要堅持不懈，不能

半途而廢。就像諾貝爾創造炸藥一樣，雖然弟弟被炸死，爸爸成了

殘疾人，但是他依然堅持不懈，毫不氣餒，最后創造了炸藥。

今天下午，我們學校舉行了“包湯圓”比賽，好耶！

組派出了兩個家長和五個學生做湯圓，下午，現場熱鬧紛紛，

比賽都還沒有開始，家長和學生們就開始動手了，先把面粉磋好，

再把餡包在里面，“開始！”一陣洪亮的聲音響了起來，比賽正式

開始了，同時，現場的打氣聲也跟著響了起來，一年級組做的是：

辣椒湯圓，奇怪啊！湯圓還有咸的，時間過了一大半了，我們組的

湯圓已經做好了，分湯圓啰！

我捧著熱辣辣的湯圓，閉上眼睛，默默的許愿：希望咱們家也

能夠像你這么圓、這么甜，永遠快樂、永遠開心！我咬了一口湯

圓，餡是芝麻，好吃極了！白色的湯圓有一點點巧克力味，仔細嚼

嚼，軟軟的，有種甜蜜的感覺。沖動的時刻馬上就要開始了，可

是，令我們都驚訝的是：居然六個級組并列一等獎！

過這次比賽，吃了這些美味的湯圓，我覺得：其實里面的餡并

不是芝麻，而是家長們和同學們的汗水、努力和付出！同時，也讓

我們感受到了溫馨的愛，也但愿我們的祖國像湯圓一樣，團團圓

圓，永遠幸福！用愛，榮耀中國！

今天，社區阿姨來通知我們去參加包湯圓、猜謎語活動。我

一聽到消息，快樂得一蹦三尺高。

下午我早早地來到指定的地點，可還是有比我早的，有老奶

奶、阿姨、還有很多和我一樣的小朋友。社區阿姨一開門，我們就

像潮水一樣往里涌，一進門我就看見上面掛滿一張張猜燈謎的紙

條，桌上還放著做湯圓的面和餡，角落里還放著煮湯圓的工具。

首先我們猜燈謎，我也猜對了幾個還領了獎品。然后我們開始

包湯圓，先把面搓成一個個圓團，再把它壓成圓餅，然后把芝麻餡

放在圓餅中間，搓成一個球，一個湯圓就包好了。在大家的齊心協

力下，湯圓都包好了，我們把湯圓放在燒開的水里，湯圓都沉到水

里，過了一會湯圓慢慢地一個個浮到水面上，看到這一個個白花

花、圓滾滾的湯圓，真叫人眼饞啊！我嘗了一個熱騰騰的湯圓，

哇，自己包的湯圓真好吃啊！

通過這次活動，我知道元宵節是中國的傳統節日，湯圓象征著

我們的生活甜甜美美，團團圓圓，所以家家戶戶都有吃湯圓的習

慣。

今天真是一個開心的日子呀！