
廚房美食菜譜:豬雜湯飯的做法
豬雜湯飯是潮汕特區(qū)一道很常見的菜,其做法簡單,味
道鮮美,是很不錯的選擇。
大家在家里也可以試試哦,味道不錯的。
食材
主料:
豬粉腸200g
豬肝
瘦肉100g
生菜2棵
鹽適量
雞精適量
胡椒粉適量
大米2量杯
步驟
1.大米洗凈,鍋下水和米,煮熟。
2.豬粉腸洗凈,切小段,豬肝提前用清水浸泡出血水,
切塊,瘦肉切塊,生菜洗凈,切小。
3.鍋里加適量水,先下豬粉腸煮熟。
4.再加入切好的瘦肉跟豬肝,大火煮開。
5.然后加入生菜,煮熟。
6.最后調(diào)入適量的鹽雞精胡椒粉,攪拌均勻即可。
7.煮好的豬雜湯用大碗裝起,盛一碗煮好的飯,這樣豬
雜湯飯就做好了。
小貼士:豬粉腸比較難熟,所以要先下到水里煮熟,然
后才能加入豬肝跟瘦肉。
本文發(fā)布于:2023-03-15 23:55:25,感謝您對本站的認(rèn)可!
本文鏈接:http://www.newhan.cn/zhishi/a/1678895726142968.html
版權(quán)聲明:本站內(nèi)容均來自互聯(lián)網(wǎng),僅供演示用,請勿用于商業(yè)和其他非法用途。如果侵犯了您的權(quán)益請與我們聯(lián)系,我們將在24小時內(nèi)刪除。
本文word下載地址:豬雜湯飯.doc
本文 PDF 下載地址:豬雜湯飯.pdf
| 留言與評論(共有 0 條評論) |