祭灶節的來歷

祭灶節有哪些風俗

導讀：祭灶節的風俗有哪些？祭灶節即將到來，它對民間的影響

很大，它有很多傳統習俗以及食物，但是你知道祭灶節的風俗有哪些

嗎？。

祭灶節的由來

祭灶節是漢族傳統節日，也被稱為小年、謝節、灶王節、祭灶、

中國民間信仰俗稱為“送神”，琉球語稱為“御愿解”。

農歷十二月二十三日是我國民間的祭灶節。祭灶風俗始于周代。

祭灶時間不一，漢朝從前祭灶在夏天，漢至宋在臘月二十四，明清時，

祭灶已為臘月二十三。相傳，灶王爺是玉皇大帝派到人間監督善惡的

神，他每年要上天向玉皇大帝回報，當他返回天上之前，民間為其設

祭送行。節日這天家家在灶前貼一兩只灶君菩薩升天時騎的“紙馬”，

用酒果、糕餅、麻糖、胡桃、紙帛作祭。并敬以麥芽糖，意為粘牢灶

神嘴巴，不讓他亂說。或將酒糟抹在灶門，以醉灶神。祭完之后，揭

下灶君舊像，貼上灶君新像，貼上“上天言好事，下界降吉祥”等條

幅。如今，祭灶風俗已不復存在，但祭灶特有的傳統小甜食，如糖冬

瓜、松糕、酥餅、麻糖草本護膚品 等，卻被流傳下來，年年為人們增添了節日的

甜美和歡樂。

歷史傳說

祭灶，是中國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家

家灶間都設有“灶王爺”神位。灶王是舊時民間信仰的灶神。《淮南

子泛論訓》載“炎帝作火，死而為灶。”灶神最初為老婦形象，主管

飲食，后改繪男子或美婦形象，職權由管一家飲食擴大至操全家生死

禍福，并隨時記錄人家功過，年底上天向玉皇報告。因此灶王被作為

一家的保護神而受到崇拜。民謠中“二十三，糖瓜粘”，指的就是每

年臘月二十三或二十四日的祭灶，有所謂“官三民四船家五”的說法，

也就是官府姿態造句 在臘月二十硝普鈉說明書 三日，一般民家在二十四日，水上人家則在二

十五日舉行祭灶。

什么是小年

小年，從字面意思上看有三種解釋。一是指農歷臘月是二十九天

的月份，二是指節日，臘月二十三或二十四日，舊俗在這天祭灶，第

三種解釋是指果樹結果少，竹木生長慢的年份。

作為節日來講，由于地域風俗的差異，小年在全國各地賦予的含

義和習俗也是不同的，比如北方大部分地區稱臘月二十三或臘月二十

四的祭灶節為小年；江浙滬一帶很多地區稱正月初五為小年；中國國

內也有不少地區稱正月十五元宵節為小年，也有地方稱冬至為小年。

小年的由來

一般來講，小年是相對于大年而言的。小年是我國漢族傳統節日，

也被稱為謝灶、祭灶節、灶王節、祭灶。小年是民間祭灶的日子，關

于祭灶，還有一個傳說有關五行屬金的字 ，由于每家每戶都有一個爐灶，玉皇大帝

在每家都派駐一位灶神來監督考察這一年的所作所為，到了小年這一

天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一年的善惡，讓玉皇大帝賞罰，

所以每家每戶祭灶時要把關東糖用火融化，涂在灶王爺的嘴上，這樣

他就不能在玉帝面前說壞話了。祭灶節這一天，實際是各家歡送灶神

上天的節日。有歡送灶神上天，就有接灶王下天的儀式。在大年三十

的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有“接灶”、“接神”

的儀式。

小年習俗

1、祭灶王

古時臘月二十三日，宮庭用黃彼 羊祭灶，這種祭灶禮儀一直延續到

清朝末年。民間祭灶則用糖瓜、關東糖、糖餅等供品，以祭灶君；用

清水草料祀灶君之馬。相傳灶王每到臘月二十三日，騎馬上天向玉皇

大帝票報人家善惡。家家戶戶于二十三日更盡時，在院內立桿，懸掛

天燈，由男主人跪拜，祝以隱惡揚善之詞，嚴禁婦女主祭，婦女只能

在內室掃除爐灶。祭完之后，將灶君神像揭下，與紙元寶等一并焚燒。

2、掃塵土

掃塵土即掃年，實際上就是進行家庭環境衛生的清理。北方人稱

“掃房”；南方人稱“撣塵”。傳統上，這一天家家戶戶黎明即起，

掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實施干凈徹底的衛生大掃除。據

《拾遺記托福網站 》記載，此俗可追溯到三千多年前，當時為驅疫鬼，祈安康

的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音，故掃塵也就是把陳舊的東西一

掃而光，這既指庭院內的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快。

a.過了二十三，離春節只剩下六、七天了，過年的準備工作顯得

更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔

除不祥。各家各戶都花兒與少年4 要認真徹底地進行清掃，做到窗明幾凈。粉刷墻

壁，擦洗玻璃，糊花窗，貼年畫等事情作文 等。

b.到了臘月，家家戶戶都準備過年了。在北京，通常把臘月二十

四日定為“掃房日”。

掃塵主要是將家里進行徹底清潔，主婦通常先將房胤礽 里的床鋪家具

遮罩起來，用頭巾將頭包好，然后用掃帚將墻壁上下掃干凈。掃屋之

后，擦洗桌椅，沖洗地面。掃房之后，各店鋪、居民家煥然一新。新

貼的春聯，鮮艷奪目，顯示著紅紅火火的鴻福盛景。活靈活現的門神，

抬頭見喜的橫幅，精美的窗花，五彩的年畫，花團錦簇的燈籠，和神

龕上豐饒的祭品，無不顯示著喜氣洋洋、欣欣向榮的節日景象。

3、剪窗花

所有準備工作中，剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、

植物等掌故，如喜鵲登梅，燕穿桃柳，孔雀戲牡丹，獅子滾繡球，三

羊（陽）開泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿（六合同春），五蝠（福）捧壽，

犀牛望月，蓮（連）年有魚（馀），鴛鴦戲水，劉海戲金蟬，和合二

仙等等。

4、貼春聯

小年以后，家家戶戶都要寫春聯。民間講究有神必貼，每門必貼，

每物必貼，所以春節的對聯數量最多，內容最全。神靈前的對聯特別

講究，多為敬仰和祈福之言。大門上的對聯，是一家的門面，特別重

視，或抒情，或寫景。

5、當洗浴

臘月二十三以后，大人、小孩都要洗浴、理發。民間有“有錢沒

錢，剃頭過年”的說法。呂梁地區講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚，

婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子，大人們也要幫她把腳擦洗

干凈，不留一點污穢。民間傳有“臘月二十七，婆姨汝子都洗腳。一

個不洗腳，流膿害水七個月”的俗語。

6、宜婚嫁

過了二十三，民間認為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女

不用擇日子，稱為趕亂婚。直至年底，舉行結婚典禮的特別多。民謠

有“歲晏鄉村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語，守歲今年

是洞房”的說法。

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