海帶營養價值

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海帶的營養成分有哪些？

對于海帶我想大家并不陌生，有很多的朋友都比較喜歡吃海

帶描寫顏色的詞 ，營養豐富，對我們的身體健康保養也是有很多好處。那么具

體的來講海帶的營養成分到底有哪些呢？而且得更加具體才能

更好的去使用，今天我就為朋友們詳細的來介紹一下有關海帶的室內設計圖

營養成分都有哪些？

海帶是一種營養價值很高的蔬菜，每百克干海帶中含:

粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纖維9.8克，無機鹽

12.9克，鈣2.初二物理知識點歸納 25克，鐵0.15克，以及胡蘿卜素0.57毫克，硫

胺素（維生素B1）0．69毫克，核黃素（維生素B2圣誕紅 ）0．36毫克，

尼克酸16毫克，能發出262干卡熱量。與菠菜、油菜相比，除

維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。

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海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3～

5‰，多可達7～10‰。從中提制得的碘和褐藻酸，廣泛應用于

醫藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一，缺碘會患甲狀腺

腫大，多食海帶能防治此病，還能預防動脈硬化，降低膽固醇與

脂的積聚。

海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用；對

動脈出血亦有止血作用，口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內

的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。海帶淀粉具有降低血脂的作用。

近年來還發現海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對治

療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。脾

胃虛寒者少食用。

豆腐配海帶

豆腐營養豐富，含皂角苷成分，能抑制脂肪的吸收，

促進脂肪分解，阻止動脈硬化的過氧化質產生。但是，皂角苷會

造成機體碘的缺乏，而海帶中富含人體必需的碘(每100克海帶

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含碘24克)。由于海帶含碘多，也可誘發甲狀腺腫大，二者同食，

讓豆腐中的皂角苷多排泄一點，可使體內碘元素處于平衡狀態。

但需要注意的是，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食關于職業的英語單詞 。患有

甲亢的病人不要吃海帶。孕婦、乳母不宜吃過多海帶，因為海帶

中的碘可隨血液循環進入胎(嬰)兒體內，引起胎(嬰)兒甲狀腺功

能障礙。

芝麻配海帶

據現代營養學分析，芝麻含有人體所需的多種營養素，

其蛋白質含量多于肉類，其中氨基酸含量十分豐富，含鈣量為牛

奶的2倍。芝麻含脂肪更為豐富，高達54%，還有較多的卵磷脂，

可防止頭發過早變白或脫落。其中含有維生素e等多種有益于皮

膚的養分，可改善血液循環，促進代謝，收到美容之功效。

海帶富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成。這

兩種食物彩鉛畫人物 搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。

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涼拌芝麻海帶是一道非常有營養的爽口涼菜。先將100

克芝麻去雜質，淘洗干凈，放入鍋內，用小火慢慢炒，當炒至芝

麻發香時，出鍋晾涼。350克濕海帶洗凈切成絲。旺火蒸海帶絲

15分鐘后出鍋晾涼，放入味精、醋、糖、橄欖油拌勻裝盤，撒

上芝麻，拌勻即成。

通過今天的介紹我想朋友們對海帶有了更進一步的了

解，營養豐富，對我們的身體保健可是有著很多好處的，因此也

提醒大家可以記憶移植 在生活中常吃海帶有效的保護您的身體健康。