蒸大米飯的做法

更新時間:2023-04-18 22:01:50 閱讀：評論：0

阿飛和他的那個女人-肝火旺盛失眠調養

2023年4月18日發(作者：心理健康的最終目標是什么)本文格式為Word版，下載可任意編輯，頁眉雙擊刪除即可。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應當是1：
蒸米飯的小竅門
蒸米飯的小竅門
平常蒸米飯的時候，你還是簡簡潔單就把米飯放到鍋里煮就完事了嗎？
其實，只需要簡潔幾招，就可以讓你的米飯做的非常好吃哦。以烏鎮是哪里下是為您
搜集整理提供到的內容，盼望對您有所關心！歡迎閱讀參考汗斑怎么治療學習！
蒸米飯的小竅門
1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又松；
2、往水里滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
3、米飯做夾生了，可往飯鍋里倒點米酒，再煮一會便入黨日期成；
4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水里放點食鹽，吃時口感像新飯。
米飯做法小技巧
第一大秘籍——洗米：洗米肯定不要超過3次，假如超過3次后，米
里的養分就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會削減。記住洗米不要
超過3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1個小時。這樣可以讓米
粒充分的汲取水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。

1.2。量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
相關內容
怎樣讓米飯不粘鍋？蒸米飯的小竅門
怎樣讓米飯不粘鍋
用高壓鍋做米飯，易粘鍋。如今已找到了解決方法。米飯做熟后，鍋
內存有大量蒸汽。假如讓這些蒸汽漸漸自然放出，再拿掉限壓閥，打開鍋
蓋，米飯就不會粘鍋。假如急著要吃飯，不等蒸汽自然放完就拔掉限壓閥
讓蒸汽一下子全噴出來，此時馬上打開鍋蓋，便會有一層米飯粘在鍋底，
很難鏟掉。所以只要在盛第一次飯后把鍋蓋再蓋嚴，不加限壓閥，待到第
二次盛飯時再打開鍋蓋，粘在鍋底的米飯就很簡單鏟掉了。
用壓力鍋做飯要不粘鍋底說來很簡潔：先不加閥，沖出熱氣后再加上
閥，等有聲馬上熄火，待壓力消逝后即可開鍋食用，既省火又不粘鍋底，
用火得當連鍋巴都沒有。有兩點須留意：一是依據米的性質，水要加得適
當，飯粒就軟硬適度；二是熄火后要保存鍋內壓力，不要急于放氣和強制
冷卻。因此，最好先做飯后做菜，菜好了飯也得了。
第 1 頁共 3 頁

本文格式為Word版，下載可任意編輯，頁眉雙擊刪除即可。
用幾兩米做兩三口人的米飯，有可能一半粘在鍋上。經實踐，找到簡醋也能到達上述效果，并且能消除米飯中不新穎的氣息。
便方法：米飯做熟后馬上將壓力鍋坐在事先預備好的涼水盆里，兩三秒鐘電飯煲檔位要選好。如今許多品牌的電飯煲，僅蒸飯功能就有多個檔
端出即可。位，讓許多人無所適從。一般來說，不同檔位煮出的米飯有所差異，“米
接下來，還有蒸米飯的小竅門，繼續來看看吧。飯〞一檔煮出來的米飯口感軟硬度適中；“快煮〞也是軟硬適中，但速度
蒸米飯的小竅門上可以節約近一半的時間，特別適合上班族；“偏軟〞煮出的米飯口感含
米水比例要恰當。蒸之前，先把米在冷水里浸泡1個小時，讓米粒充水量比夢見死了人較多但不會黏牙，適合家里有老年人的使用；“偏硬〞檔煮的米飯
分吸水，這樣可以縮短加熱時間，削減養分損失。若蒸白米飯，米和水的顆粒飽滿，適合年輕人吃。
比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比較合適。加水太多，米飯蒸好后再燜5分鐘。一般狀況下，當電飯煲“跳閘〞就說明米飯已經
過于爛軟，沒有口感，水太少的話，蒸出的米飯會太硬，還有可能夾生。熟了，但假如這時候打開蓋子盛飯，會發覺表層的米飯很稀，而鍋底則緊
假如是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗糧，則要適當多加水，因為粗緊粘著一層鍋巴。這層鍋巴不僅無法盛出來，也很難清洗。正確的做法是，
糧很“吃水〞。當加熱開關跳至保溫開關之后，不要馬上拔插頭，讓它處于保溫狀態5分
淋些油，加2毫學習雷鋒日記升醋。在蓋上鍋蓋之前，加入半湯勺植物油，可使做鐘，拔完插頭后讓米飯繼續燜5分鐘，這樣蒸的米飯吃起來口感更好，而
熟的米飯油潤透亮，顆粒分明。自來水中的氯氣對米中的B族維生素有破且還不簡單粘鍋。
壞作用，因此在蒸飯前滴入2毫升米醋，能愛護維生素，同時還可讓蒸出茶水燒飯。想吃到清香撲鼻的米飯，用茶水燒飯就可以獲得色、香、
的米飯松軟清香，并減慢米飯在酷熱季節變餿的`速度。此外，醋有延緩味俱佳的飯食。茶水燒飯還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。中老
碳水化味道作文600字合物汲取的效果，可以幸免血糖過快上升。用檸檬汁或柑橘汁代替年人常吃茶水米飯，可軟化血管，降低血脂，防治心血管病。

第 2 頁共 3 頁

本文格式為Word版，下載可任意編輯，頁眉雙擊刪除即可。
【蒸米飯的小竅門】

第 3 頁共 3 頁

中國對外貿易概論-我喜歡的水果作文

本文發布于:2023-04-18 22:01:45，感謝您對本站的認可！

本文鏈接：http://www.newhan.cn/zhishi/a/1681826510157759.html

本文word下載地址：蒸大米飯的做法.doc

本文 PDF 下載地址：蒸大米飯的做法.pdf

上一篇：浙大就業

下一篇：返回列表

標簽：蒸大米飯的做法

留言與評論（共有 0 條評論）