飼料添加劑

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英語作文我的一天-春節(jié)手抄報內(nèi)容

2023年4月19日發(fā)(作者：范文匯)
No.4/空中培訓
2011年

礦物質飼料

礦物質飼料是補充動物礦物質需要的飼料。它包括人工合成的、天然單一的和多種混
合的礦物質飼料，以及配合有載體或賦形劑的痕量、微量、常量元素補充料。在舍飼條件
下或在高產(chǎn)動物等情況，動物對它們的需要量增多，這時就必須在動物的日糧中另行添加
所需要的礦物質。

二微量礦物質飼料

（一）含鐵飼料
含鐵的礦物質飼料最常用的是硫酸亞鐵，其他還有硫酸鐵、氯化鐵、氯化亞鐵、碳酸亞
鐵、檸檬酸鐵銨、葡萄糖酸亞鐵、富馬酸鐵、DL-蘇氨酸鐵等。硫酸亞鐵穩(wěn)定性差，若暴露
于空氣中，有些亞鐵會變成三價鐵而降低其利用率，而游離的硫酸根會與飼料或預混料中的
其他化合物發(fā)生反應。七水硫酸亞鐵應為綠色結晶，如果顏色漸變?yōu)楹稚?/span>表明二價鐵轉變
成三價鐵愈多，利用率愈差。
硫酸亞鐵具有較高的生物學效價，并且價格低廉，為當前國內(nèi)外飼料中所用的主要鐵
源。七水硫酸亞鐵易吸濕潮解，不易粉碎，貯存太久易結塊，尤其高溫高濕氣候下更嚴重。
其他有機鐵源如檸檬酸鐵銨、富馬酸鐵、氨基酸螯合鐵（DL-蘇氨酸鐵、賴氨酸鐵、
蛋氨酸鐵、甘氨酸鐵）生物學效價高，價格也高；硫酸亞鐵、氧化鐵等因其利用率低，故不
多用。

（二）含銅飼料
常用含銅的礦物質飼料為硫酸銅，另外還有碳酸銅、氯化銅、氧化銅、碘化銅以及蛋
氨酸螯合銅等。硫酸銅的生物學效價高，用于飼料還具有類似抗生素的作用，可提高豬的增
重和飼料效率（100-250mg/kg），對幼豬效果比成年豬明顯。與抗生素并用，有協(xié)同效果。
但用量過大會引起中毒。
硫酸銅有含5個結晶水和含1個結晶水的兩種，以1個結晶水為好。硫酸銅長期貯存
同樣有結塊現(xiàn)象，不易與其他飼料拌勻。而且硫酸銅可促進不穩(wěn)定脂肪的氧化酸敗，同時破
壞維生素，在配料時應加以注意。

（三）含錳飼料
硫酸錳、碳酸錳、氧化錳、氯化錳及氨基酸螯合錳等都可作為含錳的礦物質飼料。飼料
工業(yè)上常用硫酸錳（MnO.HO）,含錳27%以上，生物學效價高。氧化錳由于烘焙條件不同，
S42
純度不一，一般飼料級的含錳量多在60%以下。盡管氧化錳的生物學效價不如硫酸錳，但市
場價格便宜，因而其用量也較大。

（四）含鋅飼料
硫酸鋅、氧化鋅、碳酸鋅、葡萄糖酸鋅、蛋氨酸鋅等均可作為鋅源飼料，但后兩種價格
過高，飼料上用之不多，而多用前三種。氧化鋅的含鋅量為70%-80%，比硫酸鋅的含鋅量高
約1倍以上，而且價格也比硫酸鋅便宜，只是生物學效價較低，所以豬雞飼料中常用的還是
硫酸鋅。
在養(yǎng)雞業(yè)中，“高鋅”可用于雞的強制換羽。

（五）含硒飼料
硒酸鈉和亞硒酸鈉均可作為硒源添加，但以后者生物學效價高，是飼料工業(yè)上主要硒源
原料。硒既是動物所必需的微量礦物元素，又是有毒物質，因此添加量應嚴格控制，一般添
加量在0.1mg/kg,缺硒地區(qū)可適當增加。亞硒酸鈉是最常用的添加原料，應注意不能直接添

加于飼料中，必須先進行預混合，并在預混料包裝上標出詳細使用說明及注意事項。預混時
操作人員應戴呼吸面罩及注意皮膚防護，在通風的條件下操作。務必注意用量及飼料中混合
均勻度，飼料中超過3-5mg/kg即有中毒的可能。

（六）含碘飼料
比較安全常用的含碘化合物有碘化鉀、碘化鈉、碘酸鈉、碘酸鉀、碘酸鈣。我國使用
碘化鉀較多，但其穩(wěn)定性差，在高溫高濕條件下易形成單質碘而升華逸失。因此，用碘化鉀
提供碘時應按預混料和配合飼料使用周期長短，控制用量的保險系數(shù)，一般可控制在需要量
的1.5倍。碘酸鈣在水中的溶解度低，也較碘化物穩(wěn)定，并且生物學效價和碘化鉀近似，因
此入職通知在國外使用得很普遍。

（七）含鈷飼料
常用的鈷源原料有硫酸鈷、碳酸鈷、醋酸鈷、氯化鈷和氧化鈷等。多用的是一水硫酸
鈷，含鈷33%，生物學效價高，為家畜的良好鈷源。此外，我國也多用氯化鈷，含鈷45%，
為紅色或紫紅色結晶，水溶性高，易吸潮結塊，貯存時1588年應注意干燥條件。
逛公園由于鈷在飼料中添加量甚微，在預混料中所占比例也很小。所以為了保證其在飼料中
分布均勻，需要用稀釋劑按一定比例逐級預混稀釋。

（八）金屬氨基酸螯合物
1. 美國（AAFCO）規(guī)定“金屬氨基酸螯合物”是由可溶性金屬鹽的金屬離子與氨基酸，以
1mol/L金屬與1-3(2最佳)mol/L氨基酸的比例，生成的配位體共價鍵的產(chǎn)物。
2. 氨基酸螯合鐵在補鐵的同時，加強了動物的氨基酸營養(yǎng)，最終使鐵的吸收利用效率提高。
已有實驗研究表明：氨基酸螯合鐵與無機鹽相比，其生物活性高，吸收率高，代謝利用
好。可提高動物增重，改善飼料轉化效率。
3. 氨基酸螯合鐵的商品形式有賴氨酸鐵（Fe-Lys）、蛋氨酸鐵（Fe-Met）、甘氨酸鐵（Fe-Gly）
222
2+
等。為1mol鐵原子與2mol某氨基酸的共價螯合物。Fe與甘氨酸、賴氨酸、蛋氨酸螯
合的穩(wěn)定常數(shù)分別為4.3、4.5、和6.7。
甘氨酸鐵：由于甘氨酸分子量小，可通過母豬胎盤屏障，增加仔豬體內(nèi)鐵儲，同時提高
母豬體內(nèi)鐵的含量。母豬產(chǎn)前與產(chǎn)后喂給含甘氨酸鐵日糧對預防仔豬貧血方面有效。
用蛋氨酸和賴氨酸生產(chǎn)氨基酸螯合物，會使生產(chǎn)成本提高，但由于限制性氨基酸生產(chǎn)的
氨基酸螯合鐵更有效提高增重，改善飼料轉化效率，增加經(jīng)濟效益，因而，蛋氨酸螯合
鐵與賴氨酸螯合鐵也有較好的應用前景。
還有，DL-蘇氨酸鐵，該品為淡黃色至淡褐色粉末，稍有異味，溶于稀鹽酸，幾乎不溶
于水、乙醇和丙酮。在干燥后定量時含有DL-蘇氨酸為58%-67%，含有亞鐵為
13.6%-15.7%。其鐵生物利用率優(yōu)良，同時補充平衡蘇氨酸，適宜幼畜禽補鐵及蘇氨酸
使用。
以上：微量礦物質電腦卡了飼料的簡要說明
下面介紹：飼料添加劑（微量元素添加劑、維生素添加劑、氨基酸添加劑、非營養(yǎng)
性添加劑）

飼料添加劑
飼料添加劑是配合飼料的添加成分，專指教誨是什么意思為強化日糧的營養(yǎng)價值、提高飼料利用
率、促進動物生長和預防疾病、減少飼料貯存營養(yǎng)物質的損失以及改進動物產(chǎn)品品質而
加進飼料的微量添加物質。
廣義的飼料添加劑分為兩大類，即營養(yǎng)性添加劑和非營養(yǎng)性添加劑。營養(yǎng)性添加
劑包括氨基酸、維生素制劑和微量元素。非營養(yǎng)性添加劑，即國際飼料命名法所指的添
加劑（狹義飼料添加劑），包括指點的近義詞生長促進劑（如抗生素、激素、酶制劑等）、驅蟲保健劑

（抗球蟲劑等）、飼料保存劑（抗氧化劑、防霉劑等）和其他添加劑（著色劑、調(diào)味劑、
粘結劑、中草藥添加劑等）。
飼料添加劑的種類繁多，性質各異，用量甚微，一般為1mg/kg到100mg/kg。如果
直接用于飼料很難保證其使用效果。通常生產(chǎn)出各類預混合飼料，再使用于配合飼料中。

一、微量元素添加劑相信我的英文
（一）微量元素添加劑的種類
隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，基礎日糧中微量元素提供量與家畜對微量元素需要量差距較
大，因此，需要向日糧中添加所需的微量元素。家畜需要的微量元素有鐵、銅、鋅、錳、
硒、碘、鈷等。但是以添加劑形式提供的并非這些元素單質，而是含有這些微量元素的
化合物。主要有3種：首先是無機鹽類，包括硫酸鹽類、碳酸鹽類、氧化物、氯化物等，
這些鹽類有不少缺陷，如易吸潮結塊，影響其在飼料中的混合均勻度，同時對維生素有
一定破壞作用。為了提高微量元素吸收率，彌補上述缺陷，近來使用了有機酸鹽類（如
檸檬酸鐵）和微量元素-氨基酸螯合物（如蘇氨酸鐵）。但后兩種價格較高，只在特定條
件下使用。常用微量元素添加劑及其元素含量見下表
常用微量元素添加劑
元素添加劑名稱化學式元素含量（%）
鐵 (Fe) 硫酸亞鐵 FeSOHO 32.9
硫酸亞鐵 FeSO7HO 20.1
碳酸亞鐵 FeCOHO 41.7
硫酸銅 CuSO5HO 25.5
硫酸銅 CuSOHO 35.8
碳酸銅 CuCO51.4
42
42
32
42
42
3
Cu(OH)Cl 59.5
23
ZnSO5HO 22.75 硫酸鋅
42
ZnO 80.3 鋅（Zn）氧化鋅
ZnCO 52.15 碳酸鋅
3
MnSO5HO 22.8 硫酸錳
42
MnO 77.4 氧化錳錳 (Mn)
MnCO 47.8 碳酸錳
3
NaSeO45.6 亞硒酸鈉
23
NaSeO 41.77 硒酸鈉
24
KI 76.45 碘化鉀
Ca(IO) 65.1 碘酸鈣
32
CoSO7HO 21.3 硫酸鈷
42
CoCL6HO 25.1 氯化鈷
22
銅（Cu）
*
堿式氯化銅
硒 (Se)
碘（I）
鈷（Co）

*
堿式氯化銅TBCC
當前禾豐集團多采用堿式氯化銅

一、堿式氯化銅特點：
1.毒性小，安全性高。對鼠無致突變、無致畸和無致癌使用，對動物的安全性明顯
高于五水硫酸銅。

2.穩(wěn)定性好、吸水性極小。TBCC中的銅的含量非常穩(wěn)定，其吸水性遠遠低于五水硫
酸銅，因而有利于預防飼料霉變，改善飼料品質。
3.破壞性小。TBCC屬于電中性，因而對飼料中維生素等成分的氧化破壞性很小，且
不啟動自由基反應，有利于防止飼料中不飽和脂肪酸的氧化酸敗變質，對預混料設
備的腐蝕性小，對操作人員皮膚的刺激性小。
4.流動性好。TBCC呈球狀光滑顆粒，不吸潮結塊，流散性好，有利于提高飼料中添
加銅的混合均勻度，從而更好地預防高銅中毒。
5.易過瘤胃。由于TBCC難溶于水，因而易過瘤胃，能更好地避免反芻動物的銅營
養(yǎng)缺乏癥。
6.生物利用率高、環(huán)境污染小。TBCC來源銅150mg/kg完全可替代硫酸銅來源銅
250mg/kg，從而可大大降低飼料中銅的添加量和飼料成本，并大幅度減少銅排出對
環(huán)境的污染。
7.用量小，成本低。TBCC用量僅是硫酸銅的1/4，絕對降低飼料、養(yǎng)殖成本。
二、堿式氯化銅與硫酸銅的比較：
項目堿式氯化銅飼料級硫酸銅
外觀綠色粉末藍色顆粒
顆粒大小 ≥98%通過250目網(wǎng)篩 ≥95%通過80目網(wǎng)篩
分子式 Cu2(OH)3Cl CuSO45H2O
純度% 98.0 98.0
總銅% 58.0 25.0
總砷ppm ≤30 ≤4
水中溶解度% 極低（0.04）很高（91.1）
弱酸中溶解度% 極高（99.1）極高（99.2）
吸濕烹飪?nèi)沼? 性% 極低（0.09）高（10.33）
表面電性粉末表面中性顆粒表面酸性
流動及混合特性優(yōu) 較差
銅混合的均勻性優(yōu) 較差
產(chǎn)品安全性優(yōu) 較差
對飼料中維生素的氧化破壞素E的破壞率比硫酸銅高
對設備的腐蝕及對皮膚的刺激很小很大
對豬生長的生物學利用率 140 100
對飼喂添加150-450ppm高銅飼
糧的雞的肝銅積累的生物學利107 100
用率
“過瘤胃”特性較差
產(chǎn)品添加量僅為五水硫酸銅的1/4 -
低（TBCC對飼料中維生
至少低20%）
較好，因而能更好地避免反
芻動物的銅營養(yǎng)缺乏癥

(二) 使用微量元素添加劑時的注意事項
首先，所選用的添加劑要有較高的生物學效價。即動物能消化、吸收、利用，并能
發(fā)揮特定的生理功能。一般來說，水溶性好的，吸收率也高。但水溶性好的，也具有親
水性，給添加劑的制作增加了困難。下面將不同添加劑中微量元素的相對生物效價列表
供參考
微量元素的相對生物效聽媽媽的話吉他譜價（%）
元素添加劑相對生物效價
硫酸亞鐵 100
氯化亞鐵 98
硫酸鐵 83
氯化鐵 44
氧化鐵 4
碳酸亞鐵 2
亞硒酸鈉 100
硒酸鈉 89
硒化鈉 42
硒元素 7
硫酸錳 100
氯化錳 100
碳酸錳 90 錳
一氧化錳 90
二氧化錳 80
硫酸鋅 100
碳酸鋅 100 鋅
氧化鋅 92
硫酸銅 100
碳酸銅 41 銅
氧化銅 15
鐵
硒
二、要注意添加劑的規(guī)格要求。要求含雜質少，有毒有害物質在允許范圍內(nèi)，以保證飼
喂的安全。
三、要考慮添加劑的價格、適口性、理化性質、細度等因素。
四、要嚴格控制用量，嚴防中毒事故發(fā)生。有的微量元素，在日糧中的含量如果超過動
物的需要量，反而有害；有些元素毒素，所以要按照有關規(guī)定添加，不可隨意加大某種元素
的給量。
五、在配合飼料加工過程中，計量、混合等工序，必須嚴格把關，加強管理，嚴防因計
量失誤、配混不均勻及嚴重的殘留污染，造成微量元素過量的中毒事故。

集團品控部 2011-4-28

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