野生食用菌的區分方法

食用菌菌種的營養成分是非常高的，而天然的應用的營養成分就高些了。但是一般天然的食用菌菌種全是生長發育在大山深處大林間，因而普通家庭是難以尋找的?？墒怯幸缶蜁袖N售市場，堅信明白它的使用價值的人一定不容易由于標價牌較高就丟棄。但是這選購天然的食用菌菌種以前還需要先學好去鑒別真假，那麼接下去就要我們先討論一下天然的食用菌菌種的區別方式。

野山菌是一類滋潤性美味可口食物。與我國傳統定義上一般 規定適合的時節、特殊群體的養生食材不一樣，野山菌分不清一年四季、不管老老少少，一年四季愛吃就吃的，并且能夠長時間持續服用，不容易出現吃多、誤食的狀況?？茖W研究確認，常常服用野山菌的群體一般不容易發燒感冒，這就是滋潤性野山菌促進人體免疫力獲得提高的主要表現。

天然的食用菌菌種的區別方式

A、真實的野山菌是不可以人工服務培養的，換句話說這種種類沒有人工服務生產的，徹底來源于天然的。如羊肚菌、松茸菌、牛肝菌、雞油菌等，這種類型系為“地生食用菌”，一般與花草樹木的根處產生相互依存的菌根，因而沒法單獨生存。

B、能夠人工服務種植的類型，也是有極少數的天然的種類，比如黑木耳、平菇等，一般 狀況下，人工服務培養的菌類外形齊整，塊頭勻稱;而純天然的菌類一般則長的較為“丑”一些，個人干瘦，不勻稱。能夠人工服務種植的種類多屬“木生蕈類”，能夠獨立生活。

學好天然的食用菌菌種的區別方式，那麼今后若是遇到了經營者就可以自身區別真假，不用糊涂錢，也不會由于沒見識而錯過。天然的食用菌菌種營養成分高，非常值得大伙兒一試哦。