最適合孕婦吃的家常菜

大家都知道，一旦懷了孕，還要剛開始對營養成分十分注重，并且規定還很高。那麼做為一名準媽媽，有什么家常小炒是合適你吃的？又該如何做才美味？

1、青筍炒蝦仁

原材料：青筍1根、明蝦150克、指天椒1個、杭椒1個；

作法：

1）青筍清洗削皮去老根切丁；

2）明蝦去殼去首尾去除蝦線剝出鮮鮮蝦；

3）米酒、鹽、吉士粉腌一會兒，椒切割成圈，蒜姜剁碎；

4）下鮮蝦滑炒，一掉色立刻熄火（防止炒老）盛起；

5）鍋留油下蒜姜進行爆香，放青筍丁煸炒，下椒炒勻，待青筍變墨綠色，加鹽調料；

6）放鮮蝦，用溫存把二者味兒結合在一起就可以。

2、栗子雞塊

原材料：雞翅1只、板栗(鮮)15顆、調味品、姜蒜適當、米酒、白砂糖；

作法：

1）雞翅清洗，切片，加少量生抽和米酒腌漬10分鐘；

2）板栗去殼煮開；

3）黑椒雞塊炸至金黃色撈起來，板栗下鍋炸一下撈起來；

4）進行爆香姜蒜，放進黑椒雞塊、米酒、生抽、鹽、白砂糖適當調料；

5）加適當冷水煮沸，轉文火燜雞塊，放進板栗再次煮，至軟爛就可以。

3、清蒸鱸魚

原材料：鱸魚1條、蔥、姜、小辣椒、蒸魚豉油適當；

作法：

1）將小蔥切條，豎劃一刀，進行；

2）尖椒切條、生姜切成片、鱸魚背部劃兩刀；

3）將鱸魚裝盤放進炒鍋，放進蔥、生姜片，隔隔水燉15分鐘；

4）燒一鍋滾油，添加蔥姜、小辣椒，淋在魚上，再淋上蒸魚豉油就可以。

這種雖即家常小炒，可是里邊帶有準媽媽所需要的營養成分，即能夠 解饞解餓，又能補充營養成分，十全十美，趕快學吧！