椰蓉面包的做法介紹

吐司面包是我們?nèi)粘Ｉ铌P(guān)鍵的一種食材，吐司面包能夠出現(xiàn)在一切時(shí)間的飲食搭配活動(dòng)中，能夠做為正餐，還可以做為甜點(diǎn)。椰蓉面包一直是我們?nèi)粘Ｉ钇毡榈囊环N吐司面包，堅(jiān)信有很多人也是很喜歡這一味兒的。椰蓉面包的香氣是很多人回味無窮的。假如大伙兒有興趣愛好得話，能夠?qū)W習(xí)培訓(xùn)親自動(dòng)手制做一下的。

生產(chǎn)椰蓉面包疫苗(參照份量：5個(gè))

調(diào)料：高筋粉120克，低筋粉30克，無鹽黃油30克，白砂糖18克，鹽1/2勺子(2.5ML)，速溶咖啡酵母粉1勺子(5ML)，水80克，全蛋液30克，全脂奶粉8克

椰蓉餡：椰絲70克，細(xì)砂糖35克，全蛋液35克，全脂奶粉10克

表層刷液：全蛋液適當(dāng)

蛋糕烘焙：電烤箱中高層，左右火180℃，15分鐘上下

制作過程：

1、最先，吐司面包面糊的做法與一般吐司面包徹底一樣。把制做面糊的原材料揉結(jié)團(tuán)，揉至能拖出塑料薄膜的拓展環(huán)節(jié)，在室內(nèi)溫度下發(fā)醇到2.5倍大(28度的溫度下需要1個(gè)鐘頭上下)，把發(fā)醇好的面糊排出來氣體，分為5份揉圓，開展15分鐘正中間發(fā)醇。詳盡的和面及發(fā)醇步驟圖點(diǎn)這兒查詢。

2、制做椰蓉餡。將椰蓉餡的全部原材料倒進(jìn)海碗，混和勻稱就可以。搞好的椰蓉餡也分為5份。

3、取一塊正中間發(fā)醇好的面糊，搟開發(fā)展橢圓型。

4、在面糊中央放上1份椰蓉餡。

5、如下圖所示將面糊預(yù)塑起來，把椰蓉餡包在面糊內(nèi)。

6、捏好之后，獲得的是一個(gè)長橄欖型面糊。將面糊翻過來，收邊朝底端。

在上面的文章內(nèi)容中，和大伙兒詳盡的詳細(xì)介紹了有關(guān)椰蓉面包的一些作法，堅(jiān)信很多人對(duì)這一作法還是非常清楚的了。實(shí)際上面包的制作也是非常簡(jiǎn)單的，原材料非常容易選購，假如大伙兒對(duì)親自動(dòng)手制做很感興趣的，能夠試著一下的。既能夠享有在其中的快樂，還能夠品味自身的技藝。