紅棗豬蹄湯的做法

我們中國人是最注重進食的一個國家，看了《舌尖上的中國》的人一定也會對這話大大的贊成。食材中帶有的各種各樣成份可以給身體出示全方位的營養成分，而另外口感與眾不同的食材還能讓我們身在其中獲得巨大考慮，例如很多人就愛燉豬腳吃，因為它不但營養豐富，并且美味可口。而以便能讓這家常小菜更為頗具營養成分大伙兒還想到了許多作法，接下去就給大伙兒詳細介紹一個非常營養成分美味的花生仁大棗豬腳湯做法及其作用。

花生仁也稱之為“長生果”，是全球認可的身心健康食品，在中國花生仁被覺得是“十大長命食品”之一。中醫學覺得花生仁可以補脾胃之氣，可調合腸胃，補血補氣益氣養血，降血壓降血脂。棗不但是大家鐘愛的鮮果，也是一味滋補養生腸胃、寧心安神、看病強身健體的靈丹妙藥。紅棗補血，豬蹄美容養顏。和大棗豬腳湯能夠讓皮膚和面色越來越更強。

花生仁紅棗豬腳湯是廣東傳統式的漢人特色美食，歸屬于粵特色菜。補血補氣，美容除皺。將花生仁、紅棗先用小水泡1鐘頭，撈起來。將豬蹄去毛和甲、清洗、剁開。鍋置火上，放進適當冷水，添加花生仁、紅棗、豬腳。用旺火烤開后慢火燉至軟爛，放進食鹽調料，即成。

大棗花生豬蹄湯中，花生仁性平味甘，煲出去的湯不但補氣養血，關愛皮膚，養顏美容，對哺乳期間的媽媽們很有催奶的功效。

菜肴特點

大棗花生豬蹄湯[1]?歸屬于羹/湯，關鍵原材料是豬腳、棗、花生仁，口感是香，加工工藝是燉。

作法

原材料

豬腳1只、花生仁100g、干紅棗3枚、姜3片、鹽適量。

做法

1、豬腳清洗切一小塊，花生仁用溫小水泡三十分鐘。

2、將豬腳放入冷水里，煮沸。

3、撈起來豬腳，清洗干凈血沫。

4、石鍋內引入冷水，煮沸。

5、將豬腳、生姜片一起添加鍋內，大火燒開。

6、添加花生仁、大棗，改文火燉1鐘頭，放鹽調料。

3營養成分

補氣養血，帶有豐富多彩的膠原蛋白粉。

花生仁大棗豬腳湯做法及其作用到底是什么樣子的呢?如今你一定早已掌握了吧，能吃是福，會吃也是福，要想享清福的小伙伴們趕快都來試試吧。