酸牛奶牛奶布丁是一種普遍西式糕點,由小麥面粉、鮮奶油制做而成。口味甜而不膩,但發熱量較高可做為下午茶甜點服用。這類美味可口的特色小吃小點心備受小朋友的鐘愛,因而,酸牛奶牛奶布丁都是日常生活十分火爆的特色美食,下邊就討論一下酸牛奶布丁怎么做簡易又美味呢?
原材料酸牛奶、牛乳、各色各樣新鮮水果、明膠粉、糖。 制作方法 牛乳加適當明膠粉、糖泡化,放涼后添加酸牛奶,倒進玻璃器皿中攪拌;添加各色各樣新鮮水果丁后冷凍,以推動凝結。 補鈣補鋅秘密 酸牛奶牛奶布丁的優質蛋白質來源于乳制品,并且是最好是消化吸收的。轉換那樣一種飲奶方法,可為標準母親的衣食住行增加色
做法
1、把花膠和冷水混合,基本上花膠和水的彼列最好為100g花膠:2500g水(包含最開始泡花膠的水和要混合的原材料)
2、等泡發后面再上鍋防水防火加溫。
3、由于花膠有點兒腥味兒,因此此刻放酒。融化的全過程要不斷拌和…… 直至徹底融解,把殘渣和白沫子過慮掉
4、把純蜂蜜趁著熱添加花膠中,拌和~~是多少看自身喜愛是多少糖度
5、隨后略微放涼,留意不可以冷過度,要不然會結起來,最好是控制在微溫的溫度
6、把酸牛奶倒在大器皿中~
7、酸牛奶和花膠混合(酸牛奶和花膠的溫度不能像差很大,酸牛奶超溫會變稀,假如低溫在拌和花膠的情況下花膠會拌和不勻稱)
8、找個器皿裝起來~
9、用保鮮袋封住放進電冰箱~大概冷凍2~3鐘頭就能夠
10、冷凍結束 把牛奶布丁扣出去 ,此刻就會看到顫小混混,又白又嫩。
本文發布于:2023-04-27 18:48:00,感謝您對本站的認可!
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