大家都知道,山參有著“補(bǔ)氣血之首”的美名,其大補(bǔ)氣補(bǔ)血、健脾益肺、生津解渴等作用,一直全是“虛人”食補(bǔ)的最好的選擇。今日詳細(xì)介紹除開山參以外的五種極具特色“參類”,其健康養(yǎng)生作用一樣不可小覷。
水里山參
泥鰍魚別名鰍魚,肉質(zhì)地鮮嫩、美味可口,營(yíng)養(yǎng)成分功效與作用高,因而也有“水里牛羊肉”的美譽(yù),是典型性的高蛋白食物、低熱量食品。泥鰍魚有很高的功效與作用,能益氣、護(hù)腎造精。十分適合體質(zhì)虛弱、脾胃虛弱、氣血虛盜汗的人服用,對(duì)一些亞急性肝炎的治療也十分有利。而從當(dāng)代藥理學(xué)的視角剖析,泥鰍魚是淡水魚里的補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅總冠軍,同樣凈重下,泥鰍魚的鈣成分是鯽魚的近6倍,是目魚的10倍上下。泥鰍魚另外含有有益于鈣消化吸收的維他命D,因而是非常好的補(bǔ)鈣的食物。除此之外,泥鰍魚還含有亞精胺和核苷,能提升皮膚延展性和潮濕度,并提升人體的抗病毒治療工作能力。
建議選用清蒸的或燒煮的方法烹飪泥鰍魚,那樣可以不錯(cuò)地儲(chǔ)存其營(yíng)養(yǎng)成分,假如能配搭水豆腐一起吃,補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅實(shí)際效果會(huì)更好。
本文發(fā)布于:2023-04-27 19:05:00,感謝您對(duì)本站的認(rèn)可!
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