開水泡枸杞有哪些壞處

現如今，大家一直習慣性往杯子里扔一小把枸杞子，隨后用沸水沖調，感覺能夠具有清目、補腎壯陽、補充維他命的功效。但枸杞子那樣泡水喝真有實際效果嗎？

沸水泡枸杞有什么弊端 ?

枸杞子含有多種多樣營養元素和維他命，能補陰、提高免疫力。殊不知，枸杞子中常含的維他命大多數是水溶的，受熱非常容易被毀壞。假如想運用枸杞子來補充維他命，最好把干枸杞子稍用溫開水微泡一下，或在菜、粥搞好后撒上一把，用于作調料，那樣能夠讓維他命的損害減到至少。

枸杞子往往對雙眼有益處，是以其含有胡羅卜素、維他命、鈣、鐵等微量元素，別名“明眼人子”，體質虛寒、抵抗力差的人可多吃些。但枸杞濕熱人體的實際效果強，一些身患發燒感冒、炎癥、腹瀉的人，就最好是別吃完。除此之外，枸杞子也是有“保存期”，霉變了的枸杞子也不可以再吃完。