黃瓜拌銀耳的做法

每每逢年過節(jié)的情況下，許多 女士就十分的煩惱，朋友聚餐的情況下應當做些什么食物呢?如今大家早已對雞鴨魚肉沒什么興趣愛好了，做些開胃菜早已變成了新的時尚潮流。可是做為工作中繁忙的大家而言，哪些涼拌菜即簡易又火爆呢?絲瓜拌銀耳自然是不可或缺的。

絲瓜拌銀耳的做法：

作法一

1、酵母粉和白砂糖，鹽倒進小麥面粉里攪拌均勻

2、隨后把生雞蛋，牛乳倒進小麥面粉里，添加小半碗水，一起揉面

3、合好面之后，把無鹽黃油放進工作里，放進微波爐加熱，微化，或是放進碗里，把碗放進開水里，讓無鹽黃油溶化開

4、把無鹽黃油倒進面糊里，反復和面，把無鹽黃油揉到面里。直至面糊起了筋度

5、把洗臉盆遮住，讓面糊和空氣隔離開。餳面(醒發(fā))，等面糊發(fā)至一倍大就可以

6、面糊分為尺寸相同面劑，搟成面片，隨后切割成等邊三角形，底部割開一個小口子

7、依據(jù)搟面皮的尺寸，把香蕉蘋果切割成幾個，放到搟面皮上，卷起來(一般小面包卷，1/2個香蕉蘋果就可以了)

8、卷好后，兩側封上口。吐司面包表層刷上全蛋液。放到烘烤盤上，靜放10十多分鐘

9、電烤箱受熱5分鐘，左右火150度，烤40分鐘(數(shù)據(jù)信息僅作參考。烤的情況下留意觀查，不然烤糊了)

10、剩下的面，烘烤盤放不進了。放進方形烤盒內，面糊里包起一整只的香蕉蘋果，一只二只都能夠。左右火燒40分鐘

11、燒熟后，用餅鏟，鏟出去放進菜盤里服用

作法二

1、黑木耳用溫小水泡十幾分鐘，泡開后清理干凈，撕小朵;?

2、絲瓜、胡蘿卜切菱形片;?

3、鍋原水開后，滴少量油，各自放進紅蘿卜、黑木耳焯熟，撈起來太涼;?

4、鍋中放少量油，放麻椒、八角茴香、蔥段炸成香氣，晾涼;?

5、黑木耳、絲瓜、紅蘿卜放進蒜茸、糖、鹽、味精、醋、炸好的油翻拌就可以。

盡管絲瓜拌銀耳是非常簡單的，可是搞好也是需要工作經驗的。因此建議您假如想搞好絲瓜拌銀耳，那麼能夠多把握不一樣的方式 ，而且在業(yè)余組的情況下多給親人做一些小涼菜，把握大伙兒的口感，那麼堅信您在親朋好友眼前顯露的情況下，一定會獲得大伙兒的贊嘆不已。