速溶麥片其實(shí)和燕麥沒(méi)關(guān)系

許多 群眾喜愛(ài)選購(gòu)速溶咖啡燕麥片，早飯自來(lái)水化開(kāi)后，就當(dāng)牛奶燕麥飲品，認(rèn)為味兒好有營(yíng)養(yǎng)成分，但實(shí)際上，大部分燕麥片中牛奶成分非常少，乃至徹底沒(méi)有燕麥片成份。

昨天新聞?dòng)浾咴谒患掖笾行统羞B鎖店里見(jiàn)到，倉(cāng)儲(chǔ)貨架上放置了不一樣類型的速溶咖啡燕麥粉。消費(fèi)者方女性稱，“家中的小孩子和老年人都很喜歡喝這類燕麥粉，沸水一沖，又香又甜，能夠當(dāng)早飯，夜里沖一杯喝，還促進(jìn)睡眠?！毙侣?dòng)浾卟樵兊?，某知名品牌牛奶麥片的成分表上?biāo)出，燕麥片關(guān)鍵由麥子、稻米、苞米、嬰兒奶粉、食鹽構(gòu)成，此外，里邊還帶有植脂末、白糖、食品防腐劑等成份。新聞?dòng)浾哂峙e起此外三個(gè)知名品牌的速溶咖啡燕麥片，發(fā)覺(jué)成分表上面帶有植脂末、低聚異麥芽糖等食品防腐劑，且也不含燕麥片。

協(xié)合營(yíng)養(yǎng)科權(quán)威專家蔡紅琳詳細(xì)介紹說(shuō)，目前市面上出售的大部分速溶咖啡燕麥片，在其中說(shuō)白了的乳白色相近牛奶的成分，更是植脂末構(gòu)建出去的，這類物質(zhì)是對(duì)身體十分不好的“反式脂肪”，會(huì)阻攔生長(zhǎng)發(fā)育，造成長(zhǎng)胖，引起心血管疾病等。而燕麥片的原材料以麥子、稻米、苞米等主導(dǎo)，并并不是燕麥片。

蔡紅琳表明，純燕麥片是用燕麥片粒冷軋而成，是一種純天然的谷類，燕麥片煮出去的粥也是高寬比濃稠，我們常說(shuō)的降低血脂、降血脂、改進(jìn)便秘等益處都指的是純燕麥片。但是它的價(jià)錢也比一般的速溶咖啡燕麥粉要貴。她建議，最好是選購(gòu)純燕麥片回家了煮開(kāi)吃，盡管較為不便，但較為健康營(yíng)養(yǎng)。