怎樣炒山藥片好吃

淮山藥別稱懷山藥、山藥、土薯等，大伙兒都應當吃過。淮山藥表皮黃深灰色也有毛須，內肉為膠黏乳白色。們一般 用于煮湯喝，實際上淮山藥也有別的作法，接下去就為大伙兒詳細介紹炒山藥和山藥粥的做法及其它的作用。

山藥怎么炒美味

淮山藥清洗后，待塑料膠手套削皮，這兒能夠避免滑傷拿到。

淮山藥削皮后，切片狀，放開水中焯出。

紅蘿卜清洗，切割成片狀肉切得薄一點。

鍋熱后倒進油，油燒后把小肉也放進鍋中，煸炒一下，倒進小量生抽(那樣肉好熟，并且色調漂亮)

肉類似后，倒進淮山藥，煸炒一下。

接著倒進紅蘿卜，煸炒一下。

最終放進鹽，雞精，拌和勻稱，添加小量水至水燒開后，美味的山藥炒胡蘿卜小肉就好啦。

山藥的功效與功效

滋補養生運動健身，防衰老。

世界各國科學研究確認：淮山藥能推動人的大腦代謝脫氫表雄酮。服食脫氫表雄酮，可讓睡眠質量改進，心情舒暢，活力四射，看起來年青，使人食欲好等，得到運動健身強身健體，防衰老的實際效果。

淮山藥具備滋補養生體細胞、加強內分泌、溫脾健壯、提高機體造血機能等功效，可誘生干擾素栓，改進機體免疫力作用，提升抗病性工作能力等，對防衰老系統進程擁有關鍵功效。

淮山藥含有對身體有利的營養元素，具備益氣養血、健腦、益腎、延緩衰老等作用。

收澀固腸治腹瀉

山藥味甘，補而不油膩，香而不噪，醫治脾虛腹瀉好用。淮山藥是緩解滋補養生健壯藥，健脾胃溫胃寬腸，對腸胃減低的久瀉有不錯的功效。

淮山藥能補陰又能清熱利濕，能潤化又能收澀。能醫治大大便糖稀瀉，是由于其有通便的作用，小便捷，使水份從膀光排出來，降低了腸胃內的水份，因此降低了溏瀉的病癥。

淮山藥健脾胃溫胃寬腸而能治腹瀉，由于淮山藥可平補性子，提升了補運氣脾之功，故能止排便。

預防動脈硬化的冠心病

淮山藥是預防動脈硬化和冠心病的理想化食品之一，其原因以下。

補充淮山藥能供求平衡身體很多的黏液蛋白質。它是種多糖蛋白的化合物，對身體有獨特的養生保健的功效，能防止內分泌系統的人體脂肪堆積，防止出現銜接肥胖癥。

負重淮山藥帶有的胃蛋白酶，能轉化成保持身體性命的關鍵物質蛋白和糖原，能減肥瘦身益身。淮山藥含有的谷甾醇，有減少血膽固醇的功效，對預防冠心病、高膽固醇尿癥有一定功效。

足月淮山藥帶有豐富多彩的甲基纖維素，它能夠減少膽固醇。由于膳食纖維素可減少食材根據結腸的時間，進而降低膽固醇的消化吸收，有益于膽固醇變化為膽酸及膽汁酸而排出來身體之外，防止了血膽固醇的含水量提高，降低了不必要的膽固醇和人體脂肪堆積在血管內壁的機遇。

軟管淮山藥中含有的粘液質、胃蛋白酶、碳水化合物、營養元素、維他命等20多種營養元素，具備抵抗動脈硬化、改進心臟血供的作用。

軟骨淮山藥的關鍵成份之一——多巴胺，具備軟化血管、改進血液循環系統的作用，該成份在循環系統衰退的救護中占據關鍵影響力。

重組淮山藥有調整內分泌、補氣血通絡功效，能改進冠脈及血循環血液，醫治冠心病、心絞痛等。