家禽中男人吃哪樣更滋補(bǔ)

從現(xiàn)代科學(xué)見解來看，雞、鴨全是禽類食材，都由蛋白、人體脂肪、維他命、碳酸鹽等營養(yǎng)元素構(gòu)成的，盡管成分層面一些區(qū)別，但總的看來相距并不大。因而，如把這種問題去問西醫(yī)方面，回應(yīng)也許只有是：“沒有什么，都能夠吃。”也可能由于雞脯肉中蛋白多一些，人體脂肪少些，可能偏重于多吃些雞。

中醫(yī)學(xué)覺得雞的作用彭中、養(yǎng)血、滋陰養(yǎng)血，故雞是一種非常好的滋補(bǔ)養(yǎng)生性食材。鴨性溫或偏寒，味甘咸，作用補(bǔ)陰滋陰養(yǎng)血，有利排尿消腫。

常常有患者在看了病后跟我說;“醫(yī)生，我可以吃些哪些?雞能吃嗎?”或“我要吃些營養(yǎng)成分物件被來補(bǔ)人體，是吃雞游戲好，還是吃鴨好?”……每日總有人問這種問題，尤其是腫瘤患者能不能吃雞，問得大量，因此 有必要表明一下。