銀耳雪梨湯功效與禁忌

銀耳雪梨湯要以白木耳、梨子，百合花、枸杞子等食物做成的一款生活中甜點(diǎn)，是健康保健、美容養(yǎng)顏的身心健康食品。銀耳雪梨湯糖份高，臨睡前不適合服用，以防血粘度提高。冰糖銀耳燉雪梨是一道養(yǎng)生藥膳，歸屬于粵特色菜。老冰糖有生津解渴肺、清熱去火、化痰止咳、利咽降濁之作用。

老冰糖加梨子則具備清熱解毒潤(rùn)肺止咳，清爽止咳化痰的實(shí)際效果，加溫過(guò)的梨子汁帶有更很多的防癌物質(zhì)—花青素“梨和加溫過(guò)的梨子汁，常有加快排出來(lái)身體致癌物的作用。”白木耳有潤(rùn)肺、潤(rùn)肺止咳的作用，頗具純天然天然植物膠原纖維，另加其具備補(bǔ)陰的功效，是能夠長(zhǎng)期性服食的優(yōu)良護(hù)膚食品。冰糖銀耳燉雪梨能清火止咳化痰，此湯也合適孕婦食用。

銀耳雪梨湯是由白木耳與梨子一起制做而成的，在其中白木耳能提升肝臟祛毒工作能力，起護(hù)肝功效；而且對(duì)老年人慢性支氣管炎、?肺原性心臟病有一定功效；以其含有維他命D，因此能避免鈣的外流，對(duì)發(fā)肓十分有利；又因在其中含有硒等營(yíng)養(yǎng)元素，還可以具有提高機(jī)體抗腫瘤的免疫能力；

此外，白木耳還帶有純天然天然植物膠原纖維，再加它的補(bǔ)陰功效，長(zhǎng)期性服食能夠護(hù)膚，并有去除面部黃褐斑、雀斑的作用；白木耳中的成分酸堿性核甘酸物質(zhì)，能提高身體的免疫能力，激發(fā)網(wǎng)織紅細(xì)胞，提升白細(xì)胞計(jì)數(shù)的吞食工作能力，激動(dòng)骨髓造血作用。

而銀耳雪梨湯的另一種食物——梨子，都是一種含有營(yíng)養(yǎng)成分的食材，梨子味甘性寒，含蘋(píng)果酸、檸檬酸鈉、維他命B1、B2.C、胡羅卜素等，具生津解渴燥、清熱解毒止咳化痰之作用，非常合適秋季服用。它藥用價(jià)值能冶療風(fēng)寒風(fēng)熱、潤(rùn)肺止咳、涼心、祛痰、下火、祛毒。現(xiàn)代科學(xué)科學(xué)研究證實(shí)，梨確定有潤(rùn)肺止咳清燥、化痰止咳、益氣養(yǎng)血撥毒的功效。

因而對(duì)急性氣管炎和呼吸道感染的病人出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。此外梨又有減少血壓和養(yǎng)陰清熱的實(shí)際效果，因此高血壓、肝炎、肝硬化患者常吃梨有益處。將這二種微量元素豐富多彩的食物結(jié)合在一起烹調(diào)、熬煮而成的銀耳雪梨湯是一種極好的甜點(diǎn)，廣受大家的鐘愛(ài)。