調(diào)味品是平時生活家居的必須品,這種調(diào)味料不但能夠?yàn)槊牢妒澄镅┲兴吞浚陴B(yǎng)生保健層面也是不容忽視哦,下邊為大伙兒介紹一下吧。
1、麻椒
麻椒是蕓香科綠色植物麻椒的外果皮,香味濃厚,是居家必備的調(diào)味料。具備定麻味、提鮮辛和除腥減膻的功效,位居調(diào)味品“十三香”之首,有著“調(diào)料之首”的美名。麻椒也是一味中藥材,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列入中品。其藥效辛熱,歸脾、胃、脾經(jīng),具備芬芳健脾胃、溫中散寒、去濕止疼、除蟲祛毒、消癢等作用。李時診在《本草綱目》中國和日本:“麻椒堅(jiān)齒,黑發(fā),清目,久服好色調(diào),耐老,增年,健神。”現(xiàn)代科學(xué)科學(xué)研究證實(shí),麻椒含揮發(fā)油、黃酮、香豆素和檸檬酸,具備局部麻醉、止痛、抗感染、抑茵、抗氧化性、抗腫瘤、除蟲等藥理學(xué)特異性。
本文發(fā)布于:2023-04-27 23:31:00,感謝您對本站的認(rèn)可!
本文鏈接:http://www.newhan.cn/zhishi/a/1682609600161001.html
版權(quán)聲明:本站內(nèi)容均來自互聯(lián)網(wǎng),僅供演示用,請勿用于商業(yè)和其他非法用途。如果侵犯了您的權(quán)益請與我們聯(lián)系,我們將在24小時內(nèi)刪除。
本文word下載地址:調(diào)味料只讓食物變美味?你錯了.doc
本文 PDF 下載地址:調(diào)味料只讓食物變美味?你錯了.pdf
| 留言與評論(共有 0 條評論) |