【吐槽】鳳爪，吃起來要小心!

說白了，枯藤老樹昏鴉，葡萄酒花生仁鹵雞爪。做為知名“經常熬夜武器”，鹵雞爪前不久不久守候成千上萬足球迷渡過世界杯賽盛典。由于服用便捷，味兒細嫩，鹵雞爪早已是許多 吃客...

一，錯誤觀念：別害怕，它僅僅一只鹵雞爪!

1.?泡爪有害?以偏概全了，有網民稱在泡爪的包裝上，看到了一款用以工業防腐劑和飼料化工中間體的“脫氫冰醋酸”，這類工業防腐劑可迅速被身體消化吸收，并遍布在血液和每個人體器官中，抑止多種多樣酶的化學作用。并且代謝速率非常慢，并提出質疑化合物會危害身體健康。

但這是一個錯誤觀念，“脫氫冰醋酸”是“脫氫乙酸”別名，而脫氫乙酸已被納入新的食品防腐劑國家標準中，歸屬于國家容許的食品防腐劑，食品防腐劑與不法添加劑特性迥然不同。并且毒副作用要和使用量綜合性考慮到，這一點使用量的脫氫乙酸并不會對人體造成不良影響，大伙兒可安心服用。

2.吃下糟鹵雞爪，駕車算酒后駕車?

夏季沒有食欲，很多人會挑選吃一些糟鹵菜，糟鹵雞爪也是在其中的不二之選。但以前有網帖稱，駕駛員吃完“糟鹵雞爪”那樣的食材，酒精測試會顯示信息為酒后駕車。

這實際上是不合理的。糟鹵雞爪的確帶有酒精成分，可是它并不會在口腔或者身體存有太長的時間。依據交警隊試驗顯示信息，剛吃過糟鹵雞爪不上一分鐘，開展酒精測試，的確會顯示信息酒后駕車。可是5分鐘之后，如果你并不是大吃，這時檢驗基本上沒有問題。10分鐘以后“乙醇”早就徹底化為烏有了。

因此 ，在健康安全的前提條件下，駕駛員盆友喜愛糟鹵雞爪就雖然吃否，您要是別一邊吃一邊駕車就行…