維c含量高的水果蔬菜

伴隨著大伙兒經濟發展標準提升，愈來愈多的人關心營養健康的話題討論，目地就是說期望有著強壯的身體，更強的享受人生。在各種各樣維他命和礦物之中，維他命C應當是最被大伙兒掌握的一種營養元素，維他命C在人體內參加糖的新陳代謝和氧化還原反應全過程。

能降低毛細管的滲透性，推動鐵的消化吸收，刺激性造血機能。能夠提升對感染的抵抗能力，參加祛毒作用、也有協助軟化血管。許多 情況下抵抗能力差、或是精神頭不太好，身旁人都是建議吃維他命C含片。實際上平時我們從食材中就能夠 獲得充足的維他命C，不需要附加根據藥品補充。

今補維C吃蔬菜水果還是新鮮水果？含水量最大的3種蔬菜水果、3種新鮮水果：

一般 我們想起吃蔬菜水果和新鮮水果補充維他命C，絕大多數人回答可能是番茄和柑桔，每豪克番茄含14mg維他命C，每豪克柑桔含28mg維他命C，并沒有高的很浮夸。

第一種蔬菜水果是柿椒：每豪克柿椒含維他命C130mg，比番茄高于7倍以上。柿椒吃起來肉厚、脆爽，內置淺淺的甜味，能提高胃口，促進消化，避免便秘。

第二種蔬菜水果是紅薯葉：每豪克紅薯葉含維他命C56mg，假如這還算不上出色，那麼紅薯葉里還帶有5968mg胡羅卜素，比紅蘿卜自身帶有的胡羅卜素也要高40%上下，確實是少見。

第三種蔬菜水果是茄子，每豪克茄子含維他命C56mg，茄子是比較合適夏天降火吃的東西。常常吃一些對糖尿病患者平穩血糖值也是協助。

詳細介紹完三種維他命C含水量高的蔬菜水果，我們再聊說新鮮水果：

刺梨稱為新鮮水果中的維他命C之王，每豪克含2585mg維他命C，一般 覺得的維他命C含水量很高的彌猴桃只能小小62mg，相距幾十倍。

自然彌猴桃維他命C含水量對比于柑桔也還是要高于許多 的，彌猴桃里也有2.6克可溶膳食纖維素，推動腸胃腸蠕動，另外針對減輕gi值、軟化血管常有協助。

假如感覺刺梨和彌猴桃很貴，那我們吃一種劃算的新鮮水果酸棗，每豪克酸棗含900mg維他命C，是柑桔的28倍之多。

實際上絕大多數棗類維他命C含水量都較為高，酸棗排名第一，以后冬棗、大棗也都能夠吃一些。