男人吃黑豆3大驚人好處

黑大豆別稱烏豆、冬黃豆、大菽等。我們常常服用的水豆豉，便是用黑豆發醇做成的，能夠 做為調料應用。

營養元素：

黑大豆帶有豐富多彩的黃豆黃酮類、黃豆皂醇、蛋白，并帶有B族維生素、高品質油酸、胡羅卜素、葉酸片等。黃豆釀制的水豆豉帶有很多的能融解靜脈血栓的鏈激酶，也含小量B族維生素和抗菌藥。

藥用價值作用：

1、古代人覺得豆是腎之谷，黑豆樣子像腎、味甘性平，有補腎壯陽強身健體、活血化瘀利濕、祛毒、活血化瘀護膚的作用，非常合適腎虛者服用。

2、黃豆釀制的水豆豉有祛毒、除煩、宣郁的作用，并能夠 醫治骨質疏松癥、高血壓、糖尿病等癥狀。

3、黑豆做成的豆槳、水豆腐等，是腎虛造成 的須發早白、脫發病人的飲食療法上品，故有“黑發小娘子”的美譽。

吃法：

可立即煮開服用，還可以做成豆槳、水豆腐等豆類食品。