8種“人參”級食物滋陰補腎

大家都知道，山參的營養成分是很高的。自古以來稱為“百草之王”“補氣補血，扶正固本”之絕品，不但有很多營養成分，也有非常高的臨床醫學運用使用價值。下邊幾類食材，稱得上食材中的山參，營養成分高，作用多。

蔬菜水果山參——紅蘿卜

蔬菜水果山參——紅蘿卜它含有維生素D，具備突顯的抗癌、防癌功效。常吃紅蘿卜可大幅度降低肺癌發病率。紅蘿卜中還帶有槲皮素、三奈酚、琥珀酸鉀等，能提升冠脈血液，軟化血管，推動腎上腺激素生成，因此對醫治高血壓、心臟病和胃病均有一定功效，另外紅蘿卜也有養肝明目、補氣血健胃消食、護腎健脾胃及其祛毒、降血脂等功效。