雞睪丸壯陽做法大全

雞睪丸也就是說雞腎。雞腎是雞的一種人體器官，歸屬于泌尿生殖系統的一部分，承擔過慮血液中的殘渣、保持血液和電解質溶液的均衡，最終造成尿里經過事后管路排出來身體之外；另外也具有內分泌的作用以調整血壓。并非別名的“雞腰子”，一般群眾別名的“雞腰子”實則雞的男性生殖器官“男性睪丸”。

在日常生活中許多人到吃雞脯肉的情況下都是將里邊的雞睪丸給丟掉，許多人覺得雞睪丸是不可以吃的，實際上雞睪丸都是能夠 吃的，跟吃葷是一樣的，而雞睪丸的作法都是各式各樣的，用雞睪丸來做菜的情況下許多人喜愛挑選用油炸的方法，也有些人喜愛用雞睪丸來做雞睪丸湯，那樣的美食的做法許多人不容易，下邊大伙兒還是討論一下它的有關作法吧。

雞睪丸湯

原材料：雞子300克，莧菜100克，巴戟、鎖陽、肉松茸各10克，枸杞15克，上湯250克，姜、蔥各5克，米酒20克，食鹽8克，雞精3克，白砂糖2克，生油50克，圓肉5克。

作法：

1、先將巴戟、鎖陽、肉松茸放到燉盅里，再放開水100克及圓肉、枸杞，隨后放進籠屜燉1鐘頭取下，留枸杞、圓肉、除掉巴戟、鎖陽，原汁倒進鑊仔里。

2、將韭菜炒至僅熟撈出過，過涼后疊成卷，放到鑊仔鋪底。

3、將雞子清洗放到窩內，加姜、蔥、米酒，放進籠屜煮熟取下，除掉姜、蔥。4、燒鑊油熱，烹酒，放入湯和雞子，加入料粉，湯滾后倒進鑊仔。登臺時跟酒精爐。注：雞子即雄雞的男性睪丸

雞睪丸湯

爆炒雞男性睪丸

1、雞睪丸切開，自來水清洗后，添加蔥蒜米酒腌漬大半天；

2、青尖椒切條、圓蔥切條預留；

3、鍋中加點油添加青尖椒、圓蔥煸炒；

4、添加雞睪丸，小量的鹽、花椒粉?；馂撵猿?-3分鐘就可以。

韓式炸雞肉丸子

原材料：雞睪丸500克，生雞蛋1個，圓蔥一個半，平菇50克，油、鹽、味精、五香粉、糖、花椒粉、米酒、蔥蒜、木薯淀粉適當。

作法：

1、雞睪丸剁泥，蔥蒜、平菇、圓蔥清洗炒羊肝。

2、加生雞蛋、鹽、味精、五香粉、糖、花椒粉、米酒、蔥蒜、木薯淀粉翻拌。

3、出鍋放1斤油炸雞丸，呈橙黃色盛出。

韓式炸雞肉丸子

功效與作用：

雞睪丸一般 是用來做為菜式的，因而雞睪丸中帶有十分多的人體脂肪，因而對女士的皮膚有維護保養功效，此外男性雞睪丸能為男士出示生長激素，可以補腎壯陽，因而對有腎虛的，陽萎早泄的男士能夠 多吃雞睪丸，提升泌尿系統呢工作能力，吃法一般是煲湯和別的中藥材配搭，可提升其藥力。例如和川芎一起，能具有補氣血健腎的功能，因而其藥用價值服用使用價值都很高。