最浪漫的8道菜！你知道它們的寓意嗎？

強烈推薦一：天仙配

素什錦喻意“天仙配”，意味著著對感情最美好祝福。炒素什錦顏色靚麗，芳香中辣，別以為它是一著素炒，各種各樣原材料可全是營養成分十分的哦。

原材料：新鮮菌類40克，發制平菇40克，絲瓜40克，紅蘿卜40克，番茄40克，西藍花40克，玉米筍40克，荸薺40克，窩筍40克，姜片1一小塊，木薯淀粉適當。植物油50克，大骨湯適當，生姜水適當，白胡椒粉1小勺，食鹽1小勺，雞精小勺。

作法：菌類和平菇切割成扇型塊;絲瓜、紅蘿卜切條。西紅柿去皮切棱形片;姜削皮切鋸齒狀片;西藍花撕成小朵。玉米筍切條;荸薺、窩筍均削成球形。把所有主調料放進開水中焯一遍。鍋內放少量油，燒開，資金投入所有主調料，添加大骨湯以及他全部調味品煸炒，用水淀粉勾芡就可以。