玉米6大獨特營養價值

苞米，別名玉蜀黍、玉米、玉茭、玉米棒，因營養豐富又是以海外傳到故有“真珠玉”之稱。約在公年16新世紀，國外特使把苞米梁穗做為晉見歷代皇帝的禮品。那樣，苞米就傳到在我國并被勞動者所種植。歷經很多年的種植，在我國還培養出來新式的糯質苞米，知名的種類有老道糯、多穗白、歷城粘、黃玉米等。

維他命多倍于稻麥

苞米中帶有很多的營養健康物質，除開帶有碳水化合物化合物、蛋白、人體脂肪、胡羅卜素外，苞米中還帶有維生素b2等營養元素。權威專家們對苞米、大米、麥子等多種多樣正餐開展了營養成分和養生保健的功效的各類指標值比照，苞米中的維他命成分十分高，為大米、麥子的5-10倍，而特殊玉米的營養使用價值要高過一般苞米。例如，甜玉米的蛋白、食用油及維他命成分就比一般苞米高1-2倍，“生命元素”硒的成分則高8-10倍，其所帶有的17種碳水化合物中，有13種高過一般苞米。