土豆的營養價值和功效

馬鈴薯是日常生活每一個家中中最普遍的食材之一，馬鈴薯能夠儲放好長時間不爛掉，土豆營養豐富多彩里邊帶有很多的木薯淀粉存有還能制做許多爽口的小菜式，并且口味脆爽很爽口也非常容易被消化和吸收，常吃土豆也會補充人體里所需的營養元素，可是不可以過多吃由于淀粉類食物非常容易長胖的。

基本上沒人會反感馬鈴薯的都很喜歡土豆炒出去的口味，并且馬鈴薯略微儲存不太好便會造成內毒素，一般發芽的土豆不能吃是有害的，馬鈴薯一般的色調全是淺黃色的，別的的色調均不能吃的。

土豆的功效

和胃調變，健脾利濕，寬腸潤腸，胃熱牙痛、脾虛納少

高血壓、高血脂，關節痛

降血糖降血脂，減肥瘦身，美容護膚，延緩衰老，神疲倦力、

祛毒消炎，活血化瘀消腫，養血強身健體，皮膚濕疹，

消化不良、大便干硬

土豆的營養使用價值

1. 中和健脾養胃、健脾利濕：

馬鈴薯帶有很多木薯淀粉及其蛋白、B族維生素、維他命C等，能推動腸胃的消化吸收作用。馬鈴薯所含小量龍葵素，能降低胃酸代謝，減輕筋攣，對胃痛有一定的冶療功效；

2. 寬腸潤腸：

馬鈴薯帶有很多膳食纖維素，能寬腸潤腸，協助機體立即代謝新陳代謝內毒素，避免便秘，防止消化道疾病的產生；

3. 降血糖降血脂、養顏美容：

馬鈴薯能提供身體很多有獨特維護功效的粘液蛋白質。能促持消化系統、呼吸系統及其關節囊、漿膜腔的潤化，防止心腦血管病和系統的人體脂肪堆積，維持血管的延展性，有益于防止主動脈粥樣硬化的產生。馬鈴薯另外也是一種堿性蔬菜，有益于身體酸堿，中合身體新陳代謝后造成的酸性物質，進而有一定的美容護膚、延緩衰老功效；

4. 補充營養成分、利濕消腫：

馬鈴薯帶有豐富多彩的維他命及鈣、鉀等營養元素，且便于消化，營養豐富，在歐洲國家非常是北美地區，馬鈴薯早已變成第二正餐。馬鈴薯含有的鉀能替代身體的鈉，另外能將鈉排出來身體之外，有益于高血壓和腎炎水腫病人的康復治療。

土豆的功效有很多可是每一種全是益處對身體有利，女性朋友們吃尤其是養顏美容，改進皮膚顏色改進身體素質，適度的做些用馬鈴薯制做的菜式很美味，馬鈴薯不僅一種食用方法食用方法也許多，可是每一種食用方法都陪你不一樣的享有，給你愈來愈愛土豆的味道。