油炸冰激凌的做法

冰淇淋是我們日常生活很普遍的冷食，冰淇淋味道十分的可口，在夏天可以給大家帶去清新。冰淇淋的類型有很多，服用的方法也是各種各樣的，有一種油炸冰激凌由于外酥里冷而遭受了大家分外的親睞，許多的人針對油炸冰激凌的作法不了解，我們看來一下。

冰淇淋的口感有很多，我們需要依據自身的愛好挑選好類目，隨后提前準備小麥面粉、生雞蛋等食物，將冰淇淋包囊好，快速的在鍋中里過一下，隨后就可以享有美味可口了。

油炸冰激凌的作法?中冰磚1塊 威化紙8張 生雞蛋2只 干吉士粉25克 面包粉70克

菜油500克。1、冰淇淋　最好是采用知名品牌的像"雀巢咖啡""和路雪"等，自然你需要采用"哈根達斯"也是能夠的，冰淇淋的口感全看自身的喜愛了，在樣子上最好是采用便捷切片的，要不然就需要多一道工藝流程，將冰淇淋放到冰塊兒盒再次做成形了。⑴中冰磚順長對切，再改刀割發展4.5公分、寬2公分的條型;生雞蛋粉碎調為蛋黃液備用⑵用威化紙逐一將冰磚包囊成肉粽狀，在接口處用雞蛋液沾到，表面拍上干吉士粉后，放進雞蛋液內拖一下，再沾上面包粉⑶鍋中燒至4成熱，放進冰激凌炸，炸至表面金黃色，馬上裝盆上菜(實際操作時姿勢要快，以避免冰磚融化)。

⒈ 用挖冰淇淋的湯勺(必需，劃算的在One Dollar Store里就會有)，挖到一個冰淇淋球.

⒉ 打個生雞蛋在盤內，放些糖和少量Cream.?把冰淇淋球放里邊打個滾兒.

⒊ 到這步，您有兩個挑選：

A. 用白切片面包將冰淇淋球裹住. (用兩手把裹住切片面包的羽毛球按緊，請別太用勁)

B.?或是，用炸粉替代切片面包，將冰淇淋球放炸粉里翻滾，盡量使球粘滿粉.

⒋ 把冰淇淋球放入電冰箱凍起來

⒌ 接待客人時，取下冰淇淋球，下油鍋，別節油.?

最好用轉炸薯片的食用油油. 炸至淡黃色起鍋. 放到盤里.

以上的內容便是針對油炸冰激凌的作法的詳細介紹，期待可以給您送去一定的協助。我們在日常生活中能夠依據自身的愛好服用冰淇淋，在生產加工的情況下還能夠加上檸檬水或是是醋等物質來中合一下味兒，讓自身吃起來更為的美味可口。