排骨山藥粥

粥是很多人鐘愛的挑選，粥的營養成分很高，它帶有豐富多彩的蛋白、碳水化合物化合物，因而喝湯對人體的協助較為大，那在喝湯的情況下，也是要留意不必過多的挑選，不然對胃里也是會出現影響的，盡管它的消化吸收較為快，可是過多的吃粥，會造成 胃里增大，那排骨山藥粥是粥中最好的選擇。

有很多人全是較為鐘愛吃排骨山藥粥，那樣的粥營養成分很高，在吃的情況下對滋補養生人體擁有 非常好協助，但是對那樣粥制做上，也是需要先對它制做步驟開展掌握。

排骨山藥粥：

1、將稻米清理干凈后，倒去淘米水加少量食用鹽、食用油翻拌，腌制一會兒;

2、豬排骨清理干凈，剁一小塊，入開水鍋中焯熟，撈出，預留。

3、山藥去皮，清洗，切小條，入冷水中侵泡一會兒，瀝水;

4、鍋置火上，加適當冷水燒滾，倒進焯好的豬排骨、生姜片，轉低火燒煮15分鐘;

5、添加腌制好的稻米，文火慢熬煮20分鐘后，放進淮山藥條;

6、蓋上蓋子，重續燒煮10分鐘，撒上食用鹽、蔥段調料，就可以起鍋。

山藥的功效

1.滋補養生運動健身，防衰老

世界各國科學研究確認：淮山藥能推動人的大腦代謝脫氫表雄酮。服食脫氫表雄酮，可使睡眠改善，心情舒暢，活力四射，看起來年青，讓人食欲好等，得到 運動健身強身健體，防衰老的實際效果。

淮山藥具備滋補養生體細胞、加強內分泌、滋補健壯、提高機體造血機能等功效，可誘生干擾素栓，改進機體免疫功能，提升抗病性工作能力等，對防衰老過程擁有 關鍵功效。

淮山藥含有對身體有利的營養元素，具備益氣養血、健腦、益腎、延緩衰老等作用。

以上便是對排骨山藥粥做法詳解，制做這種粥的情況下，徹底是能夠依據以上方式開展，但是制做排骨山藥粥的情況下，也是要適當開展，那樣粥制做不可以過多開展，不然在吃的情況下剩余，過夜得話，粥的營養成分會外流掉的。