女人多吃三種蛋最滋陰

生雞蛋

生雞蛋中常含的營養(yǎng)元素非常豐富多彩。含蛋白、不飽和脂肪酸、維生素D、維生素b21、維生素b22、鈣、鐵、維他命D等。蛋黃中帶有一定量的不飽和脂肪酸，進到身體中的不飽和脂肪酸所提取的膽堿，具備避免皮膚衰老，使皮膚光潔妖艷的功效。生雞蛋中還帶有較豐富多彩的鐵，100克蛋黃含銅150mg，含鐵在身體起造血功能與在血中運送氧和營養(yǎng)元素的功效。

人的面部沁出白里透紅之美，不可或缺含鐵，假如鐵制不夠可造成 缺鐵性貧血，讓人的面色臘黃，皮膚也失去美麗的光澤度。

小知識：

藥理學權(quán)威專家覺得，生雞蛋以開水煮5-7分鐘為宜。油煎蛋過老，邊沿會被烤糊，蛋清含有的高分子材料蛋白會變?yōu)榈头肿咏Y(jié)構(gòu)碳水化合物，這類碳水化合物在高溫下常可產(chǎn)生有害的化合物。

我們每日必須攝取充足的蛋白，而蛋白最好是的來源于便是生雞蛋，因此 生雞蛋是我們生活起居中必不可少的營養(yǎng)成分食品。