怎么做冷飲

說到冷食，想來很多人全是十分喜歡吃的。在炎炎夏日，冷食便會很多地出現(xiàn)在我們的視線當中，許多店鋪全是有冷食賣的。并且在如今的這一社會發(fā)展當中，冷食的類型一般也是有很多的，例如普遍的就會有：冰淇淋、冰飲飲品這些，這種冷食全是有很多人喜歡的。可是針對冷食的制做，一般人實際上全是不容易的。那麼，如何做冷食呢?

制做冷食的方式有很多，可是針對一般的家中來講，制做別的的冷食要相對性繁雜一點，僅有冰激凌制作起來略微簡單一點，并且一般的人要是用點時間進來也是能夠?qū)W好的。那麼，對于這類狀況，下邊就而言說有關一些冰淇淋的做法。

巧制蘋果冰激凌

將500克蘋果洗干凈，削皮挖核，切割成片狀，攪拌成漿狀，放進白砂糖150克及沸水1000克，添加燒開的牛乳2瓶，攪拌均勻，倒進器皿內(nèi)制冷后放置電冰箱凍潔即成。具備果香氣濃，味道爽口，口味佳的特性。

巧制鴨梨冰激凌

取牛乳2瓶，鴨梨500克，白砂糖和鮮奶油各150克，香料少量。做法與“蘋果冰激凌”同樣。顏色乳白色，具備潤肺止咳清熱解毒之作用。

巧制香蕉蘋果冰激凌

將青檸檬1只清洗割開，擠汁備用;白砂糖450克放水1500克，燒開過慮;把香蕉蘋果750克削皮倒成沙漿，添加紅豆糖水調(diào)均勻，再加入檸檬水，待制冷后拌入鮮奶油450克，引入磨具，放置電冰箱凍潔即成。具備芳香爽口，別具風味，促進消化、降火和潤腸的特性。

巧制西瓜冰淇淋

將1500克西瓜瓤粉碎后取下葵瓜子，再加400克白砂糖、2只生雞蛋和1000克溫開水攪拌，隨后以高溫加溫殺菌，制冷后放進家用冰箱中，凝固后既成西瓜冰淇淋。

果子露冰激凌 原材料：牛乳400g，糖100g，玉米面粉(或富強粉)100g， 果子露(草莓苗、石榴、甜杏仁及香薄荷等)100g，淡奶油50g。

加工工藝：將玉米面粉(或富強粉)倒進一杯涼牛乳中調(diào)均勻，剩余的牛奶加糖一起加溫， 添加調(diào)準的玉米面粉不斷拌和，煮10秒鐘，牛乳變稠后玄火，再拌和一會兒，制冷后摻加

果子露和淡奶油，放進電冰箱中，凝固后既成。 特性：與眾不同的異國氣息。

因此 ，根據(jù)上邊文章內(nèi)容的詳解，堅信大伙兒如今針對冰淇淋的做法應當早已擁有一定水平上邊的了解了，并且針對一般日常生活普遍的冰淇淋，大伙兒要是略微用小點心全是能夠?qū)W好制做的。那時候自身就可以在家里制作冰激凌來為自己的小朋友們吃完，但是需要留意的是要盡量避免吃為好。